Tradisionele resepte

Romerige avokado-tunaslaai

Romerige avokado-tunaslaai

Is dit tunaslaai, of guacamole? Hierdie tonynslaai vervang die meeste mayo met avokado. Uit met die slegte vette, met die goeie!MEER +MINDER-

2

blikkies (7 oz elk) tuna, gedreineer

1/2

rooi ui, fyn in blokkies gesny

2

selderystingels, fyn in blokkies gesny

1

knoffelhuisie, gemaal of gerasper

Versteek beelde

  • 1

    Meng tuna, ui, wortels, seldery en knoffel in 'n mediumgrootte mengbak.

  • 2

    Haal die avokado van die vel af en fyngedruk. Sout en druk die sap van 1 suurlemoen dadelik oor die avokado om verbruining te voorkom. Voeg mayonnaise by om te bak.

  • 3

    Meng bestanddele deeglik saam en geniet dit op 'n toebroodjie of in 'n slaai.

  • 4

    As u oorblyfsels bespaar, druk die plastiekfolie direk op die tonynoppervlak om verbruining te voorkom.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
230
Kalorieë uit vet
110
% Daaglikse waarde
Totale vet
13g
20%
Versadigde vet
2g
10%
Trans vet
0g
Cholesterol
30mg
10%
Natrium
560mg
23%
Kalium
610mg
17%
Totale koolhidrate
10g
3%
Dieetvesel
5g
21%
Suikers
3g
Proteïene
19g
Vitamien A
80%
80%
Vitamiene C
10%
10%
Kalsium
4%
4%
Yster
6%
6%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 2 1/2 baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie Avokado-tunaslaai is iets wat ek die afgelope paar jaar minstens twee keer per maand gemaak het. Met die eerste oogopslag sou u dink dat dit guacamole is. Trouens, toe ek hierdie resep geskep het, het ek probeer om guacamole met tonynslaai saam te voeg. Die avokado vervang die grootste deel van die mayo om die tonyn romerig te maak, terwyl die slegte vette wat mayo op die tafel plaas, tot die minimum beperk word. Ek maak gewoonlik genoeg vir aandete en dan die volgende dag middagete. Avokado het die reputasie dat hy vinnig verbruin, dus sorg dat jy baie suurlemoensap by die resep voeg. As jy dit in die yskas plaas, druk die plastiekfolie direk teen die tonyn om te verhoed dat lug by die avokado kom. Voeg hierdie tuna-slaai by 'n toebroodjie met balsamiese asyn, komkommers, tamatie en blaarslaai vir 'n perfekte maaltyd. lekker! Ek sal dalk net vanaand 'n bondel moet maak.


Kyk die video: Jom Cooking E4S2 - Salad Udang? Yuk Cobain! (Junie 2021).