Nuutste resepte

Drie boontjiesop

Drie boontjiesop

Dit is 'n maklike sopresep, ideaal vir 'n koue dag. Die sop is 'n puree wat 'n wonderlike vermomming is vir kieskeurige eters wat nie van boontjies hou nie.MEER +MINDER-

1

eetlepel groente-olie

1/8

teelepel (of soetrissie) peper

1/8

teelepel (of strepie) chili poeier

1/8

teelepel komkommer

2

(15-ounce) blikkies cannellini (wit) bone, afgespoel en gedreineer

1

(15 gram) kan nierbone, afgespoel en gedreineer word

1

(15-ounce) kan pinto bone, afgespoel en gedreineer

4

koppies lae natrium hoender of groente sous

3/4

koppie gerasperde cheddarkaas

1/8

teelepel soetrissie soetrissie, opsioneel

Versteek beelde

  • 1

    Verhit groot pot oor matige hitte. Voeg olie en uie by. Kook af en toe 5 minute. Voeg sout, peper, rissiepoeier, komyn en tiemie by en kook 1 minuut. Voeg boontjies by, roer goed en kook nog 1 minuut.

  • 2

    Verhoog die hitte tot hoog en voeg die sous by. Bring tot kookpunt en verlaag dan die hitte tot laag. Bedek en laat prut vir 10 minute.

  • 3

    Pureer die sop in 'n voedselverwerker of blender (indien nodig in sarsies). U kan ook 'n onderdompelmenger en puree in die pot gebruik. Sit terug in pot en laat prut oor lae hitte. Voeg sout en peper by indien nodig saam met soetrissiesous.

  • 4

    Sit dit warm voor, bestrooi met gerasperde kaas.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Stampmielies en bone sop (Junie 2021).