Nuwe resepte

Visolie -studie Faux Pas

Visolie -studie Faux Pas

Navorsers stel voor dat die studie wat omega-3 bevat, die kans op prostaatkanker kan verhoog, nie in ag geneem moet word nie

Navorsers stel voor dat visolie nie tot prostaatkanker lei nie, wat sommige studies in diskrediet bring

Onlangs studies toon dat die omega-3 wat in visolie met sintetiese vitamiene voorkom, die kans op mans om prostaatkanker te ontwikkel, verhoog. Dr Theodore Brasky, van die Ohio State University Medical Center, het die studie gedoen wat in 2011 vrygestel is en dit vinnig deur die media versprei het.

Terwyl baie publikasies weerleg teen Brasky se studies geplaas het, KC Craichy, skrywer van Super Health 7, en uitvoerende hoof van Living Fuel Inc., het sy verslag as 'niks anders as om vis te soek met 'n vooropgestelde gevolg' gediskrediteer nie. gerapporteer PRweb vroeër die week. Daarna het hy daarop gewys dat dit 'n heeltemal onvanpaste toets was, wat Japan as een van die grootste visvretende lande ter wêreld noem. Studies in Japan het bevind dat omega-3's 'n beduidende effek het, wat help om die sterftesyfer as gevolg van prostaatkanker te verminder.

Brasky se studie is gekritiseer omdat slegs 'n derde van die voorgestelde hoeveelheid omega-3 in sy studie as 'hoog' geklassifiseer is deur Craichy, wat eintlik gesê het dat hierdie vlakke op grond van wetenskaplike standaarde uiters laag was en statisties sonder betekenis was.


8 foute wat u moet vermy as u garnale kook

Garnale is Amerika se gunsteling seekos. Die skaaldiere het 'n sagte geur, vleisagtige tekstuur en is maklik om in 'n paar minute op verskillende maniere voor te berei. Vir die beste resultate as u tuis garnale kook, maak seker dat u nie een van hierdie kookkuns eet nie.


Hartgesonde dieet

Daar is baie diëte wat pasiënte met hartomleiding na die operasie kan volg; sommige van die lekkerste is die Mediterreense en DASH -dieet (dieetbenaderings om hipertensie te stop). Hierdie diëte beveel aan dat u baie vars vrugte en groente, volgraan, neute en gesonde vette eet, soos olyfolie. Vis, pluimvee en ander maer vleis kan in matigheid verteer word. Rooi, verwerkte en geneesde vleis, verfynde koolhidrate, suiwelprodukte en alkohol is gewoonlik beperk.

Pasiënte met hartomleiding is eenkeer vertel dat hoë vet en hoë cholesterol die belangrikste voedsel is wat na 'n hartomleiding-operasie vermy moet word. Dit is egter nie heeltemal waar nie. Gesonde vette is belangrik en verbeter eintlik die kardiovaskulêre funksie. Volgens 'n studie van 2018 in die New England Journal of Medicine, was die Mediterreense dieet aangevul met ekstra olyfolie of neute beter as die verminderde dieet vir mense met kardiovaskulêre probleme.


GARNALE SAAG

  • Kos: Indies
  • Kursus: Saag
  • Voeg by gunstelinge

Kishor677
Gemiddelde ledegradering

8 mense het hierdie resep gegradeer

Verwante resepte:

Bestanddele

  • 1 eetlepel olyfolie of canola -olie
  • 1 ui, fyngekap
  • 2 teelepels vars gemmer
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap (2 teelepels)
  • ½ teelepel komynsaad
  • ½ teelepel gemaalde koljander
  • ½ teelepel gemaalde borrie
  • ¼ teelepel gemaalde kaneel
  • ½ teelepel gemaalde kardemom
  • Knippie gemaalde naeltjies
  • 1 lourierblaar
  • 1 koppie geskilde sous of visaftreksel (ongeveer)
  • 2 sakkies vars spinasie van 12 gram, fyngekap (of 2 pakkies gevries)
  • 1½ pond groot garnale, geskil en ontdek
  • Sout en varsgemaalde swartpeper
  • 3 eetlepels fyngekapte koljander of pietersielie, vir garnering

Metode

Stap 1

Verhit die olie in 'n braaipan. Voeg die ui, gemmer, knoffel, speserye en lourierblaar by en kook vir 3 minute oor matige hitte, of tot sag, maar nie bruin nie. Voeg die mosselbouillon by en bring tot kookpunt. Roer die spinasie by en kook vir 10 tot 15 minute, of tot die spinasie sag en pap is. As die mengsel te veel uitdroog, voeg meer mosselbouillon by.

Stap 2

Roer die garnale by en prut vir 1 tot 2 minute, of tot gaar. Verwyder en gooi die lourierblaar weg. Geur met sout en peper. Oordra na 'n opdienbak, versier met die koriander en sit dadelik voor.


Jy gaan glutenvry

Shutterstock

Ten spyte van wat sommige bekendes kan sê, is daar geen wetenskaplike bewyse wat toon dat 'n glutenvrye dieet jou sal help om maer te word nie. Dit kan eintlik die teenoorgestelde doen-veral as u staatmaak op glutenvrye verpakte voedsel soos brood of muffins. "Vervaardigers voeg ekstra vet, sout en suiker by om die ontbrekende geur en tekstuur van gluten te vergoed. Hierdie kosse bevat dus dikwels meer kalorieë," vertel die geregistreerde dieetkundige Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD.

Byvoorbeeld, 'n sny Ezekiel-ontkiemde volgraanbrood bevat vier gram proteïen, drie gram vesel en nul suiker, terwyl 'n sny Udi se glutenvrye wit toebroodjiebrood bykans soveel kalorieë bevat, behalwe nul vesel en die helfte van die hoeveelheid proteïene. In plaas daarvan om glutenvry te word, kan u eenvoudige koolhidrate soos witbrood verslank, met stysel wat beter is vir u, soos quinoa, vrugte, boontjies of enige van hierdie koolhidrate wat u buikspiere kan ontbloot.


5. Is jy mal oor PCB's?

Polichloorbifeniele (PCB's) is hoogs giftige industriële chemikalieë wat sedert 1977 in die VSA verbied is. Dit breek stadig af, en dit versamel in die sediment aan die onderkant van mere, riviere en kusgebiede en in die weefsels van visse wat daar woon en eet. Het jy geweet vis vorm bindings as hulle dieselfde kos saam eet? Terwyl hulle probeer om hul vriendelike maaltyd te geniet, dring hierdie giftige afval hul liggaam binne en sal u s'n binnedring as u dit eet.

Die Environmental Protection Agency sê dat besmette vis 'n aanhoudende bron van PCB's in die menslike dieet is. Daar is bewys dat hierdie chemikalieë die bloedsomloop-, senuweestelsel-, immuun-, endokriene en spysverteringstelsels beskadig.


Orzo Skillet met Garnale en Feta

Bereidingstyd 5 minute tot 10 minute

Kooktyd 18 minute tot 20 minute

  • visvry
  • grondboontjievry
  • Alkohol vry
  • varkvry
  • pescatarian
  • boom-neut-vry
  • veselryke
  • sojavry
  • eiervry
  • rooivleisvry
  • Kalorieë 467
  • Vet 11,9 g (18,2%)
  • Versadigde 5,2 g (25,9%)
  • Koolhidrate 63,7 g (21,2%)
  • Vesel 6,5 g (26,1%)
  • Suikers 8,2 g
  • Proteïen 26,7 g (53,5%)
  • Natrium 972,9 mg (40,5%)

Bestanddele

ongekookte medium geskilde garnale

Vars gemaalde swartpeper

fetakaas, verkruimeld (ongeveer 3/4 koppie)

Grof gekapte vars kruisement, vir opdiening

Instruksies

Maak die ingemaakte tamaties met die sappe in 'n groot bak leeg en druk dit versigtig met u hande vas (u het 'n paar stukkies stukke oor). Tersyde gestel.

Plaas 'n rek in die boonste derde van die oond (6 tot 8 duim van die braaipan) en verhit die braaikuiken tot hoog.

Verhit die olyfolie in 'n groot gietyster of ander oondvaste pan oor medium. Voeg die orzo by en kook, af en toe roer, tot geurig en liggies gerooster, 2 tot 3 minute. Voeg die knoffel by en soteer tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg die gebreekte tamaties, oregano, rooipepervlokkies en 1/2 teelepel sout by. Roer om te meng en bring tot kookpunt. Verlaag tot kookpunt en kook, onbedek, totdat die pasta al dente is, die vloeistof geabsorbeer is en 'n dik sous gevorm het, ongeveer 10 minute. Roer 'n paar keer terwyl dit prut om te verseker dat die orzo nie aan die onderkant van die pan sit nie. Vryf intussen die garnale droog met papierhanddoeke en geur alles met sout en peper.

Roer weer die orzo, versprei dit in 'n gelyke laag en strooi die garnale en feta bo -oor. Plaas die koekie in die oond en braai tot die garnale pienk en ondeursigtig is en die feta 3 tot 4 minute sag en ligbruin is. Versier met kruisement voor opdiening.

Resepnotas

Herdruk met toestemming van Mediterranean Every Day © 2020 Quarto Publishing Group USA Inc. Teks © 2020 Sheela Prakash Photography: Kristin Teig Photography. Eerste uitgegee in 2020 deur The Harvard Common Press, 'n afdruk van The Quarto Group


6. Verander inkopiegewoontes

As u nog nie tyd op eBay of Depop spandeer het nie, probeer dan! Spaarsaam en vintage sal byna altyd van beter gehalte wees. 'N Vinnige jas van 'n gewone winkel sal nooit die kwaliteit van 'n vintage Burberry-winkel van eBay wat net 'n bietjie meer kos, oortref nie.

Pasop vir die verkoopseisoene wat dikwels tot impulsiewe aankope lei, want dit is baie goed. As u 'n afslag koop en dit slegs 'n paar keer dra, ondersteun u die vinnige mode-onderneming wat klere is weggooibaar en kan soos asblik gemaak en weggegooi word.

As u besluit om iets te koop, probeer altyd om iets uit u klerekas te skenk. Een in en een uit is 'n goeie duimreël om te volg.


1. Kies die regte pasta

Laat ons begin met die basiese beginsels: die pasta self. Die belangrikste faktor wat u moet onthou, is dat u pasta van volgraan moet kies.

Pasta is van nature laag in vet en hoog in koolhidrate. Volkoring- of volgraanpasta bevat die voedsame lae van die graan wat hartgesonde vesel by jou gereg voeg (hierdie korrels is uit gewone wit pasta verwyder). As gevolg hiervan word volgraan pasta stadiger verteer, wat help om 'n konstante glukose in die bloed te handhaaf en u langer versadig te laat voel.

Kontroleer altyd die lys met bestanddele as u pasta koop, en soek na volkoringmeel as die eerste bestanddeel. En onthou dat selfs al is volgraanpasta gesonder, u steeds na u porsiegroottes moet kyk. Ongekookte pasta bevat ongeveer 100 kalorieë per ons, dit is ongeveer 'n halwe koppie as dit gaar is. 'N Groot, stewige bak kan honderde kalorieë bevat, dus bepaal die regte porsiegrootte vir u daaglikse kalorie -toewysing en dien dienooreenkomstig.

Die wetenskaplike waarheid oor 10 kontroversiële voedsel en drank

20 gesonde peusel idees wat onder 200 kalorieë is

20 gewilde voedsel- en voedingsmites wat u nie moet glo nie


Veiligheid en doeltreffendheid van 'n lipiedemulsie wat 'n mengsel van soja-olie, middelketting-trigliseriede, olyfolie en visolie bevat: 'n gerandomiseerde, dubbelblinde kliniese proef by premature babas wat parenterale voeding benodig

Doelwitte: Veiligheid, verdraagsaamheid en doeltreffendheid van 'n nuwe lipiedemulsie wat 'n mengsel bevat van soja-olie, mediumketting-trigliseriede, olyfolie en visolie (SMOFlipid 20%) met verminderde n-6-vetsure (FA), verhoogde mono-onversadigde en n- 3 FA, en verryk in vitamien E, is geëvalueer by premature babas in vergelyking met 'n soja-olie-gebaseerde emulsie.

Pasiënte en metodes: Sestig (30/30) premature pasgeborenes (3-7 dae, swangerskap ouderdom ≤ 34 weke, geboortegewigte 1000-2500 g) het parenterale voeding (PN) ontvang met óf SMOFlipid 20% (studiegroep) óf 'n konvensionele lipiedemulsie (Intralipid) 20%, kontrolegroep) vir 'n minimum van 7 tot 14 dae. Lipiedvoorraad begin op 0,5 g · kg liggaamsgewig (-1) · dag (-1) op dag 1 en stapsgewys (met 0,5 g) tot 2 g · kg liggaamsgewig (-1) · dag (-1) dae 4 tot 14. Veiligheids- en doeltreffendheidsparameters is beoordeel op dae 0, 8 en 15 as PN voortgesit word.

Resultate: Newe -effekte, serum trigliseriede, vitale tekens, plaaslike verdraagsaamheid en kliniese laboratoriums toon geen merkbare groepsverskille nie, wat die veiligheid van studiebehandeling bevestig. Aan die einde van die studie was γ-glutamiel transferase laer in die studie teenoor die kontrolegroep (107,8 ± 81,7 vs 188,8 ± 176,7 IU/L, P & lt 0,05). Die relatiewe toename in liggaamsgewig (dag 8 vs basislyn) was 5,0% ± 6,5% teenoor 5,1% ± 6,6% (studie vs kontrole, nie betekenisvol nie). In die studiegroep is 'n toename in n-3 FA in rooibloedselle fosfolipiede en n-3: n-6 FA verhouding waargeneem. Plasma-α-tokoferol (studie versus kontrole) is verhoog teenoor die basislyn op dag 8 (26,35 ± 10,03 vs 3,67 ± 8,06 μmol/L, P & lt 0,05) en by studiebeëindiging (26,97 ± 18,32 teenoor 8,73 ± 11,41 μmol/L, P & lt 0,05).

Gevolgtrekkings: Parenterale infusie van SMOFlipid was veilig en goed verdra en het 'n moontlike voordelige invloed op cholestase, n-3 FA en vitamien E-status by premature babas wat PN benodig.


Kyk die video: Веселые ребята комедия, реж. Григорий Александров, 1934 г. (November 2021).