Nuwe resepte

Hoendersakke

Hoendersakke

  • 4 wortels
  • 3 patrunjei
  • 2 geel uie
  • 2 takkies groen ui
  • gemaalde peper
  • 3 hoender stekels
  • 1 l huissakke
  • 200 ml suurroom 20% vet
  • 1 of
  • 100 g rys
  • 2 aartappels
  • vars dragon
  • die water
  • sout
  • peper
  • olie

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Hoendersak:


  1. Ons maak die groente goed skoon en was.

  2. Ons sny dit in blokkies en verhard dit in 'n bietjie olie, behalwe die aartappel.

  3. Was die hoender goed en voeg dit oor die groente.

  4. Voeg water by, ongeveer 2,5-3 l.

  5. Geur en kook vir ongeveer 30 minute.

  6. Voeg die rys, aartappelblokkies en borsjt by. Proe weer en voeg nog sout en peper by soos nodig.

  7. Laat dit ongeveer 15-20 minute kook.

  8. Laat dit afkoel en voeg die geklitste eier en suurroom by wanneer dit sag geword het, en voeg dan die fyngekapte dragon by.