Tradisionele resepte

Mini Franse sykoekie pasteie

Mini Franse sykoekie pasteie

Dekadente mini-pasteie met sjokoladekoekiekors en Franse syvulsel. Hulle is eenvoudig te oulik om net een te eet!MEER +MINDER-

Maak met

Pillsbury Koekiedeg

1

rol (16,5 oz) Pillsbury ™ Koekiedeg-sjokoladeskyfie

1/2

koppie (1 stokkie) ongesoute botter, by kamertemperatuur

3

onse semi-soet bak sjokolade, gesmelt en afgekoel

1

teelepel suiwer vanielje-ekstrak

2

groot gepasteuriseerde eiers, by kamertemperatuur

Slagroom, vir opdiening

Sjokoladeskaafsels, vir bediening

Versteek beelde

  • 1

    Berei die kors voor: plaas 'n rek in die middel van die oond en verhit die oond tot 350 ° F. Smeer 'n mini-muffinpan van 24 koppies. Verdeel die sjokoladekoekie-deeg in 24 stukke en rol elke stuk in 'n bal. Plaas deeg in voorbereide muffinblikkoppies.

  • 2

    Bak deeg tot diep goudbruin en gestol, ongeveer 15 minute. Haal dit uit die oond en gebruik die onderkant van 'n glas om 'n indruk in elke beker te maak. Laat dit 10 minute in die pan afkoel. Haal elke koekiebeker saggies uit die blik met 'n bottermes en dra dit oor in 'n rek om heeltemal af te koel.

  • 3

    Berei die vulsel voor: Room die botter in die bak van 'n staande menger met die skottelhegsel of 'n groot mengbak. Klits die gegranuleerde suiker geleidelik by, en meng verder totdat die mengsel ligkleurig en baie goed gemeng is. Klits die sout by. Sodra die gesmelte sjokolade heeltemal afgekoel het, klits die sjokolade en vanielje-ekstrak daarin. As u 'n staande menger gebruik, skakel dan oor na die klitser. Voeg die eiers een vir een by, en klits vir vyf minute op hoë spoed na elke byvoeging. (Moenie kul nie!)

  • 4

    Skep die Franse sytertvulsel in elk van die afgekoelde koekiekoppies. Verkoel tot gestol, ongeveer 30 minute. Sit voor met geklopte room en sjokoladeskaafsels.

Deskundige wenke

  • Klits die Franse sybeslag vir vyf minute nadat elke eier bygevoeg is. Dit is noodsaaklik vir die gladheid en lug van die beslag.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
160
Kalorieë uit vet
80
% Daaglikse waarde
Totale vet
9g
14%
Versadigde vet
5g
24%
Trans vet
0g
Cholesterol
20mg
7%
Natrium
75mg
3%
Kalium
0mg
0%
Totale koolhidrate
18g
6%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
14g
Proteïene
1g
Vitamien A
2%
2%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie dekadente pasteie is mini, wat eintlik beteken dat u twee, of drie of meer kan eet! Sover ek kan weet, is daar twee soorte mense in die wêreld: diegene wat dit nodig vind om 'n noodgeval sjokolade in te hou hulle boonste lessenaarlaai en diegene wat dit nie doen nie. Ek was lank 'n lid van groepsjokolade, meestal omdat ek elke oggend om 10:01 'n "noodgeval" het (dit gebeur eintlik om 9:45, maar ek dwing myself om te wag totdat daar minstens vier syfers op die klok is voordat ek die foelie terugskil.) Vandat ek hierdie Mini French Silk Cookie Pies gebak het, het ek egter besef dat daar 'n derde groep mense is, en ek ' m daarin: Mense wat mini-koekietertjies kantoor toe bring en per ongeluk vir 'n oggendhappie eet. Ek beskou my nuwe status as 'n opgradering. Mini French Silk Cookie Pies is alles wat wonderlik is aan sjokolade en bak en (durf ek dit sê?). Dit is gevaarlik maklik om te maak, dekadent na smaak en laat u soos 'n sjokoladekampioen met blou lint voel. Boonop is dit net so oulik! As u die vulsel maak, moet u die Franse sybeslag vir vyf minute klits nadat elke eier bygevoeg is. Dit is noodsaaklik vir die gladheid en lugigheid van die beslag! 'N bietjie geklopte room, 'n tikkie sjokoladekrul en Mini French Silk Cookie Pies kan u geniet. Hulle maak 'n perfekte partytjie-nagereg of 'n potjie-toevoeging, en ek beveel hulle veral om 10:01 aan. U weet, in geval van nood.


Kyk die video: Paaspastei Frans Paasfeest recept van Berry (November 2021).