Nuutste resepte

Gekruide rysnoedels met komkommer- en wortelslaai

Gekruide rysnoedels met komkommer- en wortelslaai

Hierdie ligte slaai bevat vars, groente groente. Ideaal vir die somer!MEER +MINDER-

4

eetlepel gekruide rysasyn, verdeel

2

teelepel donker sesamolie, verdeel

1

eetlepel geroosterde sesamsaad

1

verpak rys vermicelli noedels

1

eetlepel lae-natrium sojasous

Versteek beelde

  • 1

    Sny die komkommer in ultra-dun skywe (ek gebruik my voedselverwerker om dit papier dun te kry). Gooi komkommerskyfies met sout en laat dit vir 20 minute sit. Dreineer goed, druk dit saggies om oortollige water te verwyder.

  • 2

    Skil die wortels en snipper (weer, ek gebruik my voedselverwerker hiervoor - dit maak dit soveel makliker).

  • 3

    Meng die komkommerskyfies, wortels, 2 eetl gekruide rysasyn, 1 teelepel sesamolie en geroosterde sesamsaad in 'n groot bak. Gooi goed om te kombineer. Tersyde gestel.

  • 4

    Kook die rys-vermacelli-noedels volgens die aanwysings van die pakket. Sodra dit gaar is, spoel dit uit met koue water en laat dit heeltemal dreineer.

  • 5

    Meng die rysnoedels, 2 eetl gekruide rysasyn, 1 teelepel sesamolie, gemaalde gemmer, knoffelpoeier en sojasous in 'n groot bak. Gooi tot volledig bedek.

  • 6

    Verdeel die rysnoedels onder vier borde en sit die komkommer- en wortelslaai daarop. Bedien.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Hap saam met Lochner: Blomkool-en-soetmieliegereg (November 2021).