Nuwe resepte

Okkerneut tjek (vas)

Okkerneut tjek (vas)

Meng die suiker met die olie en voeg die sap van 2 lemoene en vanieljegeursel by.

Ons plaas die meel (wat ons voorheen met bakpoeier, sout en koeksoda gemeng het), kaneel, gerasperde skil van 1 lemoen en gemaalde okkerneut.


Meng die bestanddele totdat die samestelling homogeen is. As die samestelling te sterk is, voeg nog 'n lemoensap by, sodat dit 'n sagte konsekwentheid het om maklik uit die lepel te vloei. Giet die deeg in 'n koekpan waarin ek bakpapier gesit het en bak die koek vir 45 minute by 180 ° C.

Sprinkel poeier suiker as ons dit uit die skinkbord haal.

Goeie eetlus!


Okkernoot (vas) - Resepte

Ek het daaraan gedink om jou vandag te vier met iets soets om te vas: Lent check met piesangs en neute. Die resep is aangepas op 'n veganistiese webwerf wat ek af en toe nog besoek vir gesonde versnaperinge en wat ek u as bron van inspirasie aanbeveel.

Ek het die resep 'n bietjie verander en minder olie gebruik, ek het dit vervang met groente -klapperroom, maar u kan ook klappermelk, hazelnootmelk, sojamelk of enige ander plantaardige melk gebruik.


  • 300 g piesangs (ongeveer 4 goed ryp medium piesangs)
  • 180 g meel
  • 75 ml olie
  • 75 ml klapperroom (of grondboontjiebotter, soja, ens.)
  • 'n halwe koppie bruinsuiker
  • 'n teelepel vanielje -ekstrak
  • 'n teelepel kaneel
  • 'n teelepel neutmuskaat
  • 'n halwe koppie gekapte okkerneute
  • 'n sakkie bakpoeier
  • 'n halwe teelepel koeksoda
  • 'n knippie sout

Gekapte piesangs word met 'n vurk of blender gesny totdat 'n nie -fyn puree verkry word.

Voeg klapperolie en room (of groente -melk, indien verkies), vanielje en bruinsuiker daaroor en meng goed met 'n klitser of menger.

Sif die meel afsonderlik en voeg die droë bestanddele by: kaneel, neutmuskaat, bakpoeier, koeksoda en sout en meng dan 'n bietjie.

Meng die gekruide meel en die piesangmengsel en voeg aan die einde die gekapte okkerneute by.

Giet die deeg in die vorm en bak ongeveer 30-35 minute.

Hier is die finale produk direk in die skinkbord.

Dit het my baie ontspan om hierdie resep te maak, veral omdat ek deur spook gespook is terwyl ek dit voorberei het en # 8230 spook wat dinge van die tafel gesteel het en stokke in my wiele wou steek.

Ek hoop jy hou van die koek wat ek voorgestel het, ek hoop jy probeer dit en skryf vir my hoe die ervaring was. Ek wens u 'n ligte vinnige en stil dae toe Hê pret!


Resep Lent tjek met okkerneut

Vastyd is nie 'n tyd waarin ons nie verskillende en baie lekker geregte kan geniet nie. Lekkers is onontbeerlik in die Roemeense kombuis en daar is heerlike resepte wat in die vastyd gemaak kan word. Hieronder bied ons 'n resep aan wat ook uit die kloosters in die suidelike deel van die land versamel is. Die vaskoek met okkerneute is baie maklik om te maak en het 'n spesiale geur.

  • 1 kg meel,
  • 250 g strooisuiker,
  • 1 eetlepel gepoeierde suiker,
  • 250 g groente -margarien,
  • 200 g okkerneutpitte,
  • 500 ml vrugtesap,
  • 1 eetlepel gemaalde kaneel,
  • 1 eetlepel suurlemoen- en lemoenskil (gemeng),
  • 1 teelepel bakpoeier,
  • 1 teelepel koeksoda.

Plaas die liggies verhitte margarien in 'n bak, skuim met suiker, en voeg geleidelik by. Voeg aan die einde die meel, okkerneutpit, vrugtesap, suurlemoen- en lemoenskil, kaneel, bakpoeier en koeksoda by. 'N Samestelling word verkry wat so dik as moontlik moet wees, wat in 'n skinkbord gesmeer met margarien of olie geplaas word en vir 50 tot 60 minute op die regte hitte gebak word. As dit klaar is, plaas suiker bo -op.


Okkerneut -tjek (vas) - Resepte

Vaste muffins met appels, neute en pampoen

• 350 gr meel
• 100 ml olie
• 250 ml lemoensap
• 100 gr suiker
• 1 baie ryp piesang
• 1 sakkie bakpoeier
• 150 gr neute
• 3 appels
• ¼ teelepel kaneel
• 150 gr pampoen
• 2 eetlepels heuning
• 1 eetlepel suurlemoensap
• kaneel

1. Skil die appels en sny dit, sny dit soos ons wil (ek verkies dun skywe) en strooi 'n bietjie suiker oor. Giet die piesang met 'n vurk of in 'n blender saam met die lemoensap. Meng die piesangpuree, lemoensap, heuning en olie saam en meng dit goed vir 2-3 minute.

2. Voeg meel, bakpoeier, kaneel en gekapte okkerneute by (ons wil hê dat die groter stukke moet bly). Meng net genoeg om 'n homogene samestelling te verkry, wat ons in die vorm van muffins sit wat met 'n bietjie olie gesmeer is. Appels word bo -op die helfte van die muffin geplaas.

3. Sit ongeveer 35 minute in die oond op 180-190 grade (dit moet getoets word om seker te maak dat dit gaar is). 4. Ek het intussen vir die pampoen gesorg: ek het dit skoongemaak, in blokkies gesny en dan in 'n pan gesit met 2 eetlepels suiker, 'n bietjie suurlemoensap, kaneel en 'n halwe glas water. Ek kook met 'n deksel totdat daar glad nie water was nie en die pampoen binnegedring het. Nadat die water verdamp het, hou dit vir 2-3 minute op lae hitte en roer altyd met 'n spatel. Bedien die muffins met 'n bietjie pampoen daarop.

Kontroleer met wortels en appels

Bestanddeel:
• 250 gr suiker
• 250 gr olie
• 1 koppie gerasperde wortel
• 1 koppie gerasperde appel
• 1/2 koppie rosyne
• 1/2 koppie lemoensap
• 3 koppies meel
• 1 teelepel koeksoda
• 1 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel kaneel
• 1/3 koppie brandewyn
• 1 teelepel gerasperde lemoenskil

Sit die rosyne die vorige aand in die lemoensap. Sif die meel en meng dit met die bakpoeier en koeksoda wat in 'n bietjie asyn geweek is. Klits die suiker goed met die olie en voeg die meel, kaneel, rosyne, fyngerasperde marokko, appel, konjak en lemoenskil by. Ons meng alles energiek met behulp van 'n houtlepel. Smeer die bakplaat en versprei 'n bakplaat. Giet die deeg in die pan en sit dit in die oond vir 50 minute oor matige hitte of totdat dit die tandestokkertoets slaag. Laat dit vir 15 minute in die pan afkoel. Haal na 15 minute uit die pan en sny in skywe

Vaste tjek met okkerneute

1 kg meel,
250 g strooisuiker,
1 eetlepel gepoeierde suiker,
250 g groente -margarien,
200 g okkerneutpitte,
500 ml vrugtesap,
1 eetlepel gemaalde kaneel,
1 eetlepel suurlemoen- en lemoenskil (gemeng),
1 teelepel bakpoeier,
1 teelepel koeksoda.

Voorbereiding: Sit 'n ligte verhitte margarien in 'n bak, klits met suiker, geleidelik bygevoeg. Voeg aan die einde die meel, okkerneutpit, vrugtesap, suurlemoen- en lemoenskil, kaneel, bakpoeier en koeksoda by. 'N Samestelling word verkry wat so dik as moontlik moet wees, wat in 'n bak met margarien of olie gesit word en vir 50-60 minute op 'n geskikte hitte gebak word. As jy klaar is, plaas suiker bo -op.

Rys bak met frambossiroop

Bestanddele en voorbereiding: 'Kook 400 gram rys in 'n liter en 'n half melk met 'n knippie sout en 'n stokkie - twee vanielje -helftes. In 'n vorm van porselein, alpaca, bak met toring, wat u nader het, met botter gesmeer sonder 'n koppie, sit die helfte van die rys, gooi dit eweredig framboosstroop (en in die eerste en in die tweede laag rys), Voeg die ander helfte van die rys by, besprinkel met 'n ryk laag gerasperde sjokolade, gemeng met suiker. Sit die skuim van 8 geklitste eierwitte bo -op met 6 eetlepels vanieljesuiker bo -op en bak 20 minute in die oond ”(Kera Calița)

Gebakte kweepeer met neute en rosyne

• 3 groot kwepers
• 100 g rosyne
• 100 g okkerneutpitte
• 2 eetlepels heuning
• 2 eetlepels margarien

Ons kies drie groot kwepers, was dit, sny 'n deksel af en verwyder die sade en die harde kern. Laat die okkerneutpit 'n paar minute bak en maak dit dan fyn. Laat die rosyne vir 'n paar minute week. Nadat die rosyne sag geword het, meng ons dit saam met die okkerneute, heuning en margarien totdat dit homogeen is. Vul die kwepers met hierdie mengsel en plaas dit op 'n bakplaat in 'n skinkbord. Bedek dit met aluminiumfoelie en laat dit vir 30 minute bak.

Draai met okkerneute

1 kg meel
20 gr gis
die water
'n mespunt
sout
100 ml olie

Bereiding: Maak die deeg en verdeel dit dan in vier. Elke koek word gesmeer, met olie gesmeer, met suiker en neutmuskaat gedruk. Dit rol en draai. Op hierdie manier word die laken selfs dunner. Doen dieselfde met die ander koeke. Plaas in die vorm en bak vir 40 minute.

... Baie lekker vasresepte in die bundel Cartea de bucate de Fast, uit die Bucătărescu -versameling, uitgegee deur Integral Publishing House.


Probeer ook ... Sagte koek sonder meel van 250 ml room, 3 eiers, 1 glas suiker en 1 glas semolina

Fluffy koek sonder meel van 250 ml room, 3 eiers, 1 glas suiker en 1 glas semolina

Bestanddeel:

  • 250 ml room
  • 1/4 eetlepel koeksoda
  • 3 eiers
  • 1 glas suiker
  • 1 glas semolina

Metode van voorbereiding:

Meng die gegiste melkproduk (kan room of kefir wees) met koeksoda, eiers, suiker en griesmeel.

Voer die bakplaat met papier uit en giet die deeg daarin.

Bak vir 35 minute in die voorverhitte oond van 190 grade.

Haal die koek uit die oond. Wag tot dit afkoel en verwyder dit dan uit die bak.

Hierdie semolina -nagereg kom altyd donsig en lyk soos suikerkoeke.


Plaas tjek

Vaste koek - 'n onverwags goeie koek met min bestanddele. Met hierdie koek sal almal vas. Dit is baie eenvoudig om voor te berei en heerlik.

  • 2 honde meel
  • 1 koppie suiker
  • 1/2 koppie olie
  • 1 eetlepel vanieljesuiker
  • 1 koppie water
  • 1 bakpoeier
  • 3 eetlepels klapper
  • 2 eetlepels swart kakao
  • 2 eetlepels kersiekonfyt

Voeg die suiker, olie, water, meel en vanieljesuiker in 'n bak. Meng tot 'n homogene samestelling verkry word. Ons verdeel die komposisie in twee. In een van hulle sit ons die kersie- en kakaokonfyt, en ons homogeniseer. In die ander voeg ons die klapper by. Smeer 'n skinkbord met olie, voer dit uit met meel en plaas die twee komposisies afwisselend. Bak die samestelling vir 45 minute oor matige hitte. Dit sal 'n bietjie kraak, moenie so bekommerd wees nie, en jy moet. Haal uit die oond wanneer dit gereed is en laat 10 minute in die pan. Na 10 minute, haal dit uit die pan en laat dit goed afkoel. Verf dit dan met suiker en sit voor.


Plaas tjek. Die eenvoudigste resep vir donsige vaskoek

Plaas tjek. Die eenvoudigste resep vir donsige vaskoek. Die vaskoek is baie maklik om voor te berei, benodig nie baie bestanddele nie en sal beslis 'n aangename verrassing vir u geliefdes wees. Dit verg geen spesiale voorbereidings nie en geen groot ervaring in die kombuis nie. Met hierdie resep sal u egter baie positiewe resensies van gaste of geliefdes lok ...

BESTANDDELE

2 koppies meel
1 koppie suiker
1/2 koppie olie
1 eetlepel vanieljesuiker
1 koppie water
1 bakpoeier
3 eetlepels klapper
2 eetlepels swart kakao
2 eetlepels kersiekonfyt

VOORBEREIDING van vaskoek

Gooi die suiker, olie, water, meel en vanieljesuiker in 'n bak. Meng met 'n klits totdat 'n homogene samestelling verkry word. Ons verdeel die komposisie in twee. In een van hulle sit ons die kersie en kakao konfyt en meng. In die ander voeg ons die klapper by. Smeer 'n pan met olie, voer dit uit met meel en sit die twee komposisies om die beurt. Bak die samestelling vir 45 minute oor matige hitte. Dit sal 'n bietjie kraak, moenie so bekommerd wees nie, en jy moet. Haal uit die oond wanneer dit gereed is en laat 10 minute in die pan. Na 10 minute, haal dit uit die pan en laat dit goed afkoel. Verf dit dan met suiker en sit voor.


Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep vir sagte deegrolletjies wat met okkerneute en kakao gegis is?

  • 1 kg meel 000
  • 600 ml warm water / groentemelk / vrugtesap
  • 200 g suiker
  • 100 ml olie
  • 14 g droë gis of 40 g vars gis
  • suurlemoen of lemoenskil
  • vanielje, rum of ander essensie
  • borrie
  • 1 teelepel gerasperde sout
  • 200 g okkerneute
  • 2 eetlepels kakao
  • 100 g suiker
  • 1 teelepel gemaalde kaneel

Hoe berei ons die resep voor vir slakke of rolle gemaak van gesuurde deeg met okkerneute en kakao?

Ons maak 'n gaatjie in die middel van die meel, voeg die droë gis by. As jy vars gis gebruik, los dit in 'n bietjie warm water op.

Meng goed, voeg suiker, lemoenskil of suurlemoen by, borrie (opsioneel) en 'n teelepel sout.

Giet 2/3 van die vloeistof, nie alles nie, ons voeg geleidelik by, afhangende van hoe die deeg uitkom. Nou voeg ons die vanieljegeursel by.

Ons begin die deeg knie, u kan dit op die robot knie.

Voeg die olie bietjie vir bietjie by, dit verhard die deeg, sodat ons nie te veel olie gooi nie.

Knie die deeg vir 10, bring dit van die rand na die middel. Bedek met 'n skoon servet en laat dit vir 30 minute warm staan.

Smeer die tafel en hande met olie, gooi die deeg op die tafel, knie dit op die tafel en bring die rande in die middel. Ons gooi die deeg 10-20 keer in die tafel, die deeg word sag en ontspan. Knie dit nog 5 minute en laat dit dan nog 30 minute rys.

Ons knie dit vir die derde keer vir nog 5 minute. Ons kry 'n baie sagte en sagte deeg. Laat dit vir 1-2 uur op 'n warm plek rys totdat dit mooi groei.

Die deeg het mooi gegroei, en nou maak ons ​​die vulsel: ons meng die okkerneute, die suiker, die kakao en die kaneel.

Ons versprei die deeg en plaas 'n eenvormige laag van die vulsel wat ons gemaak het. Ons laat 'n stuk aan een van die rande, ongeveer 2 sentimeter, en draai verder so styf as moontlik.

Ons sny stukke van ongeveer 2 sentimeter dik en plaas dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Ons kry 24 rolle, laat dit vir 20-30 minute rys.

Nadat die deeg gegroei het, smeer dit met water en sit dit in die oond teen 'n temperatuur van 160-170 grade Celsius vir 30 minute totdat dit mooi bruin is.

Smeer dit met 'n bietjie meer water nadat u dit uit die oond gehaal het, sodat die skil dun en sag is.

Ek laat die video -resep vir okkerneut- en kakao -rolle agter om te sien hoe ek alles voorberei:

Ek nooi u uit om die resep te probeer, ek sien uit daarna om terug te kom om te vertel hoe dit afgeloop het.

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Slakke, donsige rolletjies gesuurde deeg met okkerneute en kakao, vasresep


Okkerneut tjek

Okkerneut tjek. Die koek is een van die lekkernye wat die meeste waardeer word. Dit is baie maklik om voor te berei, dit kan gemaak word met kakao, sjokolade, verskillende versuikerde / gedroogde vrugte, neute, haselneute, amandels. Die geheim om hierdie koek donsig te maak, is om al die bestanddele by kamertemperatuur te hê. 'N Spesiale koek wat nie net u geliefdes sal beïndruk nie, maar ook almal wat u besoek. Dit is ideaal vir 'n koppie tee of koffie wat saam met familie of vriende bedien word, sowel as vir spesiale geleenthede. Ek nooi u uit om hierdie neutkoekresep of die donsige neutkoekresep sonder bakpoeierresep hier te probeer!

Bestanddele koek met okkerneute:

  • 200 g meel
  • 200 g suiker
  • 60 g okkerneutpitte
  • 25 ml olie
  • 10 g kakao
  • 5 g bakpoeier
  • 5 aparte eiers
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • die skil van 'n suurlemoen
  • 'n knippie sout.

Bereiding van okkerneutkoek:

Okkerneut tjek-resep video:

In 'n groter bak sit ons die eierwitte, vanieljesuiker, sout, en met 'n menger klits ons die eierwitte teen 'n lae spoed totdat die samestelling begin hard word. Ons plaas die strooisuiker in 'n lepel en meng teen 'n hoër snelheid totdat ons 'n harde en blink skuim kry.Gooi die olie bietjie vir bietjie oor die eiergele, meng goed totdat die samestelling homogeen is.Voeg die eiergele by die geklitste eierwitte en meng liggies van onder af om die samestelling nie te verlaat nie.Meng die bakpoeier met die meel. Gooi 2-3 eetlepels meel oor die samestelling, meng liggies totdat die meel klaar is. Aan die einde voeg ons die suurlemoenskil by.In 'n bak, skei 'n klein deel van die deeg ('n kwart) en sit kakao gemeng met 'n bietjie water en meng die samestelling.Voer ’n koekpan met botter uit. Sit die deel van die eenvoudige samestelling en 'n deel van die kakao in die skinkbord en herhaal die prosedure totdat 'n dik laag gevorm word, sodat ons die neute in die middel van die koek kan inkorporeer.Voeg dan die okkerneute by en voeg die res van die samestelling by. Die skinkbord moet half leeg bly, want in die oond sal die koek baie groei.Dit is hoe dit moet lyk voordat ons die bak in die oond sit.Plaas dit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 45 minute.

Kompleksiteit Voorbereidingstyd Nr. porsies
laag 1 uur 1 groot koek

GOEIE EETLUS!

As jy van my resepte hou, moenie vergeet om die blad te like nie Facebook om op hoogte te bly van die nuus op die blog.