Nuwe resepte

Hoe om die beste Super Bowl XLVII Hot Wings -skyfievertoning te maak

Hoe om die beste Super Bowl XLVII Hot Wings -skyfievertoning te maak

Bak of braai?

Terwyl ons by die puriste is wat sê dat geen vleuel 'n Buffalo-vleuel is nie, tensy dit gefrituur is, is ons ook pragmatisse wat wil hê dat almal se Super Bowl-partytjie sonder probleme moet gebeur.

Wil iemand regtig voor 'n braaipan of 'n braaipan vol olie staan ​​elke keer as 'n nuwe bondel vlerke in die middel van die spel nodig is? Waarskynlik nie. En terwyl u kan argumenteer om almal vooraf te braai, soos met enige gebraaide kos, is Buffalo -vleuels die beste uit die braai, as dit warm en bros is. Dit neem ongeveer 10 tot 15 minute om 'n bondel vlerke op te braai, terwyl 'n bondel voorafgebakte vlerke slegs vyf minute onder 'n braaikuiken nodig het om op te knars. Dit klink na 'n wenplan.

As u tegnies wil raak ...

iStockphoto/ValaGrenier

'N Hoendervleuel het drie dele. Die vlerkpunt is die deel aan die einde met baie min vleis; die drumette is die deel wat op 'n miniatuur drumstick lyk en is die vleisste gedeelte; en die winget is die ander deel met twee bene daarin. Ja, dit is 'n regte term (maar wees versigtig om dit op die werk te gaan soek, aangesien daar waarskynlik foto's van sommige Wing Bowl -modelle verskyn). Hoendervlerkies word gewoonlik gesplete verkoop, met die drumettes en wingettes geskei.

Hoeveel?

Op die vraag oor hoeveel vlerke nodig is vir 'n Super Bowl -partytjie, het Arthur Bovino, uitvoerende redakteur van The Daily Meal, gesê: "Ideaal gesproke, as ons hierdie gesprek gaan voer, dink ek dat ons vier van elke [drumettes en wingettes] per persoon moet hê . " Anne Dolce, Cook -redakteur, sê egter: "U gaan ander dinge bedien! Ek sê vier [stukke totaal per persoon]."

Soos u kan sien, het almal 'n ander mening hieroor. Maar om in hierdie geval veilig te wees, gebruik die grootste gemene deler en teken ongeveer agt stukke hoender (drumettes of wingettes) per persoon.

Verwyder die vleuelwenke omdat dit sal brand

Hong Vo/Shutterstock

Verwyder die vlerkpunte, want dit sal brand.

Bak eers, braai later

Bak die vlerke voor die tyd en maak klaar in die braaikuiken as dit nodig is vir makliker vermaak, eerder as om dit te probeer bak terwyl gaste al oor die kombuis maal. Niks maak 'n bier gons vinniger as om paniekerig te raak nie.

Daar is geen plaasvervanger nie

Haal 'n paar Frank's RedHot op. Vir baie mense is die sous die goue standaard om vlerke warm te maak. Moenie in die versoeking kom om iets anders op die speeldag te gebruik nie; U sou immers nie Worcestershire, Sriracha of ketchup van die handelsmerk gebruik nie, in hamburgerpasteitjies, op 'n stomende bakkie pho (of onderskeidelik) op worsbroodjies? Dieselfde geld vlerke. En bêre die Tabasco vir eiers.

Die resep

Maryse Chevriere

Aangesien die Super Bowl hierdie jaar in New Orleans plaasvind, het ons dit net gepas gevind om inspirasie te put uit die groot voedselkultuur van die stad. Hierdie vlerke is warm en knapperig, danksy Frank's RedHot en 'n laaste rit na die braaikuikens, net soos vleuels moet wees, maar om 'n bietjie New Orleans-flair in te bring, word hulle ook in 'n swartgemaakte spesery in New Orleans gesmyt. Hierdie maklike resep, wat net vier bestanddele bevat, is gemaak met die hulp van 'n klomp Tulane -alums en is 'n seker aanraking.

Klik hier om die resep vir swartgemaakte, warm en knapperige vleuels in New Orleans-styl te sien.

Bedien met tuisgemaakte bloukaas -dip, soos hierdie Peperwortel-Blou Kaassous.

En as u nog steeds nie daarvan oortuig is nie, kan u met 'n tradisionele gaan Buffalo Wings Resep.

Maar wag, moenie die bier vergeet nie!

Marcy Franklin, The Daily Meal's Drink-redakteur, stel voor om die vleuels in New Orleans-styl met 'n bier soos die Dogfish Head 75 minute IPA. Terwyl die meeste mense IPA's verbind met uitgesproke hoppiness, sê sy dat hierdie IPA besonder goed sal pas by ons resep, want "die soetheid van [hierdie] IPA sal die pittigheid balanseer." Soetigheid? Ja, dis reg. Hierdie IPA is gemaak met esdoornstroop. En hoewel die alkoholinhoud 'n bietjie te hoog is, met 7,5 persent, om dit 'n 'sessiebier' te maak, is daar nog genoeg van die kenmerkende vullis om van hierdie een 'n uitstekende slukkie te maak.

Bedien jy iets met kaas daarin? Natuurlik is jy die Super Bowl. U kan ook hierdie nuttige gids oor Knutsels vir bier en kaas.

En, as jy saam gooi a Super Bowl-spyskaart met Mexikaanse tema, sal u dalk verbaas wees om te hoor hoekom carnitas pas veral goed met 'n daaglikse bier.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n bak met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die drummette uit die oond om eenkant af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, soetrissie, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n bak met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die drummette uit die oond om eenkant af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n hapie eet met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n bak met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n hapie eet met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n pan met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die drummette uit die oond om eenkant af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing het reise ingesluit om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n bak met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing het reise ingesluit om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n bak met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die drummette uit die oond om eenkant af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of kosopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, soetrissie, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n pan met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n hapie eet met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of kosopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, soetrissie, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n pan met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang, en draai die tromspelers elke 10 tot 15 minute totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n hapie eet met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of kosopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n pan met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing was onder meer reise om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.


Volgens die National Chicken Council 2016 Wing -verslag word voorspel dat ons ongeveer 1,3 miljard vlerke sal eet tydens Super Bowl 50. Ek het dus gedink ek sal seker maak dat u 'n happie het met 'n ekstra blik uit my eie resepversameling.

Probeer hierdie goed gekruide oondgebakte weergawe om tuis 'n bondel te maak met krummelkrummels vir crunch. Dit is een van die beste Super Bowl -resepte wat u kan probeer!

Oondgebakte hoenderbakkies

1 pakkie (ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 pond) hoendertrommels

1 eetlepel elk: soet paprika, knoffelpoeier

1 teelepel elk: seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gerookte paprika, gemaalde swartpeper

Rooipepervlokkies, na smaak

1 teelepel gerookte paprika (opsioneel)

Barbecuesous, vir doop

Bedek die trommels met karringmelk in 'n bak of voedselopbergsakkie, verkoel minstens 2 uur of tot 8 uur.

As dit gereed is, verhit die oond tot 350 grade. Kombineer die krakermeel, meel, soet paprika, knoffelpoeier, seldery sout, uie poeier, gedroogde tiemie, gedroogde oregano, gemaalde swartpeper, rooipepervlokkies en gerookte paprika, as dit in 'n voedselopbergsak gebruik word. Dreineer die karringmelk van die hoender, gooi die melk weg. Voeg die hoender by die krakermeelmengsel in die sak en skud om eweredig te versprei. Plaas die krakermeel en meelbestrooide hoender in 'n pan met foelie wat met olyfolie gesmeer is.

Rooster elke 10 tot 15 minute met 'n tang en draai die trommels totdat die trommels gaar is, ongeveer 35 tot 40 minute. Haal die trommels uit die oond opsy om effens af te koel. Bedien met braaisous vir doop.

Donna Battle Pierce is 'n kosredakteur en toetskombuisdirekteur. Haar mees onlangse navorsing het reise ingesluit om openbare en private argiewe in South Carolina, South Dakota, Nebraska en Massachusetts te verken vir 'n boek wat sy oor swart kokke, restaurante en resepte skryf. Sy skryf tans, gee kooklesse en hou seminare oor die redding van gesinsresepte. Volg haar op Twitter @BlackAmerCooks.