Nuutste resepte

Focaccia Hamburger Buns

Focaccia Hamburger Buns

Hierdie sagte, perfekte hamburgerbroodjies is 'n briesie om te maak.MEER +MINDER-

1

koevert droë aktiewe gis

2 1/2

koppie ongebleikte witbroodmeel

2

eetlepel olyfolie, bykomend vir drup

Versteek beelde

  • 1

    Los die gis op in die warm water en hou eenkant. Sif die meel en sout saam. Voeg die gismengsel en olyfolie by. Roer tot net gekombineer.

  • 2

    Keer die deeg op 'n meelbestrooide snyplank en knie dit vir 5-7 minute totdat dit 'n samehangende bal vorm. Plaas die bal (dit sal ongeveer die grootte van 'n sagtebal wees) in 'n gesmeerde bak en bedek dit met 'n kombuishanddoek. Laat die deeg een uur op 'n warm plek rus. Dit sal verdubbel in grootte.

  • 3

    Sodra dit rys, druk die deeg verskeie kere neer. Verdeel dit dan in ses ewe groot balletjies.

  • 4

    Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Plaas die ses deegbolle daarop en druk vier vingers op elkeen met u vingers (u gee dit eintlik kuiltjies). Bedruip met olyfolie en strooi dan Parmesaan en sout oor.

  • 5

    Bedek die deeg met 'n kombuishanddoek en laat dit minstens 30 minute rys.

  • 6

    Verhit die oond tot 375 ° F. Haal handdoek af en bak 20-25 minute tot goudbruin.

  • 7

    Laat dit vir 'n paar minute afkoel voordat u dit voorsit. Sny die rolletjies oop en sit die hamburgers en toebehore bo-op.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Focaccia Rolls (Junie 2021).