Nuutste resepte

Gebakte Chipotle Kale Chips

Gebakte Chipotle Kale Chips

Kraakvars, gesonde skyfies gemaak met boerenkool en 'n tikkie pittige chipotle chili peper. 'N Maklike (en gesonde!) Manier om tuisgemaakte skyfies te maak.MEER +MINDER-

1

groot boskoolkool, stingels verwyder en in stukke van die skyfies gekap

1

teelepel chipotle chili poeier

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 350 ° F. Gooi boerenkool in 'n groot bak met sout, olyfolie en chipotle-poeier.

  • 2

    Smeer boerenkoolstukke op twee uitgevoerde bakplate. Bak ongeveer 15-20 minute of tot boerenkool bros en bruin aan die rande is. Laat heeltemal afkoel voordat u eet.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Toe my man en ek 'n bietjie meer as 'n jaar gelede besluit het om meestal vegetariërs te wees, was ons eerste gedagtes soortgelyk aan die reaksies van baie mense: “Maar hoe kan jy net van groente leef?” 'Waar kry jy al jou vitamiene? '' Is dit nie vervelig om nie vleis te eet nie? 'Gelukkig het ons die vrae op 'n positiewe manier vir onsself en vir ander kon beantwoord. Maar dit was nie altyd so nie. Toegegee, aanvanklik was nie een van ons te gretig om voedsel sonder vleis soos vleislose hamburgers en tofu te eet nie. En tweedens was ons nie gereed om moedig genoeg te wees en vreemde kosse (vir ons) soos reënboogvleis en quinoa en boerenkool te probeer nie. Maar as u moet eet en vleis nie altyd 'n opsie is nie, moet u kreatief raak. Een van die vele resepte wat ons die afgelope jaar geniet het, is hierdie gebakte Chipotle-boerenkoolskyfies. Toe ek boerenkool die eerste keer probeer, het ek gedink dit was walglik. Groen, blaargroente, alhoewel gesond, is nie altyd my vriend nie. Gee my enige dag spinasie - maar boerenkool? Ek sal slaag. Tensy dit bedek is met seesout, olyfolie en 'n tikkie pittige chipotle chili peper, soos hierdie bros tuisgemaakte skyfies. Iets daaraan om die bestanddele by die mengsel te voeg en die boerenkool te bak totdat dit 'n knapperige tekstuur het, en dit verander die smaak van die groente vir my heeltemal. U voel nie meer dat u boerenkool moet eet nie, maar u wil dit eintlik eet. Boonop is dit gesond, dus dit is 'n bonus. Moenie dink dat hierdie skyfies u affiniteit vir aartappelskyfies heeltemal sal vervang nie - soos ons vinnig geleer het, maar in 'n ideale wêreld sal ons graag heeldag boerenkoolskyfies wil eet in plaas van 'n vetterige aartappel. skyfies, dit is net nie dieselfde nie. As u egter u daaglikse dosis blaargroentes moet hê, maar u nie kan verdra om dit rou te eet nie, probeer dit. Dit is 'n uitstekende manier om u vitamiene te kry sonder om te voel dat u dit moet afforseer.


Kyk die video: Baked Kale Chips (November 2021).