Nuwe resepte

6 dinge wat u nie geweet het met Cheez Whiz nie

6 dinge wat u nie geweet het met Cheez Whiz nie

Almal se gunsteling skuldige plesier, Cheez Whiz, kan as meer as net kaasdip gebruik word

U erken dit miskien nie in die openbaar nie, maar Cheez Whiz is die ding van drome.

Arancini. Tradisioneel is arancini Italiaanse rysballetjies gevul met lekkernye soos vleis, kaas en groente, en dan gebraai tot taai perfeksie. Al wat u nodig het, is 'n paar spens-krammetjies vir hierdie byna fynproewersresep.

(Krediet: Julie Ruggirello)

Biefstuk -toebroodjie -toebroodjie. 'N Maklike gebraaide toebroodjie wat hoog opgehoop is met Cheez Whiz, geroosterde appels en rissies, uie en mosterd. Wie het geweet Cheez Whiz kan so goed lyk?

(Krediet: Athenos)

(Krediet: flickr/Wally Gobetz)

(Krediet: flickr/JeffreyW)

Philly Pride Pretzel Pizza. O, net jou standaard pizza-tert met 'n gevulde kors met Cheez-Whiz-pretzel. Kom ons neem 'n oomblik van stil respek vir hierdie kreatiewe genie.

(Krediet: flickr/chapstickaddict)

Aartappels. 'N Belangrike innovasie in die nacho -spel. Skakel tortillaskyfies uit vir aartappelskyfies of wafelfries of, inderdaad, dun skywe werklike aartappel; ernstig, watter aartappelproduk u ook al het.

(Krediet: flickr/mike)

Julie Ruggirello is die resepredakteur by The Daily Meal. Volg haar op Twitter @TDMRecipeEditor.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur insluit.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, en dit word daarvan vrygestel dat dit as transvet op voedingsetikette verskyn.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

"'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat dinge toon soos laer voedselinname en minder vetproduksie," sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die orde van 0,2 pond per week of 3 pond in totaal meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing oor CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

"Daar kan 'n mate van voordeel wees met die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om CLA -verbruik alleen, liggaamlike oefening alleen en CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is," het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê.'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou.Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik.Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie.Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Is Cheez Whiz gesond? Hier is die waarheid oor die CLA.

Toe Cheez Whiz in die vroeë vyftigerjare die eerste keer op die rakke van die kruidenierswinkel verskyn, word dit geprys vir sy lang rakleeftyd, gemak en veelsydigheid. Maar deur die jare het die eienskappe wat die Kraft -kaasproduk eens gewild gemaak het, dit 'n reputasie gegee as 'n vooraanstaande Amerikaanse gemorskos.

Maar nou probeer 'n klein gemeenskap van fiksheidsbeïnvloeders Cheez Whiz los, deur dit te gebruik omdat dit hoë vlakke van 'n sekere vetsuur bevat wat moontlik gewigsverlies en fiksheid kan bevorder, en selfs kanker kan beveg.

Hierdie bestanddeel word CLA genoem, of gekonjugeerde linoleïensuur, wat natuurlik in vleis en suiwelprodukte voorkom en bewys is dat dit vet help verbrand en spiere bou. Die hoë CLA -vlakke van Cheez Whiz het die produk op die lys van 'gesonde gemorskos' besorg. Selfs The Washington Post noem CLA 'n 'voedsel om kanker te bestry' in 1989. Maar is dit eintlik goed vir ons?

Wat is CLA, in elk geval?

CLA is 'n belangrike voedingstof wat die meeste mense in gewone dieet van vleis en dagboek inneem. Navorsing is nog aan die gang om die werklike voordele daarvan te identifiseer, maar CLA-gewigsverliesaanvullings het meer gewild geword namate die woord uitgekom het dat dit mense kan help om fiksheidsdoelwitte te bereik.

Cheez Whiz bevat 5 milligram CLA per gram vet. In vergelyking hiermee bevat gehomogeniseerde melk 5,5 milligram CLA, beesvleis het 3 tot 4 milligram, hoender 0,9 milligram, seekos minder as 1 milligram en kase wissel van 3,5 tot 6 milligram.

Moet ons dan almal meer Cheez Whiz eet?

'N Woordvoerder van Kraft Heinz, eienaar van Cheez Whiz, wou nie kommentaar lewer oor die produk se CLA -vlakke nie. Maar gesondheidskundiges sê net omdat die produk baie CLA bevat, beteken dit nie dat Cheez Whiz as gesond beskou moet word nie.

'Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om selfs 'n beskeie vetverlies te bereik. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne. ”

'Ek sal nooit die inname van Cheez Whiz bevorder nie,' sê Dusty Marie Narducci, assistent -professor aan die Morsani College of Medicine van die Universiteit van Suid -Florida, wat ook 'n klinikus is vir gesinsgeneeskunde en primêre sorg, en 'n USF -atletiekspan. 'Die ander bestanddele van Cheez Whiz sal waarskynlik enige gesondheidsvoordele teenwerk wat moontlik verband hou met die hoë CLA -vlak.'

Die CLA in Cheez Whiz is waarskynlik afkomstig van die bestanddele van kaaskultuur, canola-olie en proteïenkonsentraat, het Narducci gesê en bygevoeg dat die minder as gesonde komponente gemodifiseerde voedselstysel, mieliesiroop, sorbiensuur en ekstra kleur bevat.

CLA's is poli -onversadigde vetsure en bevat verskillende isomere, of verbindings met die formule, maar met 'n ander molekulêre rangskikking en eienskappe.

Tegnies beskou as transvetsure, word CLA nie deur die Amerikaanse Food and Drug Administration as 'n transvet geklassifiseer nie. Volgens 'n verslag wat in die tydskrif Nutrients gepubliseer is, word dit in 2008 deur die FDA as 'algemeen beskou as veilig' aangewys, wat dit as 'n transvet op voedingsetikette vermeld.

OK, dus geen Cheez Whiz nie. Wat is dan die gesondste manier om CLA te gebruik?

Die beste voedselbronne van CLA is beesvleis en volvet suiwel, waar dit natuurlik voorkom, het Narducci gesê. Kleiner konsentrasies is in die meeste vleis, vis en ander suiwelprodukte, en CLA kan sinteties geproduseer word uit linolsuurryke olies, soos saffloer-, sonneblom-, mielie- en soja-olie, 'n waarskynlike bron van die CLA in Cheez Whiz.

'' 'N Groot deel van die hype kom uit die resultate van dierstudies wat bewys het van 'n laer voedselinname en minder vetproduksie,' sê Ali Webster, geregistreerde dieetkundige en mede -direkteur van voedingskommunikasie by die International Food Information Council Foundation, 'n niewinsorganisasie wat gedeeltelik befonds word deur voedselondernemings. 'Maar hierdie resultate is nie konsekwent by mense herhaal nie.'

Sommige studies, het Webster gesê, het getoon dat CLA-aanvullings 'n negatiewe uitwerking op glukosemetabolisme, HDL (goeie) cholesterolvlakke en ontsteking het, terwyl ander positiewe effekte voorgestel het, soos vet- en liggaamsgewigverlies, LDL (slegte) cholesterolverlaging en anti- inflammatoriese effekte.

Die meeste studies beveel daagliks ongeveer 3 gram CLA aan om 'selfs 'n geringe vetverlies te bereik', het Narducci gesê en bygevoeg dat dit moeilik sou wees om soveel uit 'n normale dieet te kry. Die gemiddelde CLA -inname vir volwassenes is ongeveer 0,2 gram per dag uit dieetbronne.

Daar is 'n paar negatiewe newe -effekte as u dit oordoen op CLA.

Te veel CLA kan moegheid en gastro -intestinale probleme veroorsaak. Mense met diabetes of hartsiektes, of mense wat bloedverdunnende medisyne gebruik, moet nie CLA-aanvullings neem nie, het Narducci gesê.

CLA-aanvullings kan ook bymiddels bevat waarvan gebruikers bewus moet wees, alhoewel die risiko laag is, sê Stephan Esser, 'n sport- en ruggraatdokter in Jacksonville, Florida, en spandokter aan die Universiteit van Noord-Florida.

Die meeste dokters in sportgeneeskunde beveel nie CLA -aanvullings aan as 'n 'primêre ingryping' nie, 'het Esser gesê, aangesien' die gesondheidsvoordele van CLA nie definitief in die wetenskaplike literatuur bewys word nie. '

Wat gewigsverlies en fiksheid betref, het Esser gesê: 'Baie mense soek 'n wondermiddel. Alhoewel CLA kan help om gewigsverlies effens te versnel in vergelyking met placebo - in die lengte van 0,2 pond per week of 3 pond meer as placebo - kan geen aanvulling 'n gesonde leefstyl vergoed of so sterk wees as uitstekende voeding en daaglikse oefening om gewig te bereik nie. verliesdoelwitte. ”

Hier is hoe 'n gesonde dosis CLA u liggaamsamestelling kan verander.

Kenners skryf die gemengde wetenskap oor die effektiwiteit van CLA toe aan die feit dat baie studies op diere gerig is, en die resultate mag nie noodwendig op mense van toepassing wees nie, het Webster gesê.

"Alhoewel daar nie konsekwent beduidende voordele by mense aangetoon is nie, word die voordele van dierstudies steeds veralgemeen aan mense," het sy gesê. 'Dit is misleidend en moontlik skadelik.'

Die 'moontlike meganismes' van hoe CLA die liggaamsamestelling kan verander, behels metaboliese veranderinge, wat 'die vermindering van lipogenese (vetvorming) bevorder en lipolise (vetafbraak) verbeter', het Narducci gesê.

Navorsing na CLA vir gewigsverlies het aan die lig gebring dat dit die oksidasie van skeletspiere kan verhoog, of vet en energie kan verbrand. Sommige CLA -isomere kan die lipolise of vetafbraak verhoog, en dit kan ook bydra tot die verandering van geenuitdrukking of -beheer, wat die vermindering van liggaamsvet moontlik maak. CLA kan ook help om abdominale vetsug te verminder deur verhoogde energieverbruik, en help om energie, of 'glikogeenher sintese' na oefening aan te vul, het Narducci gesê.

Dit kan ook kanker bestry, maar neem dit met 'n greintjie sout.

Tesame met die gewigsverlies- en fiksheidspotensiaal, ondersoek navorsers ook die doeltreffendheid van CLA om kanker te bestry. Studies toon dat dit die verspreiding van gewasse in sekere kankerselle kan verminder en die risiko van borskanker en ander kankers kan verminder.

Hierdie studies het egter gefokus op diere, nie op mense nie.

"Daar word vermoed dat CLA die metabolisme van vetsure verander, wat weer die gedrag van kankerselle kan beïnvloed," sê Gary E. Deng, mediese direkteur van die Integrative Medicine Services in Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

"Op hierdie stadium is dit slegs 'n hipotese wat gebaseer is op laboratoriumstudies sonder ondersteuning van enige beheerde menslike studies," het Deng gesê. 'Daar is bewys dat talle stowwe aktief is in laboratoriumstudies, maar nie aktief as dit deur mense ingeneem word nie.'

Deng het gesê dat hy nie CLA -aanvullings vir kankerpasiënte aanbeveel nie "totdat daar goeie menslike studies is, weet ons nie die netto voordeel of skade van die gebruik van addisionele CLA (om kanker te behandel nie)."

Net soos Webster, beklemtoon Deng dat gevolgtrekkings in CLA-navorsing dikwels verkeerdelik toegeskryf word aan werklike situasies.

Mediese kenners sê meer navorsing oor CLA is nodig om die voordele daarvan in gewigsverlies of as 'n kankerbehandeling werklik te verstaan. Tot dan sê hulle dat gesonde dieet en oefening die beste medisyne is.

'Daar is 'n mate van voordeel in die liggaamssamestelling, maar daar sal addisionele studies gedoen moet word om die CLA -verbruik alleen, fisieke oefening alleen en die CLA -verbruik in vergelyking met fisiese oefening te vergelyk om te bepaal of daar 'n beduidende voordeel is,' het Narducci gesê. 'Hopelik sal hierdie studies meer gekoördineer word, sodat ons dit op werklike situasies kan toepas.'

Vir 'n optimale gesondheid, 'is dieet, dieet, dieet en oefening die sleutel', het sy bygevoeg. En die dieet moet natuurlik CLA-ryke voedsel bevat-en waarskynlik nie Cheez Whiz nie.


Kyk die video: Wat jy nié van Juanita geweet het nie (November 2021).