Nuwe resepte

Quorn® en kefir Bolognese sous resep

Quorn® en kefir Bolognese sous resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous

Dit is 'n gesonde vegetariese Bolognese -sousresep wat Quorn, groente en kefir gebruik. Bedien saam met jou gunsteling pasta of oor 'n baadjie -aartappel.

19 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 knoffelhuisies, fyngedruk
  • 1/2 ui, gekap
  • 1 pakkie gemaalde Quorn®
  • sout en peper na smaak
  • gemengde Italiaanse kruie, na smaak
  • rissievlokkies, na smaak (opsioneel)
  • 1 (400 g) blik gekapte tamaties
  • 4 eetlepels kefir
  • 10 knoppies sampioene, in skywe gesny
  • 1 courgette, gekap
  • 200 g ertjies
  • 'n paar blare basiliekruid

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 20 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Kook die ui en knoffel in die olyfolie. Voeg die Quorn® by sodra die uie sag word. Voeg geursel, gedroogde kruie en speserye by en gooi dan die tamaties daarin. Voeg die kefir by en laat dit meng met die tamaties en Quorn® totdat dit 'n lekker romerige konsekwentheid kry.
  2. Kook die groente in die mikrogolfoond vir 4 minute met 'n bietjie water. U kan dit natuurlik stoom, of wat u ook al wil, maar die mikrogolfoond verminder die tyd. Voeg die groente by die sous. Sit die suiker op u gunsteling pasta en u is gereed vir 'n supergesonde en lekker maaltyd. Versier met basiliekruidblare.

Sien dit op my blog

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)