Nuutste resepte

Vegetariese Lasagne Cupcakes

Vegetariese Lasagne Cupcakes

Wonton-omhulsels, tofu-ricotta, mozzarellakaas, tamatiesous, spinasie en cannellini-bone word in heerlike vegetariese vriendelike kolwyntjies gemaak.MEER +MINDER-

12

oz ferm tofu (opsioneel)

1/4

teelepel knoffelpoeier

2

eetlepels gerasperde Parmesaankaas

Sout en peper, na smaak

3

oz bevrore gekapte spinasie, ontdooi deur dit onder koue water te laat loop

1

koppie Progresso ™ cannellini-bone, grof gekap

1

koppie Muir Glen ™ organiese pastasous

Geknipte 1 1 / 2-2 koppies mozzarellakaas

Versteek beelde

  • 1

    Begin deur u bestanddele bymekaar te maak en verhit die oond tot 375 ° F.

  • 2

    Maak die 'ricotta' deur die tofu, knoffelpoeier, melk, suurlemoensap, parmesaan, sout en peper in 'n blender of voedselverwerker te kombineer en te pols totdat die mengsel in 'n ricotta-konsistensie word. Tersyde gestel. (As u verkies, kan u die tofu oorslaan en net regte ricotta gebruik.)

  • 3

    Meng die ontdooide spinasie, boontjies en pastasous in 'n groot bak.

  • 4

    Smeer 'n kolwyntjiepan liggies en druk 'n wonton-verpakking in elke afdeling.

  • 5

    Gooi dit met 'n teelepel tofu-ricotta, gevolg deur 'n bietjie mozzarella, en dan 'n eetlepel van die pastasousmengsel.

  • 6

    Herhaal die lae (teelepel ricotta, mozzarella, dan 'n eetlepel sous) en bedek met 'n laaste bietjie mozzarella.

  • 7

    Bak vir 15-20 minute, tot goudbruin en borrelend. Laat dit 5 minute in die pan sit voordat u dit verwyder deur 'n mes om die kante te gebruik om elkeen los te maak.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie vegetariese lasagne-kolwyntjies is 'n wonderlike mini-happie vir alle lasagne-aanhangers. Vulsel met kaas, tofu, boontjies, groente ... die moontlikhede is eindeloos! Lasagne is een van die dinge wat jy dink jy net kort-kort kan eet as gevolg van die kalorieë. Maar Mind Over Munch het tofu in ricotta verander, wat lasagne 'n ligter opsie gemaak het in cupcake-grootte goedheid vir enige partytjie of maklike aandete.


Kyk die video: Mini Lasagna Cups - Lasagna Wonton Cupcakes - Vegetarian Recipe (Desember 2021).