Nuwe resepte

Is dit ooit goed om suiker te eet? Voedingkundiges weeg in skyfievertoning

Is dit ooit goed om suiker te eet? Voedingkundiges weeg in skyfievertoning

Die kenners oorweeg of suiker jou meer sal laat weeg

Droom tyd

Is dit ooit goed om suiker te eet? Voedingkundiges weeg in

istockphoto.com

Die landwye begrip van suiker is byna eenparig: suiker is sleg. Ons is ook geneig om te glo dat bose, bedrieglike voedselondernemings suiker in maaltye, peuselhappies, drankies en alles tussenin sluip. Ketchup bevat suiker. Tamatiesous is dik daarmee. Pizza is nou basies nagereg - ten minste in ons oë. Amerikaners word steeds meer suiker, maar ons sukkel steeds om te begryp of ons die stof moet uitsny.

Suiker kry die skuld vir feitlik elke gesondheidsprobleem waaraan u kan dink - hartsiektes, kanker, diabetes, spysvertering ... Die lys word steeds groter en ons vrees vir suiker groei ook. Tog hou ons suikersug nie op nie. In 'n poging om die verlange wat ons na lekkers het, te beheer, het baie mense probeer om hulself van suiker te "ontgift". Reinigings en herstel word al hoe meer gewild, wat mense aanmoedig om suiker heeltemal uit hul dieet te sny om te ontdek waar die mengsel in hul daaglikse voedselkeuses skuil.

Maar volgens die voedingkundiges wat ons gevra het, is dit miskien nie die beste oproep nie. Ons het die professionele persone gevra of dit ooit reg is om suiker te eet, en dit is wat hulle te sê het.

Amerikaners eet te veel suiker

istockphoto.com

Voedingsdeskundiges wil hê dat ons moet weet dat ons daagliks baie bygevoegde suiker eet. Die geregistreerde dieetkundige en skrywer Julieanna Hever het The Daily Meal daaraan herinner: 'Volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) moet volwassenes en kinders' hul daaglikse inname van gratis suikers verminder tot minder as 10 persent van hul totale energie -inname. ’N Verdere verlaging tot minder as 5 persent of ongeveer 25 gram (6 teelepels) per dag sou ekstra gesondheidsvoordele bied.’ Tog verbruik ons ​​byna twee keer soveel as dié in die Verenigde State. ”

Hoe lyk 6 teelepels suiker? Dit sal 53 M & M's, 'n bietjie meer as 'n blikkie koeldrank of twee geglasuurde donuts benodig om u oor die grens te sit.

Gesonde, natuurlike suikerbronne soos dadels, appels, suiwelprodukte en heuning het nie 'n aanbevole limiet van die WGO nie. Dit is die gratis suikers - die verfynde goed - wat aan siektes gekoppel is.

Suiker probeer uitskakel, kan dinge erger maak

istockphoto.com

Om bekommerd te wees oor die gevolge vir die gesondheid van suiker, om die voedingsfeite na te gaan oor alles wat u eet, en om oor die stoof te gaan, omdat u te bang is om 'n vooraf voorbereide maaltyd te eet wat suiker in die resep kan insluip, is stresvolle gewoontes om te onderhou op met.

As u te veel suiker eet, weet u dit waarskynlik. U voel dalk traag, sukkel om te konsentreer op die werk of gaan deur irrasionele gemoedstoestand nadat u groot porsies nagereg geëet het. Maar as u 'n gebalanseerde, gesonde dieet eet, hoef u waarskynlik nie bekommerd te wees nie.

"Die spanning om alle soorte suiker uit te skakel (beide natuurlike suikers wat in vrugte voorkom en bygevoegde suikers) kan jou liggaam meer verwoesting veroorsaak as om af en toe 'n heerlike lekkerny te geniet," het die voedingsdeskundige Chelsey Amer aan The Daily Meal gesê. Amer vertel haar kliënte om bedag te wees op hul inname, maar moet nie sweet as hulle lus is vir nagereg nie.

Suiker is nie verslawend nie

istockphoto.com

Die gevreesde 'suikerverslawing' is al geruime tyd deel van 'n gesondheidsgesprek. Artikels en ander bronne beweer dat, aangesien suiker dopamien vrystel wanneer dit verbruik word, dit ook verslawend is as kokaïen of heroïne. Beide hierdie middels stel ook dopamien vry, dit is waar - maar dit is so kragtig verslawend weens hul ander effekte, soos intense fisiese onttrekking. U sal nie nagskrik kry as u met suiker ophou nie, maar as u heroïen ophou, kan u dit doen.

Boonop is nie alles wat dopamien vrystel verslawend nie. Eenvoudige aksies soos om 'n drukkie te gee, 'n gesonde aandete te eet en selfs te glimlag, gee ook dopamien in u stelsel vry.

Aan die ander kant, as u suiker uitsny en dit as 'n "buite perk" -kategorie beskou, is u sielkundig geneig om dit nog meer te wil hê. Ons wil hê wat ons nie kan hê nie; As u vir uself sê dat u nie suiker kan hê nie, sal u dit in groot hoeveelhede wil hê.

Nie alle suikers is dieselfde nie

istockphoto.com

Om 'n appel te eet en drie Jolly Ranchers te eet, sal nie dieselfde uitwerking op jou liggaam hê nie - alhoewel hulle dieselfde hoeveelheid suiker het.

Die suikers wat, soos Hever sê, "gekoppel is aan depressie, angs en tand- en tandvleisverval", is die bykomende soorte.

"Die American Heart Association beveel aan om bygevoegde suikers te beperk," het Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, verduidelik vir The Daily Meal. "Nie die soort wat in vrugte, groente of suiwelprodukte voorkom nie."

Baie gesonde kosse bevat suiker

Droom tyd

Trouens, baie gesonde kosse bevat suiker, en dit is steeds goed om te eet. Hulle is dikwels meer as OK - hulle is voordelig. Vrugte is gevul met vesel, antioksidante en natuurlike suikers. Heuning het 'n hele aantal gesondheidsvoordele, soos die stryd teen kanker en die vermoë om u te help slaap. Esdoornstroop het ook anti-inflammatoriese eienskappe.

As u hierdie gesonde kos as gevolg van die suiker uit u dieet sny, mis u dit.

Daar is 'n paar soorte gesonde, natuurlike suiker wat nie eens so soet is nie. Wortels, patats, melk en selfs groen ertjies bevat aansienlike hoeveelhede gesonde, voordelige suikers.

Suiker en jou hormone

istockphoto.com

Het jy hierdie gerug gehoor? Volgens sommige gesondheidswebwerwe kan suiker verwoesting op jou hormone veroorsaak. As u dit so stel, laat dit klink asof enige dosis suiker u emosies en ander hormoonaanwysers in chaos sal stuur.

Dit is ver van die waarheid. Suikerverbruik op sigself is nou gekoppel aan u hormoonbalans. As u suiker eet, stel u liggaam sekere hormone vry om dit in u bloed te reguleer. Insulien is 'n hormoon. So ook 'n paar van die verskillende verbindings wat u breinhongerseine stuur. As u dus 'n oormaat suiker eet (of nie genoeg nie), sal dit beslis u hormone beïnvloed.

U liggaam is egter meer as toegerus om die suiker wat u eet in matige hoeveelhede te hanteer. Studies het nie getoon dat matige suikerverbruik 'n katastrofiese of selfs beduidende effek op u hormone het nie.

Suiker en jou dermgesondheid

istockphoto.com

Sommige ingewande suiwer dat u die suiker aflê - dink aan Hele 30, beenbouillon, ens. Ander, soos sapreiniging, eet u suiker en nie veel anders nie.

So watter een is dit? Die geheim is nie in een van die reinigings nie.

Die gerug is dat alle suiker skadelik is vir die gesondheid van die ingewande, maar daar is geen bewyse om dit te ondersteun nie. Die studies wat suiker se negatiewe uitwerking op die gesondheid van die ingewande aantoon, ondersoek slegs a) te veel suiker, of b) suikerverbruik in die afwesigheid van ander voedingstowwe. Maar dit is nie die manier waarop ons suiker realisties inneem nie - as u dit in matige hoeveelhede eet as deel van 'n voedsame dieet, sal u waarskynlik nie die negatiewe gevolge ondervind nie.

Aan die ander kant is kunsmatige versoeters (wat u kan gebruik om u suikerbehoefte aan te vul nadat u dit uitgesny het) in elk geval skadelik vir u gesondheid. Selfs 'n klein dosis Splenda of 'n ander kunsmatige versoeter kan die bakteriese balans van u ingewande verander.

Bloedsuiker, verduidelik

Droom tyd

Die rede waarom oortollige suiker vir u so erg geag word, het te doen met die manier waarop u liggaam daarop reageer. Suiker veroorsaak nie diabetes as u dit gereeld, matig eet nie. In plaas daarvan ontwikkel diabetes dikwels uit 'n chroniese oorverbruik - die soort patroon wat u waarskynlik sal sien.

As u bloedsuiker hoog is, stel u liggaam insulien vry. Die insulien vertel dan die liggaam se vetselle om die oortollige glukose op te neem om die bloedsuikervlakke weer normaal te maak. As dit egter te gereeld gebeur, kan die liggaam insulienweerstandig word. Soos die seuntjie wat 'n wolf gehuil het, het die insulien die liggaam 'n te veel keer gesê om die bloedsuiker te hanteer - en dit het opgehou om ontvanklik te wees vir die seine.

In 'n neutedop, so ontwikkel tipe 2 -diabetes dikwels, en daarom kan te veel suiker skadelik wees. Maar weereens, dit is slegs die geval met oormatige hoeveelhede suiker. Om af en toe 'n doughnut te eet, gaan jou nie doodmaak nie.

Eet suiker, en doen dit met opset

istockphoto.com

"Dit is altyd goed om suiker te eet as dit deel is van bewuste eet, en dit is wanneer ons ons innerlike wysheid oor honger en bevrediging kan inskakel," het Robyn Nohling, FNP-BC, RD, aan The Daily Meal gesê. Intuïtief eet is die praktyk om voedselkeuses te maak vanuit 'n plek van bewustheid eerder as eksterne aanwysings soos 'n dieet of vrees om gewig aan te gaan. Intuïtief eet, wat wetenskaplik bewys is dat dit beter gesondheidsuitkomste lewer as om suiker of ander voedselgroepe te beperk, verstaan ​​dat as u suiker verlang, daar waarskynlik 'n rede is. Om jou liggaam te gee wat hy wil, is die beste oproep.

'En selfs as suikerverbruik nie 'n bewuste ervaring was nie, is dit ook goed, want in plaas daarvan is daar 'n geleentheid om meer oor uself te leer,' het Nohling afgesluit.

Om nooit suiker te eet nie, is 'n baie slegte idee

Droom tyd

"Dit is nie sexy om te sê nie, maar om suiker te eet as deel van 'n algehele gebalanseerde dieet vol groente, proteïenbronne van hoë gehalte en gesonde vette, is heeltemal reg!" Chelsey Amer beklemtoon. Daar is geen rede om suiker uit te sny nie - en dit kan u gesondheid op die lange duur eintlik benadeel.

"Om kos 'n 'nooit' te maak nie, lei net tot hunkering, ontbering en ellende," het die geregistreerde dieetkundige Lauren Harris-Pincus aan The Daily Meal gesê. As u 'n streng dieet sonder suiker volg, doen dit afbreuk aan die vryheid en vreugde van u daaglikse lewe-wat op lang termyn 'n chroniese uitwerking op u fisiese gesondheid kan hê.

Die verwydering van suiker kan ook u fisiese gesondheid direk beïnvloed. As u nooit 'n vorm van suiker eet nie, kan u 'n tekort aan voedingstowwe veroorsaak, aangesien baie voedsame voedsel natuurlike suikers bevat. As u byvoorbeeld vrugte uitskakel, mis u baie noodsaaklike voedingstowwe. Wetenskaplikes waarsku daarteen om dit heeltemal uit te sny.

'As die grootste deel van u dieet bestaan ​​uit plantaardige voedsel soos vrugte, groente, volgraan, neute, bone en sade met 'n bietjie maer proteïene en suiwel, is dit die doel. Daar is altyd plek vir 'n bietjie suiker, 'het Harris-Pincus afgesluit. Om van die heeltemal natuurlike voedingstof ontslae te raak, is 'n 'gesonde' gewoonte wat dit regtig nie is nie.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisouse het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisouse het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


2 van 7

Vetvrye slaaisous

Vetvrye slaaisouse is 'n uitstekende voorbeeld van goeie kos wat sleg gegaan het. Slaaisous is die perfekte kombinasie van asyn (wat help om bloedsuiker te beheer) en plantaardige olies (vol essensiële vetsure en soms antioksidante). 'N Irrasionele vrees vir dieetvette het voedselondernemings egter gedwing om met hierdie perfekte mengsel te mors. Die gevolglike vetvrye slaaisous het suiker en mieliesiroop met hoë fruktose, onuitspreekbare emulgeermiddels en ander voedselwetenskaplike geheime ingebring om die onnatuurlike natuurlike te laat lyk.

Dit is te maklik om u eie gesonde slaaisous te maak om ooit hierdie wetenskaplike eksperiment in 'n bottel deur u lippe te laat gaan. Klik hier om na ons eenvoudige tutoriaal te kyk.


Kyk die video: 5 Tips Om Diabetes Type 2 Te Voorkomen u0026 Genezen (November 2021).