Tradisionele resepte

Blueberry Cheesecake-gevulde Suurlemoen Cupcakes met Vanilla Frosting

Blueberry Cheesecake-gevulde Suurlemoen Cupcakes met Vanilla Frosting

'N Lemonie-kolwyntjie gevul met soet bosbessie-kaaskoek en bedek met 'n romerige vanieljeryp.MEER +MINDER-

1

boks (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Koekmengsel Suurlemoen

1

verpak roomkaas (8 oz), sag

2

eetlepels bosbessiekonfyt of preserwes

1

blikkie (16 oz) Betty Crocker ™ Rich & Creamy Frosting Vanilla

Vars bloubessies, vir bolaag (opsioneel)

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 350 ° F. Plaas 24 papierbakbekers in muffinvorms.

  • 2

    Klits koekmengsel, water, olie en 3 eiers in 'n groot bak op lae spoed tot gekombineer, dan op medium spoed 2 minute. Klits roomkaas, suiker, sout en oorblywende eier in 'n aparte medium bak tot romerig en glad. Vou bosbessiekonfyt in.

  • 3

    Skep ongeveer 'n eetlepel koekbeslag in elke papierbakkie. Sit 'n afgeronde eetlepel vol die bosbessie-roomkaasmengsel bo-op, vul dan met nog 2 eetlepels koekbeslag (die papierbakkie is dan ongeveer 2/3 vol en die roomkaasmengsel bedek). Bak kolwyntjies 20 minute totdat 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.

  • 4

    Koel kolwyntjies 2 minute in blikke af en dra dit dan oor na 'n afkoelrak om heeltemal af te koel. Pyp ryp bo-op volgekoelde kolwyntjies.

  • 5

    Versier met bloubessies, indien verlang.

Deskundige wenke

  • Stoor kolwyntjies bedek in 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 5 dae.
  • Hou jy nie van bloubessies nie? Verruil die bosbessiekonfyt vir u gunsteling, soos framboos of aarbei.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
240
Kalorieë uit vet
110
% Daaglikse waarde
Totale vet
12g
18%
Versadigde vet
4 1 / 2g
23%
Trans vet
0g
Cholesterol
40mg
14%
Natrium
230mg
10%
Kalium
40mg
1%
Totale koolhidrate
31g
10%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
21g
Proteïene
2g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
2%
2%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Dit is 'n kaaskoek. Dit is 'n kolwyntjie. NEE - dit is albei! En saam maak hulle een lekker soet bederf. Neem 'n hap en weet dat die lente op pad is ... Hierdie Blueberry Cheesecake-gevulde suurlemoen-kolwyntjies met Vanilla Frosting, julle - JY. Kêrels. Ek het regtig nie eens die woorde nie (jy is geskok, ek weet). Maar as jy my 'n oomblik daaraan gee om daaraan te dink (terwyl ek een of vyf verslind), sal ek jou alles kan vertel wat ek dink oor hulle. Soos hoe die bosbessie en suurlemoen op die heerlikste manier van mekaar afspeel. Of hoe dit soet is, maar nie te soet nie, selfs nie met die romerige vanieljeryp bo-op nie. Of hoe kaaskoek in 'n kolwyntjie gevul is, is amper die beste idee van al die idees. Want hoe kan jy regtig verkeerd gaan met 'n kaaskoeksentrum met bloubessie-geur van 'n donsige, suurlemoenkoekie? Jy kan net nie. En op hierdie noot, laat ons ophou om daaroor te praat en dit al te bak! (Sê my gromende maag wat nog 'n kolwyntjie wil hê.) Ek het Betty Crocker ™ se Rich & Creamy vanilla-ryp gebruik omdat ek so lief is daarvoor, maar jy kan ook die tuisgemaakte roete gaan (en dalk selfs mal word en bloubessie maak) gegeurde, of suurlemoengeur, of gebruik roomkaas ryp, ahhh! So opwindend). Stoor kolwyntjies bedek in 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 5 dae. Hou jy nie van bloubessies nie? Verruil die bosbessiekonfyt vir u gunsteling, soos framboos of aarbei. Skaaskoek in 'n kolwyntjie, voltooi my.


Kyk die video: Buttercream Icing Recipe. How to Make Perfect Buttercream Frosting (November 2021).