Ongewone resepte

Aartappeldillewafels

Aartappeldillewafels

1/4

koppie plus 1 eetlepel meel vir alle doele

1

koppie ontdooide gekerfde aartappel hasjbruin (soos Cascadian Farm ™ Organiese bevrore hasjbruin)

1

eetlepel gekapte vars dille

1/2

teelepel bakpoeier

1

eetlepel gesmelte botter

4

stukke dik plaat appelhout spek, gaar

1

knyp gemaalde swartpeper

Versteek beelde

  • 1

    Meng die ontdooide hasjbruin en botter in 'n medium bak. Gebruik 'n aartappelmasjien of vurk en fyngedruk totdat dit net effens dik is.

  • 2

    Voeg die meel, suiker, bakpoeier, sout, peper en gekapte dille by. Meng om te kombineer.

  • 3

    Klits die eiers met die bottermelk tot gemeng. Giet die karringmelk / eiermengsel in die droë bestanddele en roer tot dit gekombineer is.

  • 4

    Spuit u wafelmaker met bakbespuiting en verhit volgens u instruksiehandleiding vir wafelyster.

  • 5

    Giet die beslag een keer voorverhit in die wafelyster, maak toe en kook tot goudkleurig en bros.

  • 6

    Sit die wafels voor met 'n paar repe spek en sit dit op met 'n gebakte eier.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Aartappelwafels vir ontbyt? Ja asseblief!

    Beskou jouself nie as 'n wafelkenner voordat jy hierdie ongelooflike aartappeldillewafels vir ontbyt probeer het nie.

    Wafels gevul met spek en cheddar is 'n persoonlike gunsteling. Wafels met mielies, gebraaide uie en jalapenos is 'n kortkop. Eintlik is ek redelik seker daar is nie 'n hartige kombinasie wat ek nie in 'n wafel sou wou hê nie. Ek het vandag vir jou 'n wafel gemaak van aartappels, vars dille en karringmelk.

    Dit is 'n vinnige resep wat vier donsige wafels lewer, perfek afgerond met bros plakspek en 'n gebakte eier bo-op.

    Een groot kortpad om 'n aartappelwafel te maak, is om bevrore hasjbruine (ontdooide) bruin te gebruik. Hash-bruin neem min of geen tyd om uit te ontdooi nie en is reeds vir jou gerasper. Wen! Vir hierdie resep benodig u 'n hoop koppie ontdooide hasjbruin.

    Giet dan 'n eetlepel gesmelte botter in.

    Gebruik 'n aartappelmasmasjien, vurk of vingers en smeer dit in 'n semi-gladde konsistensie.

    Aan die gebreekte hasjbruin; voeg die meel, bakpoeier, suiker, sout, peper en gekapte vars dille by.

    Roer dit vinnig en skop dit net na die kant toe.

    Kraak twee eiers en klits dit effens by die karringmelk in.

    Giet dit in die bak met die aartappelmengsel.

    Roer tot net gekombineer.

    Giet die hele ding in u voorverhitte wafelyster. Maak die deksel toe en kook tot dit bros is, ongeveer 5-8 minute.

    U kan die wafels op die laagste temperatuur in u oond warm hou terwyl u die spek en eiers opbraai.

    Stapel die wafels met 'n paar stukkies bros spek en sit 'n gebakte eier daarop.

    U kan dit met 'n vurk en mes eet - of dit optel en u hand 'n bietjie morsig maak vir die ultieme handontbyt!