Nuutste resepte

Lentemengselslaai met frambose

Lentemengselslaai met frambose

Vars frambose smaak nie net heerlik nie, maar dit maak hierdie slaai ook ekstra mooi.MEER +MINDER-

6

oz baba setperke (soos rooi blaarslaai, spinasie en rucola)

1/4

koppie heel amandels, liggies gerooster

1/4

koppie pekanneuthelftes, lig gerooster

Wit Zinfandel Vinaigrette, resep volg

Versteek beelde

  • 1

    Rooster die neute 2 tot 4 minute in 'n klein broodrooster. Hou hulle dop, want hulle kan vinnig brand. Tersyde gestel.

  • 2

    Sny die lemoene in afdelings deur eers die boonste en onderste skil af te sny. Hulle sny die skil om die kante van die lemoen af. Sny elke segment uit die lemoen. Tersyde gestel.

  • 3

    Plaas die gemengde setperke in 'n groot opdienbak (ek hou van 'n houtslaai-bak). Sit die frambose, stukkies bokkaas en lemoene bo-op. Sit voor saam met sous.

  • 4

    Vir die dressing: kombineer 1/4 koppie wit zinfandel, 1 eetlepel lemoensap, 1/3 koppie canola-olie, 2 teelepels framboosasyn, 1 sjalot, vel verwyder, 1/2 teelepel suiker, 1/4 teelepel witpeper en 1 / 4 teelepel sout, plus meer na smaak, indien nodig in 'n klein voedselverwerker of blender. Puree tot glad en gemeng. Sit voor saam met slaai. Die aantrek hou tot 1 week in die yskas.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Ek het altyd slaaislaai met die somer geassosieer, dit lyk vir my die kern van die somer. Slaaie is koel en bros. Hulle verhit nie die oond nie. En omdat hulle vinnig voorberei, is 'n groot slaai vir my dikwels 'n goeie resep na 'n lang dag van buite in die hitte. Somers lyk net besiger en slaaie pas by die rekening omdat hulle nie gereeld 'n klomp potte en panne vuil maak nie. Nou besef ek dat slaai, spinasie, rucola en ander groente eintlik lente-groente is. Hulle floreer in die koel temperatuur van die lente. In werklikheid kan somerhitte hulle te vinnig laat groei. Kopslaai sal lank en slingerig wees in plaas van mooi ronde blaarslaai te word. Ek probeer dit alles in gedagte hou as ek tuinmaak en meer saam met die seisoene eet. Daar is baie warm lentedae wat 'n vrugtige groenslaai verdien. Die lente is die einde van die lemoenseisoen, en hoewel frambose in die meeste lande nie as 'n lentevrug beskou word nie, kan u ook bevrore bessies van hoë gehalte in hierdie slaai gebruik.


Kyk die video: Jillians Magical Room Transformation with PIKMI FLIPS! Pikmi Pops Surprise! (Desember 2021).