Nuwe resepte

Rys met groente

Rys met groente

Ek berei 'n rys met groente wat 'n bietjie anders is as gewoonlik. Die rys word eenvoudig voorberei, en die groente word afsonderlik gekook en later bygevoeg.

  • 400 g rys
  • 3 groen uie
  • water om rys te kook (drie keer die hoeveelheid rys)
  • sout
  • 1 courgette
  • 1 rooi soetrissie
  • olie
  • dille

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Rys met groente:

Ek het die ui fyngekap en in 'n Zepter -bak in 'n bietjie olie verhit. Ek het ook 'n druppel water bygevoeg.

Ek gooi die goed gewaste rys oor die ui, meng en voeg water by. Ek bedek die bak en laat die rys kook. Ek het sout besprinkel, geroer en die hitte afgeskakel.

Afsonderlik, in 'n ander bak, sit ek die groente in blokkies om 'n paar minute hard te word.

Ek het die rys op 'n bord gerangskik met 'n vlekvrye staal vorm, ek het 'n paar eetlepels groente bo -op gesit en met fyngekapte dille versier.