Ongewone resepte

Yucatan hoender limoen sop

Yucatan hoender limoen sop

Toe ek in Yucatan was, het ek die geleentheid gehad om 'n verskeidenheid heerlike kosse te geniet, maar ek het verlief geraak op hierdie Yucatecan-hoenderkalk. Probeer dit, ek hoop dat u net soveel daarvan hou as ek.MEER +MINDER-

1

hoenderborsie met been

1/2

groen soetrissie in repies (opsioneel)

Versteek beelde

  • 1

    Kook die hoenderborsie in 'n kastrol met knoffel, seldery, wortel, sout en peper tot sag. U kan hoenderbouillon of water gebruik.

  • 2

    Skakel die hitte af en laat afkoel.

  • 3

    Haal die been van die bors af en ontrafel dit in dik stroke.

  • 4

    Syg die sous en reserwe.

  • 5

    Verhit olie in 'n pot. Soteer ui tot glad. Voeg groen soetrissie en kersietamatie by.

  • 6

    Voeg die suurlemoensap, die res van die hoender en sous by.

  • 7

    Kook vir 'n paar minute totdat dit baie warm is.

  • 8

    Skakel die vuur af, sit dit in bakkies met avokado, repies gebraaide tortilla, skywe kleurvolle geelpeper en skywe suurlemoen.

Deskundige wenke

  • Gebruik geelpeper in plaas van groenpeper.
  • Gebruik tortilla chips in plaas van gebraaide tortilla.
  • Het u oorblywende hoender? Kap en kombineer dit met seldery en mayonnaise om toebroodjies te maak.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Differences between livingretiring in Riviera Maya vs Yucatan state Merida area! (September 2021).