Nuwe resepte

Gebraaide oes groente resep

Gebraaide oes groente resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Groente bykosse
  • Geroosterde groente

Herfs- en wintergroente is ideaal vir braai. Wees buigsaam met hierdie gereg en wissel die bestanddele, afhangende van wat aantreklik en seisoenaal beskikbaar lyk.

Wees die eerste om dit te maak!

BestanddeleBedien: 4

  • 3 eetlepels olyfolie
  • 6 knoffelhuisies, in skywe gesny
  • 500 g botterskorsie, geskil en in blokkies gesny
  • 300 g spruitjies, gesny en gehalveer
  • 2 groot, rooi nageregappels
  • 25 g songedroogde tamaties, gedreineer, indien in olie, en in dun skywe gesny
  • 2 vars roosmaryntakkies of 1 teelepel gedroog
  • n knippie sout
  • 250 g kastaiingbruin sampioene, gehalveer
  • 4 eetlepels vars gerasperde Parmesaan of volwasse Cheddar (opsioneel)

MetodeBereiding: 25 minute ›Kook: 40 minute› Gereed in: 1 uur en 5 minute

  1. Voorverhit die oond tot 200 C / gas 4. Plaas die olyfolie en knoffel in 'n groot braaipan en verhit 3 minute in die oond.
  2. Voeg die pampoen en spruite by. Sny die appels in kwarte, sny in stukke, sny dan in dun skywe. Voeg in die blikkie met die songedroogde tamaties en roosmaryn. Besprinkel met sout en meng om te meng.
  3. Plaas in die oond en rooster 20 minute, draai die groente na 10 minute om. Haal die blikkie uit die oond, voeg die sampioene by, gooi die ander groente by en rooster nog 15 minute tot alles goudbruin en sag is.
  4. Sprinkel die kaas oor, indien verkies, en rooster nog 5 minute. Bedien dadelik.

Parmesaankaas

Parmesaankaas is nie regtig vegetariër nie, aangesien dit rennet bevat. Om hierdie gereg 100% vegetariër te maak, moet u die kaas weglaat of 'n geskikte vegetariese plaasvervanger vind sonder rennet. Soek in supermarkte die 'parmesaankaas -kase' wat geskik is vir vegetariërs.

KOOK SLIM

*U kan hierdie gereg met pastinaak, wortels, swede of raap maak, geskil en in stukke gesny in plaas van die pampoen, of 'n paar klein knoffel -uie ingooi - wat u ook al wil. Vir 'n spesiale geleentheid, vervang dik gesnyde shiitake sampioene in plaas van die kastaiingbruin verskeidenheid.
*Vars roosmaryn is 'n maklike plant om te kweek en is 'n geharde immergroen plant, sodat dit die hele jaar deur gebruik kan word.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Resep opsomming

  • 4 wortels (ongeveer 3/4 pond), geskil, in die lengte en dwars gehalveer, dik stukke weer gehalveer
  • 2 patats (ongeveer 1 pond totaal), geskil en in stukke van 3-by-1/2-duim gesny
  • 1 botterskorsie (ongeveer 2 pond), geskil, ontpit en in 3-by-1/2-duim stukke gesny
  • 8 knoffelhuisies, ongeskil
  • 2 eetlepels olyfolie
  • Grof sout en gemaalde peper

Voorverhit die oond tot 450 grade. Verdeel wortels, patats, stampmielies en knoffel tussen twee bakplate. Giet elke lepel met 1 eetlepel olie, en geur met sout en peper.

Rooster tot die groente sag is en begin bruin word, 25 tot 35 minute, en draai die velle halfpad deur van bo na onder. Skil gebraaide knoffel, keer terug na groente en sit voor.


Geroosterde groente & Quinoa -oesbakke

Wie is gereed vir nog 'n eenvoudige, heerlike voorgereg? Sê asseblief ja, want hierdie oesbak van 30 minute roep u naam op.

Ek het hierdie Harvest Bowls genoem omdat hulle groente verpak is en die kleure my herinner aan herfsoes. Boonop is hulle aan die kant van die hippie, soortgelyk aan my Buddha Bowls. Dit is my soort ete.

Hierdie resep vereis net 30 minute en 10 bestanddele om voor te berei, en die oorblyfsels verhit pragtig en maak dit perfek vir middagete gedurende die week.

Die konsep is eenvoudig: Brusselse spruite, wortels en aartappels word eenvoudig gekruid en gebraai terwyl quinoa tot perfek kook.

Plaas dan die bord met my geliefde tahini-sous met 3 bestanddele, wat romerig, effens tert en perfek soet is. Dit help om die groente en quinoa saam te trou.

Ek hoop julle hou almal van hierdie resep! Dit is:

Hartlik
Vertroostend
Groente verpak
Proteïenryke (14 g proteïen / porsie)
Geurig
Vinnig + maklik
& amp; Heerlik!

Dit sal die perfekte maaltyd vir die nag wees as u lus is vir iets gesond, maar tog bevredigend. Boonop is dit baie vertroostend, wat ideaal is vir die winterweer wat ons tans ervaar! Bedien soos dit is, of saam met Vegan GF Cornbread of Kale Salad, want boerenkool vir die oorwinning.

Laat weet ons as u 'n oesbak probeer! Lewer 'n opmerking, beoordeel dit en moenie vergeet om 'n foto #minimalistbaker op Instagram te merk nie, sodat ons kan sien waarmee u vorendag kom. Cheers, vriende!


Resensies

Ons het alles wat u nodig het vir u kombuisspel - plus spesiale aanbiedings en afslag net vir u!

Omdat ons ons produkte voortdurend verbeter, moedig ons u aan om die bestanddeelverklaring op ons pakkette te lees ten tyde van u aankoop.

Kopiereg en kopie 2021 McCormick & amp Company, Inc. Alle regte voorbehou. Die smaak wat u vertrou en handel dryf

Apple, die Apple -logo, iPhone en iPad is handelsmerke van Apple Inc., geregistreer in die VSA en ander lande en streke. App Store is 'n diensmerk van Apple Inc. Google Play en die Google Play -logo is handelsmerke van Google LLC.

Sluit vandag by SLAAPPROFIEL aan!

Ons het alles wat u nodig het vir u kombuisspel - plus spesiale aanbiedings en afslag net vir u!

Ons waardeer u privaatheid. U kan addisionele lae rekeningbeskerming bestuur via u rekeninginligtinginstellings.


Oesgeroosterde groente -graanbak

  • Skrywer: Krista
  • Bereidingstyd: 5 minute
  • Gaarmaaktyd: 40 minute
  • Totale tyd: 45 minute
  • Opbrengs: 4 1 x
  • Kategorie: Vegetariër, Maklike aandete, Ontbyt

Bestanddele

  • 1 patat, in blokkies gesny
  • 16 oz. spruitjies, gehalveer
  • 1 rooi ui, gehalveer en dan in kwarte gesny
  • 1 rooi soetrissie, in 2 blokkies gesny
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1/2 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 teelepel sout
  • 1 koppie farro
  • 3 koppies water
  • 1/2 koppie vars basiliekruid
  • 2 eetlepels rooiwynasyn
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 teelepels dijon mosterd
  • 1 knoffelhuisie
  • sout en peper na smaak
  • 4 eiers

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 400 grade.
  2. Voeg patats, spruitjies, rooi ui, rooi peper, olyfolie, gemaalde kaneel en sout in 'n groot bak. Bedek met bedekking.
  3. Bak vir 30 minute.
  4. Voeg intussen farro en water in 'n mediumgrootte kastrol. Bring tot kookpunt, bedek en laat prut vir 30 minute. Dreineer oortollige vloeistof en sit eenkant.
  5. Voeg vars basiliekruid, rooiwynasyn, olyfolie, dijon -mosterd, knoffelbedekking, sout en peper in 'n klein voedselverwerker. Meng tot glad soos 'n slaaisous.
  6. Voeg die sous by die farro -mengsel. Gooi om die farro te bedek.
  7. Bedien die gebraaide groente oor die farro en bedek met 'n eier wat jy wil hê. (Ek hou van te maklik, want ek hou van die juk wat loop)
  8. Geniet dit!

Voeding

  • Dien grootte: 3/4 koppie farro + groente + 1 eier
  • Kalorieë: 411
  • Suiker: 5 g
  • Natrium: 796 mg
  • Vet: 20 g
  • Versadigde vet: 3 g
  • Koolhidrate: 47 g
  • Vesel: 7 g
  • Proteïen: 15 g
  • Cholesterol: 186 mg

Het jy hierdie resep gemaak?

AS U HIERDIE RESEP MAAK, MAAK NIE 'N PICKIE NIE EN HET DIT #GELUKKIGE HEALTHEATS GEMAAK. Ek is mal daaroor om te sien wat jy maak!


🔁 Moontlike variasies

U kan u gunsteling herfsgroente maklik vervang in hierdie eenpan hoenderete. Byvoorbeeld, probeer

  • vingerige aartappels
  • botterskorsie of akker muurbalblokkies
  • wortels
  • pastinaak
  • wit uie
  • rooi uie
  • beet
  • Brusselse spruite

Maak seker dat u dit in uniforme groottes sny, sodat dit gelyktydig kook.

Jy kan ook hoenderborsies sonder been vervang vir die dye. Alhoewel hulle nie soveel smaak as dye het nie, verkies sommige mense dit. Maak seker dat u dit met 'n bietjie olie borsel, of bedruip dit halfpad gedurende die kooktyd om dit klam te hou.

Kontroleer soos altyd die binnentemperatuur met 'n vleistermometer wat onmiddellik gelees is. Dit behoort 165 & degF te registreer.


Mierikswortelgeroosterde herfsgroente

is toegewy aan die bewusmaking en waardering vir die Duitse en Sentraal -Europese kookkuns. Vind honderde outentieke resepte, kontemporêre maaltydidees en gidse vir die uiteenlopende voedselkulture van die streek. Kyk na meer as 1 100 ingevoerde voedsel- en drankprodukte te koop. Hierdie webwerf word onderhou deur German Foods North America, LLC, 'n onafhanklike invoerder en kleinhandelaar in Washington, DC.

Oor GermanFoods

Bly gekonnekteer!

Kry die nuutste resepte, nuus en spesiale aanbiedinge in ons maandelikse nuusbrief.

Nuusbrief Aanmelding


Esdoorn geroosterde oes groente

Dit is een van die heerlikste maniere om van jou groente te geniet.

Hier gebruik ek reënboogwortels- 'n mengsel van pers, geel, lig en donker oranje- en 'n halwe pond spruitjies. Pastinaak sluit ook aan by die partytjie en gee hul subtiele gemmerige geur.

Vir die glans (so goed!), Bevat die kombinasie suurlemoensennep, esdoornstroop en appelkooskonfyt om die geure te balanseer. Dit word alles taai en gekarameliseer as dit gebak word.

As ek van klewerig gepraat het, sou ek die bak gereeld met perkament beklee, maar ek hou baie van die donker, amper verbrande stukkies wat aan die onderkant van die pan vasgesteek word. Ek pluk eers na die knapperige stukkies.

As alles bymekaar gesmelt en deeglik gegeur is, rooster dit ongeveer 30 minute.

  • Sny die groente in die groottes wat in die onderstaande resep gespesifiseer word. Anders sal hulle nie gelyktydig kook nie- u sal 'n bietjie sag en 'n paar te gaar hê. Die pastinaak, glo dit of nie, kook vinniger as wat u dink.
  • Om dit vooraf te berei (tot 3 dae voor die tyd), skil, sny en sny die groente in grootte. Draai groente in 'n klam papierhanddoek en gooi in 'n rits sak totdat dit gereed is om te gebruik. Maak die glans en verkoel.
  • As jy wil, maak 'n dubbele porsie glans en bedek dit met gebakte hoender of salm vir aandete.
  • Moenie die pan oorvol maak nie (ek is seker jy het dit al voorheen gehoor!). Jou groente sal stoom in plaas van gebraai. Dit is nie die einde van die wêreld as dit gebeur nie, maar as u twyfel, gee hulle ruimte om te groef.

Bedruip 'n lepel gereserveerde glans oor die bokant vir ekstra glans.


Geroosterde groentemengselresep

Daar is een ding wat die meeste ma's altyd probeer doen, en dit is om uit te vind hoe hulle hul kinders moet kry eet meer groente! Dit is een van die redes waarom ek van hierdie maklik gebraaide groente hou, dat hulle kleurvol en aangenaam lyk, en hulle werk ook as vingerhappies!

As u 'n eie tuin het, is dit ook 'n groot hulp om u kinders te help om u groente te kweek en te oes. Hulle was deel van die proses, en as u dit toelaat gooi hierdie groente as jy eers voorberei is, kan jy eintlik 'n aand hê waar jou kinders meer op hul bord eet. Ek hou van wen-wen situasies !!

Die smaak van vars kruie in hierdie groente -bykos is skouspelagtig, indien beskikbaar, maar gedroogde kruie werk (amper) net sowel!

Hoe om geroosterde groentemengsel te maak

Voorverhit jou oond tot 400ºF (205ºC) en was, skil en berei jou groente voor soos aangedui. Berei u bakplaat indien nodig met 'n stuk bakpapier. *Sommige argumenteer dat u groente beter op die bakplaat gebraai word; ek verkies die skoonmaak wat die perkamentpapier bied.

Nadat u klaargemaak is, plaas u die spruitkool, wortels, pastinaak, beet en fyngekapte knoffel op die bakplaat. Bedruip die groente met olyfolie en besprinkel met sout, peper, tiemie en roosmaryn vir geurmiddels, en gooi dit dan om al die groente te bedek. Versprei die groentemengsel op jou bakplaat sodat dit eweredig gebraai kan word. *Opgehoopte groente sal stoom, eerder as gebraai, tydens kook.

Plaas die bakplaat met groente in die oond en rooster 40 tot 45 minute of tot dit gaar is sag wanneer dit gevurk word. Haal uit die oond en sit dadelik voor.

Gaarmaaktye vir geroosterde groente in die oond

  • Bak teen 375ºF (190ºC) vir 30-35 minute vir sagte, gekarameliseerde groente
  • Bak teen 400ºF (205ºC) vir 40-45 minute vir knapperige, sagte en gekarameliseerde groente
  • Bak teen 425ºF (218ºC) vir 25-30 minute vir bros gebraaide groente
  • Bak teen 450ºF (232ºC) vir 15-25 minute vir ekstra bros gebraaide groente

Hierdie maklike oondgeroosterde groenteskottel is ideaal vir die gebruik van groente wat voorheen was in die yskas sit te lank! Voeg jou gunstelinge by deur dit ongeveer dieselfde grootte te sny, of voeg 'n paar minute by nadat die langer kookgroente reeds begin rooster het!


Kyk die video: Hoe blancheer je groente? Voedingscentrum (November 2021).