Nuwe resepte

Pittige lemoenslaai met groen uie

Pittige lemoenslaai met groen uie

Bestanddele

  • 5 bloed lemoene of naeltjie lemoene
  • 3 eetlepels gekapte vars pietersielie
  • 1/2 teelepel gedroogde fyngemaakte rooipeper
  • 1 1/2 eetlepels ekstra-olyfolie

Resepvoorbereiding

  • Sny skil en wit pit uit lemoene met 'n klein skerp mes. Sny lemoene in stukke van 1/4 duim. Oordra na groot bak. Voeg groen uie, pietersielie en fyngemaakte rooipeper by; gooi om te kombineer. Geur slaai na smaak met sout en peper. Bedruip met olie en sit voor.

Resep deur The Eremo Della Giubiliana Hotel Sicilië, Italië Resensies -afdeling

Pittige noedelslaai resepte

Dit is regtig vinnig om te maak, en is 'n lekker bykos, of kan selfs 'n hoofgereg wees. (meer)

Berei pasta volgens die verpakkingaanwysings voor. Spoel en dreineer eenkant. Sny soetrissie en. (meer)

U kan 'n verskeidenheid groente in hierdie slaai gebruik, en diegene kies wat goed met die Or trou. (meer)

Meng die asyn, sojasous, 3 eetlepels olie, suiker, gemmerknoffel en cayennepeper, i. (meer)

Koue weer sal jou eet tot sop bring. ja, hierdie heerlike sop is 'n perfekte maaltyd in 'n verkoue. (meer)

soteer die wors in 'n pot. Giet die ekstra olie uit. voeg die ui, knoffel, wortel, seesout by. (meer)

Meng grondboontjiebotter, sojasous, rysasyn, chili-knoffelsous, bruinsuiker, gemmer en. (meer)

Vind 'n verskeidenheid gesonde en absoluut lipvrye glutenvrye resepte vir u en u e. (meer)

Voeg al die bestanddele by 'n bullet grinder of ekwivalent en verwerk vir 1 minuut. Gebruik immedia. (meer)


SPICY CUCUMBER AVOCADO SALAD with GARLIC CHILI VINAIGRETTE [resep]


Wat is my gunsteling kosseisoen?

Eerstens, hoe durf jy.

Dit is soos om my te vra wie my gunsteling karakter op Billions is.

Soveel as wat ek die somer liefhet vir al die bessies en spanspekke, net soos ek die herfs met sy skerp appels verwelkom, net soos ek die winter waardeer vir die vakansie en helder sitrus, is daar niks, en ek bedoel absoluut niks, soos die vars alles van die lente, veral in Kalifornië. Tien klein baba wortels. Die soetste, rooi-deur-die-deur-aarbeie. Heldergroen groente soos aspersies, suikerblikkies en vars ertjies. Al die bloeisels wat later in die somer vrugte en groente sou wees. Die opgewondenheid en angs wat lei na die kortstondige venster van sekere produkte, soos fava -bone en groen amandels.

En natuurlik is die lente die amptelike begin van die seisoen in Kalifornië vir avokado's en komkommers, wat vandag in die pittige komkommeravokado -slaai met knoffelchili -vinaigrette voorkom. Die resep is geïnspireer deur die Spicy Cucumbers -voorgereg/bykos by almal se gunsteling sopkluitrestaurant, Din Tai Fung, en aangepas by Kalifornië met die toevoeging van avokado. Die weergawe van die pittige komkommerslaai van Din Tai Fung is soeter en gedemp, die onderstaande resep weerspieël my smaakvoorkeure: nog meer in die gesig met knoffel, asyn en vuur. Die avokado is op hierdie punt byna nodig vir 'n uiterste, wye balans.

Voordat ek by die resep uitkom, wil ek u 'n vinnige opmerking gee oor die produkte in Kalifornië en Kalifornië. Afgesien van die baie voor die hand liggende feit dat ek hier woon, Ek is lief vir Kalifornië vir sy produkte, beide die variëteit oor die seisoene en die enorme volume. Vanweë die lang, noord-suid geografiese vorm en uiteenlopende topografie, het die staat Kalifornië baie groeiende klimate wat nie net verskillende gewasse ondersteun wat geskik is vir verskillende streke nie, maar dieselfde gewas in verskillende streke gedurende verskillende seisoene. Blaarslaai en blaargroentes kan byvoorbeeld in die lente/somer in die noordelike streke van Kalifornië groei en deur die winter groei in die suide van Kalifornië. Blaarslaai en blaargroentes, saam met al die brassicas, wortels, die meeste sitrus en sekere ander gewasse, is die hele jaar deur in Kalifornië. Vir 'n nuttige visuele gids seisoenaliteit van 'n paar belangrike gewasse in Kalifornië, kyk na die California Grown ’s Eat the Seasons -grafiek. U kan dit aflaai en druk.

Een ding wat u altyd gedurende die seisoen sal onthou: wyn.

Kalifornië alleen verbou een derde van die groente en twee derdes van die vrugte en neute wat ons hier in die Verenigde State kry, wat dit die toonaangewende landboustaat in die land maak. Kalifornië is ook die sool produseer toestand van amandels, okkerneute, olywe, artisjokke, dadels, rosyntjiedruiwe, kiwi's (wie het geweet ?!), klipsteenperskes, granate en soet rys. Terloops, Kalifornië is natuurlik die voorste wynprodusent in die land. Lees hierdie artikel en die resep vir meer inligting en nerdy statistiek oor produkte wat uit Kalifornië groei.

Resep vir pittige komkommer avokado slaai met knoffel Chili Vinaigrette hieronder. Kook-/voorbereidingsnotas en inkopiesbronne volg.

SPICY CUCUMBER AVOCADO SALAD with GARLIC CHILI VINAIGRETTE [resep]

Hierdie slaai is 'n perfekte aanvulling op 'n verskeidenheid kluitjies, miso-gemarineerde vis, eenvoudige gebraaide salm, gebraaide hoender of basies enigiets. Ek het 'n reuse -bak met vier porsies gemaak en die hele ding self geëet as 'n maaltyd, insluitend al die knoffelblokkies, dankie dat ek dit alleen geëet het.

bedien 4 as bykos, kan verdubbel word. of verdriedubbel.

Bestanddele

SLAAI

1 pond Persiese of ander dungemaakte komkommers uit Kalifornië (sien opmerking hieronder)
2 teelepels Kosher sout
2 avokado's wat in Kalifornië gekweek is, in die lengte in skywe gesny en in skywe gesny
opsioneel: ¼ koppie gepekelde uie of gesnyde ui

GARLIC CHILI VINAIGRETTE

1 knoffelhuisie, geskil, groen kiem verwyder en skeermes dun gesny
1 eetlepel la yu chili -olie
1 teelepel geroosterde sesamolie
1 eetlepel tamari of sojasous
1 eetlepel rysasyn
1 eetlepel rietsuiker, plus meer na smaak (of ander versoeter)
2-4 eetlepels warm water

Aanwysings

Berei komkommers voor: Sny komkommers in die lengte in die helfte, dan dwars op 'n effense vooroordeel, en maak stukke ongeveer ¾ duim breed. U kan stomp snitte maak sodat die komkommers halfmaan is, maar die basiese estetika is aan u. Plaas die gesnyde komkommers in 'n bak, gooi sout oor en laat 2 uur staan ​​om 'n bietjie water uit die komkommers te trek.

Maak vinaigrette: Terwyl die komkommers dreineer, maak die vinaigrette. Meng gesnyde knoffel, chili -olie en sesamolie in 'n klein bak. Druk die knoffel met 'n lepel saggies in die olie teen die kante van die bak om 'n deel van die essensie daarvan in die olie vry te maak. Voeg die tamari (of sojasous), rysasyn, suiker en 2 eetlepels warm water by en roer tot suiker opgelos is. Proe. Op sigself moet die vinaigrette souter en soeter wees as wat dit vir u gemaklik is. Dit sal nie so sterk smaak op die slaai nie. As dit te sout of soet smaak, voeg meer water by, 1 eetlepel op 'n slag.

Dreineer die komkommers, gooi die gesoute water weg en spoel die komkommers met vars water. Gooi komkommers met ongeveer 2/3 van die vinaigrette. Plaas gekapte komkommers in 'n vlak opdienbak of skottel met hoë kante. Voeg avokadowiggies oor komkommers en gooi die oorblywende vinaigrette oor die avokado's. Strooi ingelegde uie of uie bo -op oor avokado's.

Hierdie slaai wat met die vinaigrette voorberei word, stoor nie goed nie. Die gesoute en geklede komkommers sal tot een dag in 'n lugdigte houer in die yskas gehou word. Die komkommers word na 'n dag ingemaak.

AANTEKENINGE en HULPBRONNE

  1. Komkommers: Komkommers is die hele jaar deur in kruidenierswinkels beskikbaar, maar is amptelik in seisoen in Kalifornië van Mei tot September. Klein, soet, teer Persiese komkommers is my gunsteling van alle tye, alhoewel enige dun velletjie komkommer vir hierdie resep werk. As alles anders misluk, maak die resep om eerlik te wees nie. Wag totdat jy goeie komkommers in die seisoen kry.
  2. Avokado: Kalifornië -avokado's is amptelik in die seisoen van Februarie tot Julie, maar ek het Kalifornië -avokado's in plaaslike boeremarkte in Desember en Januarie gesien. Dit hang alles af van hoe gelukkig jy is.
  3. Gepekelde uie: Hierdie slaai werk nie regtig nie nodig het gepekelde uie of uie, omdat daar 'n alliumbyt van die knoffel in die vinaigrette is. Maar wie sou ooit enigiets argumenteer teen gepekelde uie? Hier is 'n basiese resep vir gepekelde uie. U kan ook dun gesnyde rooi uie gebruik wat so lank in yskoue water geweek is as u die komkommers sout.
  4. Chili olie: Ek het chili-olie in la yu-styl gebruik, 'n rooi-oranje olie wat met chili besprinkel is, en dan gespanne is, so dit is slegs olie sonder stukkies gedroogde chili of speserye. Hierdie handelsmerk bevat slegs twee bestanddele, olie en chili, in teenstelling met ander handelsmerke wat kleure bygevoeg het, ens. La yu chili olie is anders as chili bros, 'n chili -olie met stukke gedroogde chili, knoffel en ander speserye daarin. U kan dit ook gebruik!
  5. sesamolie: Gebruik geroosterde sesamolie, wat donkerbruin is en 'n neutagtige, umami -geur by die vinaigrette voeg. Ek gebruik 'n nie-GMO geroosterde sesamolie van Whole Foods, maar hierdie een is organies!
  6. Tamari: Tamari is 'n Japannese sojasous wat gebrou word sonder die gebruik van koring, sodat dit glutenvry is. As u nie sensitief is vir koring nie, is die twee in wese uitruilbaar. Ek gebruik hierdie handelsmerk, wat organies is. Vir die meeste produkte op soja (sojasous, tofu, sojamelk, ens.), Koop organiese of nie-GMO, aangesien sojabone een van die gewasse is wat meer gereeld met skadelike onkruiddodende chemikalieë bespuit word.
  7. Rysasyn: Ek gebruik hierdie handelsmerk organiese bruinrysasyn. As u nie rysasyn het nie, kan u enige ander ligte/sagte asyn of selfs suurlemoensap/suurlemoensap gebruik. Moenie gedistilleerde wit asyn gebruik nie, wat u slegs moet gebruik om u koffiemasjien af ​​te skaal.
  8. Alle ander vars kruie en produkte Woensdag óf uit die Santa Monica Farmers ’ -mark, óf uit die hele voedselmark as ek nie by die boeremark kan vind wat ek nodig het nie.

GEREEDSKAP en TOERUSTING

    vir ligte wit wyne
  • Ek het 'n weergawe van hierdie dubbel-skarnier wynsleutel in elke kamer van die huis, behalwe die badkamers vir slaai vir slaai met hoë sye om slaai voor te sit
  • die beste groot snyplank om komkommers en avokado's voor te berei
  • gunsteling alledaagse 7-duim-sjefmes (#duur, maar die moeite werd!)
  • gunsteling veeldoelige klein kruiebakke
  • my vriend teri ’s handgemaakte mini “ krummelbakke ” vir speserye en souse
  • hierdie produkte/groente was om produkte skoon te maak

Hierdie resep en pos word vervaardig in samewerking met California Wines ter viering van Kalifornië se verbintenis tot volhoubare wynmaak gedurende April, op die aarde.

U kan hier meer van my gewilde produkte in Kalifornië en Kalifornië sien.


Resensies (31)

Ek het dit oornag gemarineer. Ek het gedink die geure was baie goed. Dit was 'n maklike maaltyd om te maak en my hele gesin was mal daaroor.

Baie lekker. Ek het vars soet rooi peper en sampioene bygevoeg. My steak is gekruid met Montreal steak geurmiddels, sodat ek die knoffel weggelaat het. Ek het ook beesvleis sous gebruik. Die lemoensmaak het regtig deurgekom. .Dit was te pittig warm vir my, maar my familie was mal daaroor. Meer vloeistof in sous volgende keer. Sal dit beslis weer maak. Was heerlik op bruinrys!

Ek hou van die resep en dit het vinnig bymekaar gekom, want ek het roerbraaivleis gebruik wat vooraf gesny is. Volgende keer verdubbel ek na sous. Ek het wel oorgebly en het gedink dit was beter die tweede dag.

my gesin was mal daaroor! beslis die resep by my weeklikse kookkuns

Blech. Dit was 'n volledige teleurstelling. Dit benodig suiker of iets om dit soet te maak om die lemoengeur aan te vul. Ek het baie CL -resepte gemaak en hierdie een is nie 'n bewaarder nie. Ek het die instruksies presies gevolg en bedien met wit rys, in plaas van bruin rys, en gestoomde vars broccoli. Ek sal dit nie weer maak nie.

Goeie resep! Ek hou van die pittige soet geur. Ek het 'n paar rissies bygevoeg wat ek in die yskas gehad het om die hoeveelheid groente te verhoog. Ek het gevoel die sous was te dik, dit was meer soos 'n sous. Volgende keer as ek dit maak, sny ek die mielieblom tot 1 teelepel en kyk hoe dit werk, en laat die rys die sous opsuig. Ek sal dit beslis weer maak!

Smaaklik, maar nie skouspelagtig nie. Maklik om vinnig saam te gooi. Ek het baba preie gebruik in plaas van groen uie (kruidenierswinkel was uit) en dit het goed gewerk. As ek dit weer gemaak het, sou ek my gunsteling witrys gebruik en die sous verdubbel.

Dit was 'n redelike maklike resep, maar ek sou die beesvleis volgende keer so dun as moontlik sny. My kieskeurige seun het sekondes gehad, en my man ook. dit was net genoeg vir ons drie. Ek het 'n medium wortelsnit op die diagonaal bygevoeg en 'n bietjie ekstra soetrissie en 3 knoffelhuisies in plaas van gebottel. Wonderlik en sal more weer maak!

Wat smaak betref, het ek gedink dit was uitstekend. Die volgende keer kan u die peper effens verminder. net 'n bietjie. Dit was maklik om te maak. Ek stem saam dat die verdubbeling van die sous voordelig sou wees om 'n bietjie meer oor die rys te smeer. Ek het oom Ben se bruinrys gebruik, aangesien ek nie die voordeel kon sien as ek die rys vir 'n keer gebruik nie. Voeg sampioene by die uie. 'N Goeie gesinsresep. waarskynlik nie vir die onderneming nie. Sal weer maak!

Die lemoensmaak het dit 'n bietjie anders gemaak as die gewone Asiatiese roerbraai. Probeer volgende keer ekstra groente by om dit 'n bietjie gesonder te maak.

Dit is vinnig en maklik. Smaak is goed. Ek het in plaas daarvan rys in 'n sak gebruik, en ek het vooraf gesnyde lemoenrepies gekoop om 'n bietjie tyd te bespaar. Ek het van hierdie resep gehou, maar ek dink nie ek sal dit aan die maatskappy bedien nie. Ek bedien dit langs die Koreaanse komkommerslaai van CL (5 sterre!).

Ek vind dit 'n bietjie suur vir my smaak, selfs met vars uitgedrukte lemoensap. Dit het my nie verhinder om dit te eet nie, maar volgende keer gebruik ek dalk nog sojasous, minder mielieblom en miskien heuning of agave as kontras.

Uitstekend! Ek het die sous verdubbel en aan die einde gestoomde broccoli bygevoeg. My man hou die beste van broccoli! Ek bedien dit met basmatirys en sal dit weer maak!

Alhoewel dit 'n uitstekende maaltyd is, is my opmerking oor die voorstel op die video dat die beesvleis en marinade in 'n plastieksak met rits geplaas kan word wat dan eenvoudig 'weggegooi' kan word. Die video bevat selfs die tas wat na gebruik 'gegooi' word. Is dit iemand anders wat dit as omgewingsverantwoordelik beskou?

Hierdie gereg was ongelooflik. Ek en my kêrel het elke heerlike happie geniet (om die bordjies met ons vurke te skraap). Aangesien ons groot knoffel- en pittige aanhangers is, het ek ekstra knoffel bygevoeg en benewens die fyngemaakte rooi soetrissie, 'n teelepel chili -sous. By die rys het ek gekapte pekanneute gevoeg om die gereg ook 'n bietjie neutagtige geur te gee. Hierdie resep sal beslis een van my nuwe gunstelinge wees!

Ek het die resensies van hierdie resep nagegaan en op die 'sakvraag' afgekom en kon nie weerstaan ​​om my kommentaar by te voeg nie. Hierdie sakke is uiters herbruikbaar; ek was dit met 'n bottelborsel en droog dit op 'n skoon bottel. Hulle kan baie, baie keer gebruik word, en as hulle gate ontwikkel, word hulle hergebruik om handwerkvoorwerpe, naaldwerk, klein bykomstighede of voorwerpe in kaste, laaie, asblikke, tassies of beursies te hou. Ons moet almal begin dink oor die uitskakeling van afval. Gebruik dinge soos u benodig, maar MOENIE dinge in terme van eenmalige gebruik gebruik nie. As iets vir eenmalig gebruik is, vind 'n ander manier om die taak uit te voer, of 'n ander manier om die betrokke item te hergebruik.


Meng vars soet oranje of klementiensegmente, met 'n sweempie gemmer, pampoenpitte, pittige fyngedrukte rooipepervlokkies en witwynasyn om 'n effens pittige en heerlike lae voedselslaai -slaaisous te skep.

Die pampoenpitte dien as verdikkingsmiddel en kan olie vervang. Baie ryk en bevredigend. Kyk hier as u wonder, hoekom geen olie op 'n hele plantaardige dieet nie?

Pampoenpitte (lees die sak hier) bevat 30g proteïen per 100g, en#8211 30% proteïen!

Boonop is pampoenpitte 'n goeie bron van ander werklik belangrike voedingstowwe: magnesium, yster, sink, kalium en vesel, en dit is 'n lae voerkaart, sowel as neutvry.


My gunstelinggereg as kitskos -oosterse restaurante is lemoenhoender. Diep gebraai en heerlik! Maar dit is SLEGS 'n bederf. Ek eet nie graag te veel gebraaide kos nie. Dit is waarom hierdie Pittige lemoengarnaleertacos is perfek! Lig op die kalorieë, maar GROOT op smaak! Hierdie resep is ook baie veelsydig. Volgende keer gaan ek dit as blaarslaai bedien!

Om nog meer geurmiddels by te voeg Pittige lemoengarnaleertacos word ook versmoor met 'n Koriander Asiatiese slaai! Beweeg oor oulike Oosterse restaurante!

Die pittige sitrusgeure is ook perfek saam met hoender. Gee die garnale vir 4 hoenderborsies sonder been wat in repe gesny is.

Wil u meer idees vir Mexikaanse kos hê? Volg my op my Fiesta en Mexikaanse Food Pinterest Board vir meer as 100 penne en groei!

Skep u eie Resepboks en stoor u gunsteling Lady Behind The Curtain -resepte. Maak 'n Eetplan met u gunsteling resepte en ZipList voeg die bestanddele outomaties by 'n Inkopielys.


Beste slaai resepte

As u op soek is na gesonde slaai -resepte om gedurende hierdie somer te eet, hoef u nie verder te soek nie!

Of u nou 'n tuna, 'n hoender of 'n aartappelslaai wil hê, ek het u gedek.

Al die slaai resepte hieronder is maklik om te maak, absoluut heerlik en kindervriendelik!

Speld dit vir later aan!

Suidwestelike gekapte slaai

Met romerige avokado, koriander-limoen-dressing, is hierdie suidwestelike slaai net te lekker om dit nie nommer 1 op hierdie lys te plaas nie.

Dit is ook glutenvry en vegan, wat wonderlik is as jy regtig op soek is na die gesondste maaltyd ooit.

Jy benodig avokado's, lemoenpeper, swartbone, kersietamaties, groen uie, Romaine blaarslaai, suikermielies en vars lemmetjiesap.

Mediterreense Orzo -slaai

Met heerlike spinasie, olywe en fetakaas, is hierdie Mediterreense slaai so verfrissend, versadigend en gesond.

As u die hele pad na die Italiaanse kuslyn wil reis sonder om die huis te verlaat, is hierdie heerlike Orzo -slaai vir u.

U benodig Orzo -pasta, rooi soetrissies, olywe, komkommers, rooi uie, babaspinasie, fetakaas, olyfolie en suurlemoene.

Avokadoslaai met tamaties, mozzarella en basiliekruidpesto

Hier is 'n meer tradisionele, maklike slaai om gedurende die lente of somer te maak.

Met klein mozzarella -kaasballetjies en avokado, is dit ryk aan essensiële vette en vol groente soos komkommer, uie en kersietamaties.

Die basiliekruidpesto is eintlik wat die bestanddele saambind, wat 'n heerlike harmonieuse slaai tot gevolg het.

Bestanddele: rooi en geel kersietamaties, avokado's, komkommer, rooi uie, vars mozzarella -kaasballetjies, basiliekruidpesto en suurlemoensap.

Chicken Cobb -slaai met dressing

Hierdie slaai is propvol proteïene en belaglik versadig danksy baie bestanddele, soos hoenderborsies, spek, gekookte eiers, avokado en nog baie meer.

As u op soek is na 'n slaai wat u die hele dag vol sal hou, of as u man kla dat slaaie nie 'n ware maaltyd is nie, dan is dit dit.

Jy benodig avokado, spek, hoenderborsies, eiers, kersietamaties, blaarslaai, rooi uie, bloukaas, balsamiese asyn, Dijon -mosterd en olyfolie.

Boerenkool Caesar -slaai met patats en kekerertjies

Hierdie slaai is meer geskik vir 'n winterete, omdat dit baie vullend en vertroostend is.

Met patats en kekerertjies wat saamgebind is met 'n heerlike parmesaankaas -tahini -sous en knapperige boerenkool, is dit 'n ware maaltyd vir almal.

Benewens aartappels, kekerertjies en boerenkool, benodig u spruitjies, Dijon -mosterd, Tahini, Parmesaankaas en suurlemoensap.

Seevisslaai

Met vars groente, garnale en nagemaakte krap, is dit 'n maklike proteïenslaai wat jy vir middagete kan maak.

U benodig seldery, suurlemoen, garnale, nagemaakte krap, seldery, rooi uie, suurlemoensap en mayonnaise.

Thaise spaghetti slaai

'N Baie maklike slaai om te maak met basiese bestanddele wat jou sal help om met sy eksotiese geure te reis.

As u nie van speserye hou nie, kan u dit 'n bietjie verklein. Alhoewel dit beslis nie te pittig is vir my smaak nie.

Hierdie slaai sal ook handig te pas kom vir potlucks en braai, want dit kan sonder probleme 'n paar dae in die yskas bly.

Bestanddele: spaghetti, rooikool, wortels, groen uie, grondboontjies, sesamsaad, rysasyn en grondboontjiebotter.

Moenie vergeet om dit later vas te pen nie!

U sal hiervan hou Keto in vyf kookboeke!

Soos u reeds weet, is eenvoud en tevredenheid met u dieet die sleutel tot sukses. Ek was al 'n lang tyd op Keto, en dit is die beste e-kookboeke wat ek ooit in die hande kon kry: Ontbyt in vyf , Middagete in vyf , Aandete in vyf & amp Nagereg in Vyf .

Elke e -boek bevat 30 resepte. Elke resep is gemaak met slegs 5 bestanddele en bevat tot 5 gram netto koolhidrate. Dit beteken dat u sekondes van elke maaltyd kan geniet, en u sal steeds binne die daaglikse koolhidraatlimiet wees!

As u gereed is om 'n klein hoeveelheid geld te belê om u kosbare tyd en plesier terug te kry, moet u dit beslis doen kyk daarna .


Pittige Groenslaai met Gochujang -dressing

Dit is waar dat die blaarslaai in my gesin die meeste in diens is - ons is mal daaroor, veral die harte. Maar soms het jy 'n slaai nodig met 'n bietjie meer teenwoordigheid, 'n bietjie skop, en dan sal jy die meer selfversekerde setperke, groente soos arugula, mosterdgroente, mizuna, spinasie ... en nog beter, 'n mengsel bereik. Ek is mal oor hierdie mengsel van pepergroente, en ek is ook mal oor die blare van die hart van Romaine, en vir hierdie slaai het ek 'n mengsel van die twee gebruik.

En gewaagde setperke vra vir 'n assertiewe aantrek. Ek is ook onlangs geteister met gochujang, 'n klassieke Koreaanse warm pasta, tradisioneel gemaak met chilipepers, gegiste sojabone, bruinsuiker, rys en sout (dit is regtig baie beter as wat die beskrywing 'n mens sou laat glo) wat wen nuwe waaiers vir sy skerp hitte. Net 'n klein stukkie sal jou doen, maar ek is mal daaroor en voeg dit deesdae by alles. Die lemoensap en die heuning balanseer dit in hierdie sous met 'n bietjie soetigheid. Ek dink ook hierdie sous sou 'n goeie marinade vir vark of hoender wees. Bedien dit aan die kant van die slaai, sodat u almal soveel of so min as moontlik kan byvoeg.


Voedingsinligting

Gegrilde Oranje Miso Garnale Met Pittige Soba Slaai

PC Lime & amp; Chili braai rou garnale


Pittige Radyse Slaai

Saeng Chae (무생채) is 'n Koreaanse bygereg gemaak van radyse, gekruid met knoffel, gochugaru en vissous.

Van Erica Kastner van Buttered Side Up.

Bestanddele

  • 1 eetlepel ongeraffineerde seesout
  • 1 geheel (ongeveer 1 lb. grootte) Daikon Radyse, gekerf
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 groen uie, in skywe gesny
  • 1 eetlepel Gochugaru (Koreaanse rooipeper vlokkies)
  • 2 teelepels rysasyn
  • 1 teelepel Vissous
  • 1 teelepel rietsuiker
  • 1 teelepel Geroosterde sesamsaad

Voorbereiding

Sprinkel die sout oor die gerasperde radyse. Bedek en bedek vir 5 minute.

Voeg knoffel, groen uie, gochugaru, rysasyn, vissous en suiker by. Gooi om goed te bedek. Sprinkel die geroosterde sesamsaad bo -oor net voor opdiening.