Die beste resepte

Aardbei-rabarber wervelblondies

Aardbei-rabarber wervelblondies

Vier die eerste vrugtesmaak van die lente met hierdie soet, tert en botteragtige blondjies!MEER +MINDER-

Opgedateer op 8 September 2017

Vir die Blondies:

1

koppie (2 stokkies) ongesoute botter, gesmelt

2

koppies donkerbruin suiker verpak (sien wenke)

1

teelepel vanielje-ekstrak

1 1/2

koppies meel vir alle doele

Vir die warrel:

1/4

koppie bevrore of vars aarbeie in skywe gesny

1/4

koppie gekapte bevrore of vars rabarber

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die oond tot 350 ° F en voer 'n brownie-pan van 8 x 8 duim met bakpapier uit. Meng gesmelte botter en bruinsuiker in 'n mediumgrootte mengbak. Roer tot glad. Voeg dan die eiers en vanielje by.

  • 2

    Meng die sout en meel in 'n klein mengbak en voeg dit dan by die bruinsuikermengsel.

  • 3

    Roer tot dit net gekombineer is (oormenging sorg vir taai blondjies - 'n paar klein klontjies meel sal nie seermaak nie). Smeer die blondie-beslag in 'n egalige laag onder in jou perkament-gevoerde brownie-pan. Tersyde gestel.

  • 4

    Om die vrugte te laat krul, meng al die warrelbestanddele in 'n klein kastrol oor medium hoë hitte. Laat dit kook, verlaag die hitte en laat prut totdat die sous effens verdik is (u maak basies 'n baie klein hoeveelheid konfyt hier), ongeveer 10 minute.

  • 5

    Haal dit van die hitte af, en puree met 'n stokmenger, of dra dit oor in 'n gewone blender en puree tot glad.

  • 6

    Skep die mengsel bo-op die blondiebeslag op. Wikkel saam met 'n bottermes.

  • 7

    Gebak 30-40 minute of tot die middel nog taai is, maar meestal gestol. Lig blondjies uit die bak met behulp van bakpapier, en laat dit HEELTEMAL op die bakrak afkoel voordat jy dit sny (ernstig, HEELTEMAL).

  • 8

    Sny in vierkante duim en probeer net een eet. Stoor dit tot 'n week in 'n lugdigte houer (maar dit hou waarskynlik nie so lank nie).

Deskundige wenke

  • Ek is die selfverklaarde Queen of the Chocoholics, maar selfs ek weet dat wanneer dit kom by nageregte, blondies is waar dit is! 'N Perfekte brownie is wonderlik, maar soms moeilik om te skep (te koekagtig, te dun, te krummelrig). 'N Perfekte blondie? 'N Briesie om elke ding te maak. enkellopend. tyd. Met slegs ses bestanddele in die blondiebeslag, kan u dit nie deurmekaar maak nie. Die sleutel om u blondines rockster te maak? Moenie hierdie babas te gaar maak nie. Niemand het nog ooit gekla dat 'n nagereg te taai is nie (en as hulle dit het, hoef hulle net huis toe te gaan), moet u beslis aan die lae kant van die kooktyd fouteer. Ons skiet vir gaar, maar steeds taai. Terwyl hulle afkoel, sal hulle genoeg word om dit te sny, te bedien en te geniet - sorg dus dat u wag totdat hulle heeltemal afgekoel het voordat u dit sny. Hierdie blondine is nie vir mense wat sukkel met voedsel wat te ryk is nie; suiker (hallo, 2 koppies!) en botter (hallo, 2 stokkies!), sny dit dus in klein blokkies. Ek beveel die "normale" nageregmaat van twee duim aan (vier rye by vier rye), maar u kan maklik wegkom met die sny van hierdie ryk stawe in meer rye (vyf of ses in elke rigting). As u van plan is om dit op 'n partytjie of byeenkoms te bedien, kan u selfs vierkante duim-vierkante doen - dit is die perfekte klein blokkies lekkergoed. Meng 'n bietjie grondboontjiebotter in die blondbeslag vir 'n prettige variasie. jy het dadelik PB&J blondies wat jou gedagtes sal blaas. Blondies vir die oorwinning.
  • Verruil die donkerbruin suiker vir ligbruin suiker vir meer 'n visuele kontras tussen die vrugtewerveling en die blondjies. Die geur sal minder intens wees, maar tog lekker.
  • PB&J variasie: voeg 1/3 koppie grondboontjiebotter by die blondiebeslag.
  • Gebruik vars aarbeie en rabarber as dit in die seisoen is, of haal dit uit die bevrore vrugte-afdeling van u kruidenierswinkel vir 'n lekker jaarlikse lekkerte.
  • Spoedhak: laat die aarbei-rabarber wervel, en gebruik net die konfyt wat u in u yskas rondskop.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
290
Kalorieë uit vet
110
% Daaglikse waarde
Totale vet
12g
19%
Versadigde vet
8g
38%
Trans vet
0g
Cholesterol
55mg
18%
Natrium
35mg
2%
Kalium
70mg
2%
Totale koolhidrate
43g
14%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
33g
Proteïene
2g
Vitamien A
8%
8%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

1/2 stysel; 0 Vrugte; 2 1/2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Ek is die selfverklaarde Queen of the Chocoholics, maar selfs ek weet dat wanneer dit kom by nageregte, blondies is waar dit is! 'N Perfekte brownie is wonderlik, maar soms moeilik om te skep (te koekagtig, te dun, te krummelrig). Met net ses bestanddele in die blondiebeslag, kan u dit nie deurmekaar maak nie.

    Die sleutel om jou blondies rockster te maak? Moenie hierdie babas te gaar maak nie. Terwyl hulle afkoel, sal hulle genoeg word om dit te sny, te bedien en te geniet - sorg dus dat u wag totdat hulle heeltemal afgekoel het voordat u dit sny.

    Hierdie blondine is nie vir mense wat sukkel met voedsel wat te ryk is nie - dit is vol suiker (hallo, 2 koppies!) En botter (hallo, 2 stokkies!), Dus sorg dat jy dit in klein blokkies sny. As u van plan is om hulle by 'n partytjie of byeenkoms te bedien, kan u selfs vierkante duim-vierkante doen - dit is die perfekte klein blokkies lekkergoed.

    Meng 'n bietjie grondboontjiebotter in die blondiebeslag vir 'n prettige variasie, en u het dadelik PB & J-blondines wat u flippin se gedagtes sal laat waai. Blondies vir die oorwinning.


Kyk die video: Rabarber koken - rabarbercompote maken (November 2021).