Nuwe resepte

Couscous-gevulde erfstuk-tamaties

Couscous-gevulde erfstuk-tamaties

Skep die middel van elke tamatiehelfte met 'n lepel en laat flesh duim vleis aan die buitekant. Sny die groot stukke fyn en plaas dit in 'n groot, nie -reaktiewe bak saam met die opgehoopte sappe. (Plaas die uitgeholde tamatiehelftes op 'n skottel, bedek en hou eenkant by kamertemperatuur.)

Voeg die koeskoes, asyn, 1 teelepel tiemie, sout en peper by die gekapte tamatie. Roer goed, bedek en hou eenkant by kamertemperatuur totdat die koeskoes sag is, ongeveer 1 uur.

Bedek die koeskoesmengsel met 'n vurk en roer dan die kekerertjies by. Skep in die tamatiehelftes, versier met die oorblywende tiemie en sit voor.


Heirloom Tamatie Avokado Israeliese Couscous Slaai

Selfs 'n Israeliese couscous -slaai wat so mooi is, jy wed dat dit reguit in my gesig gaan, sonder om vrae te vra.

Ja, ek is bewus daarvan dat ek elke nuwe somerslaai slaag wat ek op die blog plaas, wat elke somer ongeveer 45 nuwes bevat, maar HIERDIE MOOIE SLAAI.

Daar is erfstukke. En avokado's. En 'n pragtige klein pêrelkoeskoes. Dit is duidelik dat daar geen kaas is nie, want ek sou nie eers een van my slaaie sonder dit laat vang nie.

Dit is beslis een van die slaaie wat voor die tyd 'n BREEZE is om te maak, want die geure word net beter en beter hoe langer jy dit in die sous laat sit en al die lekkerte laat opdroog.

As ons daarvan praat, is dit net 'n eenvoudige suurlemoen -Dijon -mosterddressie met vars pietersielie en basiliekruid. Gooi alles in u gaar pêrelkoeskoes en rangskik dan u pragtige erfstukke, avokado in blokkies, gesnyde ui, komkommer en 'n stewige handvol parm bo -op. Die eenvoudige dinge smaak die lekkerste hier, ouens, vertrou my.

Aaaaaaand … gesigplant. Dit is net so 'n eenvoudige, huislike somerkos, en jy sal obsessief wees.

Tot die punt waar slaai vir ontbyt nou beslis nie na 'n slegte idee klink nie.


Geroosterde varkhaas met Couscous & Heirloom -tamatieslaai

Ek glo beslis dat die eenvoudigste somerdine die beste is. Die opbrengs hierdie tyd van die jaar is wonderlik, alles smaak beter as dit op die rooster gekook word, en daar is eenvoudig geen behoefte aan ingewikkelde trooskos nie. Boonop beteken maklike maaltye minder tyd om te kook en skottelgoed te was, en meer tyd na ete vir aktiewe aktiwiteite soos fietsritte, hondewandelings en pluimbal in die agterplaas. U slaap snags nooit beter as u na 'n gesonde maaltyd en 'n aand in die buitelug geniet nie.

Vir vandag se #WeekdaySupper, geborg deur American Family Insurance, herken ek myself weer met varkhaas. Dit word min waardeer in ons huis, hoewel ek nie seker is hoekom nie. Dit is maer, kan op amper elke manier wat jy wil, gegeur word, en dit kan redelik vinnig voorberei word vir 'n maklike aandete na werk (veral as jy die vark die vorige aand in die marinade sit). Ek het dit in 'n paar jaar nie gemaak nie, maar na hierdie maaltyd sal ek dit baie meer gereeld koop. Terwyl die vark gebraai het, het ek 'n bietjie Israeliese (pêrel) koeskoes gaargemaak en 'n eenvoudige tamatieslaai met 'n erfstuk saamgegooi. Plaas dit alles op 'n groot skottel, en u het 'n voorstelling wat so mooi is as wat dit heerlik is.

P.S. Vir 'n ewe eenvoudiger weergawe van hierdie gereg, gebruik u gunsteling gebottelde Griekse of Italiaanse vinaigrette in plaas van die marinade/sous in hierdie resep.

Vir meer vinnige en gesonde resepte soos hierdie, moet u American Health Insurance se Health and Fitness #ChooseDream Pinterest Board volg. U kan ook American Family Insurance op Facebook, Pinterest, Twitter, Google+, YouTube en LinkedIn vind.


Caprese Israeli Couscous met erfstuk -tamaties

'N Vinnige, verfrissende maaltyd of bykos wat die hele jaar deur perfek is.

Bestanddele

  • VIR DIE KUSKUS:
  • 1- & frac34 koppie water
  • 1-⅓ koppie Droë Israeliese (pêrel) koeskoes
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 4 onse, vloeibare Bocconcini (baba) Mozzarella, gehalveer
  • 1 koppie Mini Heirloom -tamaties, gehalveer
  • 10 hele basiliekruidblare (chiffonade)
  • 3 eetlepels dennepitte, liggies gerooster
  • VIR DIE KLEED:
  • 1 heel suurlemoen, versap
  • 2 eetlepels balsamiese asyn
  • & frac14 teelepels Knoffel, fyngekap
  • & frac14 teelepels sout
  • & frac14 Eetlepels varsgemaalde swartpeper
  • 1 eetlepel olyfolie

Voorbereiding

Begin deur die water in 'n klein kastrol te kook.

Voeg koeskoes en 1 eetlepel olywe in 'n aparte pot of kastrol, roer en kook oor matige hoë hitte tot liggies gerooster.

As die water kook, gooi dit stadig saam met die koeskoes in die pan. Roer, laat kook, verminder dan hitte, bedek en laat prut vir 10-12 minute, of tot vloeistof geabsorbeer is.

Berei intussen die kaas en tamaties deur dit in twee te sny. U kan die groter tamaties heel laat. Stapel die basiliekruidblare, rol die blare styf op en sny dit dan dun om linte te vorm. Sit hierdie eenkant.

Voeg die dennepitte in 'n droë pan by en kook oor lae hitte tot dit rooster. Hou hulle dop sodat hulle nie brand nie! Verwyder die pan van die hitte wanneer dit ligbruin en geurig is.

Meng in 'n klein bak balsamiese asyn, suurlemoensap, knoffel, sout en peper en roer.

As die koeskoes gaar is, plof dit liggies met 'n vurk of houtlepel en plaas dit in 'n bak. Gooi erfstukke, tamaties, kaas en basiliekruid saam met die koeskoes. As die koeskoes warm genoeg is, sal sommige van die kaas smelt. Yum! Giet die sous bo -oor. Voeg die eetlepel olyfolie bo -op, strooi dennepitte oor, gooi voor en sit voor!


24 Bygeregte vir warm weer

As die weer warmer word, is ontspanne somerdinee 'n moet. Roosterete word 'n weeklikse aktiwiteit. Maar wat om te bedien met u hamburgers, hoender, vis of steak? Maklike bykosse soos gegrilde groente en baie slaaie. Alles van gegrilde mielieslaai tot vars waatlemoen en komkommer tamatieslaai. Moenie bekommerd wees nie … ons deel heerlike [& hellip]

18 Tuisgemaakte pasta souse wat nie Marinara is nie

Sit marinara eenkant, daar is nuwe pastasouse in die stad. Maklik en so goed, hierdie pasta-souse van nuuts af sal u nuwe toevlugsoord wees. Nie meer gegrilde souse vir jou nie! Tuisgemaakte pastasous verg 'n bietjie ekstra moeite, maar die gesin sal die liefde in elke hap proe.

20 resepte vir 'n heerlike gedenkdag

Dit is tyd om nie-amptelik die somer af te skop met 'n gedenkdag. Of jy nou saamkom met 'n klein groepie vriende of net die dag vir die gesin hou, daar is een ding wat dieselfde is. Almal wil goeie kos eet. Van hoof- en bykosse tot nageregte, hier is 'n paar spyskaartidees vir 'n [& hellip]


Caprese Couscous gevulde tamaties

Vars tamaties gevul met basiliekruid en mozzarella -koeskoes en gebak tot bruisend. Hulle is die perfekte somerbygereg, middagete of voorgereg!

Bestanddele

  • 4 Biefstuk tamaties
  • 1 koppie gekookte Israeliese Couscous, (ook bekend as pêrel -couscous)*
  • Knyp vars gemaalde swartpeper
  • Knyp knoffelpoeier
  • 1 teelepel ekstra suiwer olyfolie
  • 3 gram vars mozzarella, ('n bietjie minder as die helfte van 'n 8-ounce mozzarella-bal)
  • 5 tot 6 basiliekruidblare

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 350 & F. F. Smeer 'n vierkantige bakkie liggies met olie.
  2. Skep die binnekant van elke tamatie met 'n mes. (Moenie die binnekant weggooi nie- bêre dit vir salsa of my Catalan Toast!)
  3. Meng gekookte koeskoes, swartpeper, knoffelpoeier en olyfolie in 'n klein bak.
  4. Sny 4 dun skywe van u mozzarella -bal af en hou eenkant. Sny die oorblywende mozzarella in klein blokkies (ongeveer 1/4 duim). Sny basiliekruid in dun skyfies, hou 'n paar linte vir versiering. Voeg die mozzarella -blokkies en basiliekruid by die koeskoes en roer om te meng.
  5. Skep koeskoesmengsel in die hol tamaties en vul dit bo -op. Plaas 'n sny mozzarella oor elke tamatie en bak vir 10 minute. Draai die oond vir nog 'n paar minute tot gaar en braai, terwyl u fyn kyk totdat die bokante goudbruin en borrelend is.
  6. Haal uit die oond en versier met gereserveerde basiliekruidlintjies. Bedien dadelik.

Notas

*Kook koeskoes met lae-natrium hoender of groentebouillon vir meer geur.


Resep opsomming

  • 8 gram vars groenbone, gesny en gekap (2 koppies)
  • ¼ koppie olyfolie
  • ½ koppie Israeliese koeskoes
  • ½ teelepel sout
  • 2 pond verskillende erfstuk -tamaties, in skywe gesny en/of in skywe gesny
  • 1 ½ koppie stukke vuurhoutjie-grootte jicama, daikon, kohlrabi of radyse
  • 3 eetlepels suurlemoensap
  • 3 eetlepels gedreineerde kappertjies
  • 3 eetlepels gekapte vars kruisement
  • 2 eetlepels gekapte vars pietersielie
  • ¼ teelepel gemaalde swartpeper

In 'n medium kastrol kook die groenbone 2 minute in kokende soutwater. Dreineer en spoel weer onder koue water dreineer.

Vee kastrol uit. Verhit 1 eetlepel. olie oor medium hitte. Voeg koeskoes by. Kook en roer 1 tot 2 minute of tot ligbruin. Voeg 2/3 koppie water en 1/4 teelepel by. van die sout. Bring tot kookpunt, verminder hitte. Prut, bedek, 10 minute of tot sag en water geabsorbeer is. Verwyder laat staan ​​5 minute.

Rangskik couscous, bone, tamaties en jicama op 'n skottel. Klits in 'n klein bak suurlemoensap, kappertjies, kruisement, pietersielie, oorblywende 1/4 teelepel. sout, en 1/4 teelepel. swart peper. Klits stadig die oorblywende 3 eetlepels by. olie. Gooi tamatiemengsel oor.


Heirloom -tamatieslaai met Feta en pistache

Heirloom -tamatieslaai met feta en pistache is die uiteindelike somertamatieslaai. Soet erfstukke is bedek met feta en vars basiliekruid en bedruip met 'n ligte suurlemoen- en pistasiedressing.

Heirloom -tamaties is een van my gunsteling produkte van die seisoen, en dit is selde dat ek nie hierdie wonderlike oorvloed kry as ek by die boeremark of winkel is nie.

Ek dink dat die meer kleur van erfstukke gebruik word, hoe beter die voorstelling. Ek meng dit graag deur verskillende groottes te gebruik en baie klein erfstukke wat in die plastiekbakke kom, in te meng. Hierdie slaai was die perfekte bykos vir geroosterde garnale wat ek verlede week gemaak het en ek het hierdie maaltyd twee keer gemaak, want ons kan net genoeg kry en ek weet dat die erfgename -seisoen binnekort verby is.

Al die geure van hierdie Heirloom -tamatieslaai met feta en pistache, trou so goed saam. Die souterige, pittige feta met die vars basiliekruid, die geringe soetigheid van die slaaisous en 'n partytjie in die mond.

Behalwe 'n perfekte bykos, is hierdie slaai ook ideaal as voorgereg of snack. Ek weet dat ek dit omtrent altyd kan eet.


Israeliese Couscous met Geroosterde Kersietamaties, Parmesaan en Suurlemoen Vinaigrette

Teken in op ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

In hierdie somer, gesonde Israeliese koeskoesslaai, gebraaide kersietamaties, gekombineer met kruie, Parmesaan en suurlemoenvinaigrette. Sit dit voor saam met geroosterde hoender of 'n maklike lamresep.

Instruksies

  1. 1 Voorverhit die oond tot 375 ° F. Meng op 'n groot bakplaat die kersietamaties met 'n bietjie olyfolie en 'n bietjie sout en peper. Rooster die tamaties tot liggies gekaramelliseer en net skraal, ongeveer 15 minute.
  2. 2 Verhit 1 eetlepel olie in 'n kastrol oor medium hoë hitte en voeg dan die koeskoes by. Roer tot die koeskoes goudbruin begin raak en lekker ruik, 4 tot 5 minute. Voeg 1 1/2 koppies water en 'n groot knippie sout by en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte, bedek en laat prut 13 minute, of tot die koeskoes sag is. As daar vloeistof oor is, dreineer dit en plaas die koeskoes in 'n opdienbak.
  3. 3 Giet die koeskoes met die suurlemoensap, 1 eetlepel olyfolie, en geur met sout en peper. Meng die kruie en geroosterde tamaties saggies by. Strooi die kaas bo -oor en sit voor.

Aanbeveel deur Chowhound

Food52 -medestigters Amanda Hesser en Merrill Stubbs was amper stomgeslaan toe hulle gevra is vir hul voorbeeld van 'n perfekte kos vir hierdie video. Toe besef hulle dat Betsy Devine en Rachel Mark se Salvatore Bklyn -ricotta in elke opsig foutloos was. Amanda en Merrill is verfilm in Bklyn Larder, 'n wonderlike winkel in New York waar jy Salvatore ricotta -kaas kan kry. Lees ons profiel van Salvatore Bklyn, kry ons beste ricotta -resepte en ontdek die verskille tussen ricotta en maaskaas.


Couscous -slaai met bone, tamaties, vye in 'n suurlemoensous

Gepubliseer: 26 September 2015 Gewysig: 6 Maart 2021 Deur Sujata Shukla Hierdie blog genereer inkomste via advertensies. Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. PepperOnPizza kan 'n kommissie verdien vir aankope wat gemaak is nadat u op hierdie skakels geklik het. Sien ons openbaarmakingsbeleid vir meer inligting

Kleurvolle slaai vol geure en teksture. Geroosterde tamaties, pepers en vye met 'n kersietamatiesous, kruisement, pietersielie en pers basiliekruid en 'n sous suurlemoensap en witwynasyn.

'N Mandjie vol vars groente en kruie was die inspirasie vir hierdie slaai. Ek is mal oor Purple in al sy talle skakerings, en my lewe en my kombuis was nog nie dieselfde nie, sedert ek wonderlike groente en kruie soos persbone en pers basiliekruid, sappige erfenis -tamaties en kleurvolle kersies gekry het. tamaties wat ek hier gebruik het. Ek is so bevoorreg om in Bangalore te woon, waar ek nou resepte kan bedink met so 'n verskeidenheid groente en vrugte en natuurlik kruie. Al hierdie nul plaagdodergroente word twee keer per week by die huis afgelewer deur Sakura Fresh en verbou op First Agro Farms in Talkad, Mysore.

U kan besluit om die braaivleis weg te doen, maar ek dink dit gee 'n wonderlike draai aan die smaak van hierdie slaai. Die hoeveelhede is nie vinnig en vinnig nie; dit is presies wat ek vir hierdie resep gebruik het.

Die pers groenbone lyk so mooi toe ek dit effens sny om die groen binnekant en die pers buitekant te wys. Die kleur begin groen word, sodra die boontjies warm word tydens blansjeer. Ek het hulle dadelik uit die kookwater gehaal, toe hulle tekens van groen word, en in yskoue water gestort sodat ek hul pers kleure kon behou. Maar toe ek 'n paar van die gesnyde boontjies op die warm koeskoes geplaas het, het hulle oral groen geword voordat ek dit kon fotografeer, net laat bedien!