Tradisionele resepte

Blue Moon ™ kolwyntjies

Blue Moon ™ kolwyntjies

Sagte kolwyntjies gegeur met lemoenskil en blou maan. Bedek met 'n lemoen roomkaas ryp!MEER +MINDER-

21 November 2014 opgedateer

1/2

koppie ongesoute botter, sag

1

teelepel vanielje-ekstrak

1

teelepel gemaalde koljander

BROSTING

8

onse roomkaas, sag

1/4

koppie ongesoute botter, sag

1

teelepel vanielje-ekstrak

2

eetlepels Blue Moon ™ (opt.)

Versteek beelde

  • 1

    Room die botter en bruinsuiker in die bak van 'n staandmenger of gebruik 'n handmenger om glad te word.

  • 2

    Meng een eier op 'n slag in.

  • 3

    Roer karringmelk, bier en vanielje in 'n aparte bak. Meng ook droë bestanddele in nog 'n bak.

  • 4

    Voeg die helfte van die droë bestanddele in die mengbak en roer om dit te kombineer. Roer dan al die nat bestanddele by, gevolg deur die res van die droë bestanddele. Voltooi die beslag deur die lemoenskil by te voeg.

  • 5

    Skep die beslag in kolwyntjies. U moet tussen 12-14 kolwyntjies kry. Bak kolwyntjies by 350 ° F vir 16-18 minute totdat 'n toetser skoon uit die middelste kolwyntjies kom.

  • 6

    Verwyder kolwyntjies en laat dit heeltemal afkoel voordat dit ryp word.

  • 7

    Klits roomkaas en botter saam vir ryp. Voeg dan vanielje en poeiersuiker by, een koppie op 'n slag. Optioneel, voeg 'n skeutjie bier by, maar pas op dat u nie te veel byvoeg nie, anders kan die ryp belemmer.

  • 8

    Ryp kolwyntjies met 'n mes of met 'n tassie.

  • 9

    Stof afgewerkte kolwyntjies met ekstra oranje skil.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Blue Moon (November 2021).