Nuwe resepte

Bedek met tuisgemaakte gerookte worsies

Bedek met tuisgemaakte gerookte worsies

"Kersfees lekkernye"
Hierdie stoofpot is een waarna ek uitsien om voor te berei. Dit is 'n tradisionele bredie in die Transsylvaniese gebied, wat berei word met vars gerookte wors, tuisgemaakte en melk. Aangesien ek wors in die spens het, het ek ook die kluitjies voorberei, dit word bedien met polenta en piekels. Ons het suur kool en suur kool sap gehad. Uit wellus het ek nie tyd gehad om polenta te maak nie en het ek vars tuisgebakte brood geëet.


Gerookte varkwors, Transsylvaniese, tradisionele en smaaklike - resep

Wors is 'n baie gewilde keuse as dit kom by voedsel wat nie by 'n maaltyd mag ontbreek nie, maar ons weet almal dat alternatiewe wat in die handel beskikbaar is, ver van 'n gesonde keuse is. Kommersiële wors bevat 'n menigte ongesonde e-posse, chemikalieë, preserveermiddels en kleurstowwe om dit aantrekliker te maak vanuit 'n estetiese oogpunt en vir vervaardigers om te verseker dat hul goedere langer in die winkel sal hou.

Daarom beveel ek aan dat u enige tipe wors tuis voorberei, soos tuisgemaakte wors, om seker te maak dat u keuses die gesondste is. As ons tuisgemaakte wors inneem, beteken dit nie dat hulle in elke vorm minder lekker is nie! Dus, vandag bied ek u 'n paar wenke oor veral tuisgemaakte wors, maar u kan ook 'n paar van hierdie wenke toepas by die voorbereiding van ander spesiale worsies!

Ek het gedurende my lewe as sjef baie resepte teëgekom, wat uit my oogpunt al hoe meer vreemd is. Die tradisionele worsies wat ons voorberei, bevat nie 'n bietjie bygevoegde water nie, dit word nie gesteek nie, dit verdroog nie en word moeilik om te eet. Die worsies moet nog sag wees, al word dit gerook!

U sal sien hoe maklik dit is om in die gemak van u huis die beste tuisgemaakte worsies wat u nog ooit geproe het, voor te berei en hoe skoon die bestanddele in hul resep is, wat u 'n gesonde gereg verseker!