Nuwe resepte

Gegrilde garnale met spinasie

Gegrilde garnale met spinasie

Skil die ui, sny dit fyn en soteer in 'n eetlepel botter tot goudbruin. Voeg water by en laat prut vir 10 minute oor matige hitte. Voeg die wyn by en laat dit nog 5 minute kook. Voeg die room by en laat dit nog 2-3 minute op die vuur staan ​​totdat die sous bind.

Ontdooi spinasie in 'n eetlepel botter vir 1-2 minute - dit is beter om heel spinasie nie fyn te sny soos ek gehad het nie :( Was die garnale goed in meer water, geur met sout en peper en besprinkel met 'n halwe sap suurlemoen.

Voorverhit die oond tot 200 grade C. Voeg die spinasie in 'n hittebestande pan en rangskik die garnale op die hele oppervlak van die pan. Voeg die gerasperde kaas by die voorbereide sous en geur met sout en vars gemaalde peper. Giet die sous oor die garnale en bak 25 minute.

Bedien warm met baie brood.

Goeie eetlus!


Video: Gegrilde zalm met gebakken knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie (Oktober 2021).