Nuwe resepte

Suurlemoen tiemie hoender

Suurlemoen tiemie hoender

Bestanddele

  • 1 Pond vars hoenderborsies sonder been, sonder vel, verkieslik Perdue
  • 3 eetlepels olyfolie
  • 1 eetlepel gemaalde sjalotjies
  • 1 suurlemoenskil en gesap
  • 1 eetlepel gemaalde vars tiemie of 1 teelepel gedroogde tiemie
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/4 teelepel swartpeper

Aanwysings

In 'n breë, vlak bak of hersluitbare plastieksak, kombineer olyfolie, suurlemoenskil en sap, sjaloties, tiemie, sout en swartpeper. Voeg hoender by en draai goed om.

Bedek en marineer ten minste 30 minute in die yskas.

Haal die hoender uit die marinade.

Dreineer die marinade in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt oor hoë hitte. Kook vir 2 tot 3 minute.

Verhit u buitebraai of braaipan oor matige hitte. Rooster die hoender vir 20 tot 25 minute, draai elke 4 tot 5 minute. Smeer met gereserveerde marinade tot gaar. Hoender word gaar wanneer 'n vleistermometer in die middel 170 ° F bereik.

Haal hoender van die rooster af en laat rus vir 5 tot 7 minute.

Sny in opdienstukke of bedien heel met aartappels of rys en u gunsteling groen bykos vir 'n volledige maaltyd.

Voedingsfeite

Porsies 4

Kalorieë per porsie233

Folaatekwivalent (totaal) 13µg3%

Riboflavien (B2) 0.2mg 15.9%


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer wat in die binneste dy geplaas word, 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Suurlemoen-tiemie gebraaide hoender

Voorverhit die oond tot 450 & deg. Meng in 'n klein bak die 1/2 stukkie botter met die tiemie en 2 eetlepels suurlemoensap. Geur met sout en peper.

Geur die hoenderholte met sout en peper en sit die suurlemoen daarin. Smeer 'n derde van die suurlemoen-tiemiebotter onder die vel van die borste en dye. Vryf die oorblywende botter oor die hoender en geur met sout en peper.

Sit die hoenderborskant na bo in 'n groot gietysterpan. Rooster vir 40 tot 45 minute tot 'n onmiddellike afgeleë termometer in die binneste bobeen 160 ° C registreer. Plaas die hoender op 'n snyplank en laat rus vir 10 minute.

Skep intussen alles behalwe 1 eetlepel vet uit die pansappe af. Roer die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap by en kook oor matige hitte tot warm, 1 tot 2 minute. Verwyder van die hitte en roer die oorblywende 1 eetlepel botter by. Geur met sout en peper.

Kerf die hoender en plaas dit op 'n skottel. Skep die pansous bo -op en sit voor.


Kyk die video: Robbie Wessels - Mphe Di Hoenor (Oktober 2021).