Die beste resepte

Gebraaide pittige Guacamole-happies

Gebraaide pittige Guacamole-happies

'N Heerlike eenvoudige, pittige, krakerige, kaasagtige voorgereg!MEER +MINDER-

1/2

teelepel bakpoeier

1

teelepel gerookte paprika

1/4

teelepel sout en peper

1

ferm, (maar ryp) avokado, ontpit, geskil en in blokkies gesny

1/3

koppie vars koriander, gekap

4-6 oz cotija kaas, verkrummel

1

jalapeño, gesaai en gemaal

2

groen uie, fyn gekap

1/2

koppie sriracha mayo, vir dip

Versteek beelde

  • 1

    Voeg die meel, bakpoeier, chili poeier, gerookte paprika, sout, peper, sriracha en melk in 'n bak. Roer tot gekombineer. Vou die mielies, avokado, koriander, cotija-kaas, jalapeno en uie in. Dit moet die konsekwentheid van 'n baie dik pannekoekbeslag hê. Voeg, indien nodig, nog 'n eetlepel melk by om dit uit te dun.

  • 2

    Voeg olie in 'n groot kastrol en verhit oor medium-hoë hitte. Wanneer die olie warm is (325-375 ° F), voeg ongeveer 1-2 teelepels beslag in die pan. Braai 1-2 minute of tot goudbruin. Haal dit uit met 'n gaatjieslepel en dreineer dit op 'n papierhanddoek en herhaal dit dan met die oorblywende beslag.

  • 3

    Sit dit warm voor saam met 'n kant van sriracha mayo om te dip.

Deskundige wenke

  • Om u eie sriracha mayo te maak, kombineer 1/2 koppie mayo van goeie gehalte met 1-2 eetlepels sriracha. Meng tot gekombineer.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
100
Kalorieë uit vet
70
% Daaglikse waarde
Totale vet
8g
13%
Versadigde vet
2g
9%
Trans vet
0g
Cholesterol
5mg
2%
Natrium
140mg
6%
Kalium
65mg
2%
Totale koolhidrate
5g
2%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
0g
Proteïene
2g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

1/2 stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie pittige gebraaide guac-happies? Dit is feitlik die beste dinge ooit. Nee, ek bedoel, die naam sê alles. Die enigste ding wat beter kan wees as guacamole, is gebraaide guacamole, en dit is basies wat hierdie klein braaibroodjies is. Dit is 'n mengsel tussen mieliebakkies, Mexikaanse gegrilde mielies en guacamole, wat duidelik 'n wenkombinasie is. hierdie happies is alles wat u sou wou hê. Pittig, krakerig, kaasagtig en net 'n bietjie romerig van die stukkies avokado. Ek belowe, dit sal u nuwe somer-voorgereg wees. Belangrike bonuspunte: dit is ook vinnig en maklik om op te sweep. Jy meng net alles in een bak saam, verhit bietjie olie, braai en eet! Ek bedien myne graag met 'n pittige sriracha mayo vir doop, maar eerlik, dit is op hul eie 100% lekker.


Kyk die video: Guacamole. Authentic Mexican Guacamole Recipe - Viva Mexican Grill u0026 Tequileria, Wayland, MA (November 2021).