Nuwe resepte

Gesondheidsbewuste opsies by Greenleaf Gourmet Chopshop

Gesondheidsbewuste opsies by Greenleaf Gourmet Chopshop

Greenleaf Gourmet Chopshop bied 'n gesonde, vars maaltyd. Met twee plekke in Beverly Hills en Century City, bied hulle vinnige gourmet -opsies, waaronder premium slaaie, toebroodjies en voorgeregte.

Nou met twee nuwe plekke, op 17ste Straat in Costa Mesa en by Costa Mesa se South Coast Collection, die spyskaart in hierdie eetplek in Suid-Kalifornië bevat items soos antioksidante slaaie met druiwe, seldery, appels, okkerneute, gedroogde bosbessies, appels, bloukaas, kruisement, rooi ui, komkommers , aarbeie en bloubessies met granaatjie volgraan mosterd vinaigrette. As jy dink dit is 'n mondvol om te sê, probeer om hierdie uitstekende slaai te eet! U sal skaars agterkom hoe ryk aan vitamiene en gesond dit is.

Veertig myl suid in Orange County is die ster -slaai die hoenderslaai van sitroengras, met gegrilde sitrushoender, mango, gegrilde pynappel, jicama, geroosterde klapper, cashewnoten, Thaise chili en Thaise basiliekruid met sitroengras -lychee -vinaigrette.

So, wie is eintlik die brein agter Greenleaf? Ontmoet Kristi Ritchey, uitvoerende sjef. Haar toewyding en lewenstyl is 'n inspirasie vir baie deur meer as 110 pond in 'n bietjie meer as 'n jaar te verloor. "Gesonde eet is 'n leefstyl, nie 'n dieet nie," het Ritchey vir ons gesê. 'Ek eet ses dae per week ontbyt, middagete en aandete in Greenleaf, en dit het my in staat gestel om 'n verskeidenheid te hê.

Die sjef en eienaar, Jonathan Rollo, was saam met Ritchey besig om baie opsies behalwe slaaie te maak, so as jy nie lus is vir slaai nie, is items soos die wilde sampioen en truffel "pizza" alles behalwe tradisioneel, gemaak op 'n volgraan tortilla . Dekant heerlik en groot genoeg vir 'n gedeelde bord! Of probeer hul bekroonde kalkoentoebroodjie, wat Amerika se beste was deur Restaurant Hospitality Magazine. 'N Kalkoensmelt, hoog op 'n krakelingbroodjie met kalkoen, gesmelte Gruyere -kaas, gebraaide spinasie met truffelolie en gekarameliseerde uie.


Die 15 miljoen werknemers wat in meer as 'n miljoen restaurante regoor die land werk, word swaar getref deur die koronaviruskrisis. Die National Restaurant Association verwag dat restaurantverkope in die komende drie maande met $ 225 miljard sal daal, wat sal lei tot die verlies van tussen 5 en 7 miljoen werkgeleenthede.

Restauranteienaars soos Shallom Berkman, eienaar van Urth Caffé, sê die verkope het aansienlik gedaal en dit dwing hulle om hul werknemers ure te verminder. Om aan te pas, het hulle hul hele bedrywighede oorgeskakel na afhaal- en afleweringsopsies.

"Ons het baie begrip van ons werknemers en gaste ontvang, aangesien ons almal aanpas om sterk te bly vir beter dae wat voorlê," sê Berkman.

Hailey Kwon, eienaar van Dots Café, sê hulle verskaf gesinsete en verkoop bestanddele aan die gemeenskap. 'Hoop ons kan oop bly', sê sy.

"Weet nie hoe mense gaan opstaan ​​nie," sê Kei Okumura van Sugarbird Sweets. 'My vriende het hul deure vir altyd gesluit. Hulle het die afgelope 30 jaar hieraan gewerk en hul onderneming is nie in die nag nie. ”

Die maklikste manier om u restaurante in die buurt te ondersteun, is om aflewering of afhaal te bestel. Bekommerd oor veiligheid? Volgens die Centers for Disease Control, die USDA en verskeie gesondheidsagentskappe is daar tot dusver geen bewyse dat COVID-19 deur voedsel of voedselverpakking versprei het nie.

Meer van u dollar help die restaurant as u direk by die onderneming bestel. Kos afleweringsprogramme neem soms 'n aansienlike kommissie uit die bestelling, hoewel DoorDash en Grubhub onlangs aangekondig het dat hulle hul besnoeiing vir restaurante tydelik sal verminder of uitskakel.

U hoef dus nie u smaakknoppies te ontneem nie. Om u lus te maak, het ons 'n lys saamgestel van die restaurante van die Oos -Wesbank wat tans oop is vir afhaal en aflewering.

Urth Caffé

Urth Caffé bedien erfstuk, gesertifiseerde gesertifiseerde organiese koffie, fyn tee, gesondheidsbewuste maaltye en gebak. Eienaars, Shallom en Jilla Berkman, wat ontbyt, middagete en aandete bedien, verkry bestanddele van familieplase en werk direk met produsente. Enkele hoogtepunte op die spyskaart sluit in die gebraaide toebroodjie Urth, boereslaai, sonsopkomspizza, lasagne en gebraaide kalkoenpanini. Veganiese en glutenvrye opsies is beskikbaar. Urth Caffé het nege plekke in Suid -Kalifornië, sowel as in Las Vegas, Japan, Saoedi -Arabië en Dubai. Die meeste plekke is tans sewe dae per week van 06:00 tot 19:00 oop. Besoek die Urth Caffé -webwerf vir adresse en ure.

Noodle World Jr.

Noodle World Jr. is 'n Pan-Asiatiese restaurantketting waar u u gunsteling noedels uit Thailand, Viëtnam, Japan en China kan bestel. Gewilde geregte sluit in seldsame steak pho, braaivleis- en wontonsop, knoffelnoedels, garnale -pad thai, tonkotsu -ramsop, Singapore -noedels, yakisoba en ook rysgeregte soos kruisementblaarhoender en sitroengras. John Mekpongsatorn het die eerste Noodle World-restaurant geopen toe hy 21 jaar oud was, en in 2013 onthul hy 'n vinnige gemaklike weergawe van die restaurant, Noodle World Jr.

'Dit is 'n konsep wat ek gevoel het uniek was,' sê hy. 'Waarom moet u na 'n restaurant gaan wat slegs een soort Asiatiese kos bedien? Waarom is daar nie 'n plek wat alles doen nie? " Daar is sewe Noodle World Jr. -plekke in Suid -Kalifornië, en drie volledige Noodle World -restaurante, sowel as een plek in Oregon. Raadpleeg de Noodle World -website of raadpleeg Yelp voor adressen en uren.

Greenleaf Gourmet Chopshop

Greenleaf Gourmet Chopshop is 'n ketting van restaurante wat plaaslike, vars en organiese bestanddele in 'n vinnige, gemaklike omgewing bring, met behulp van vars plaaslike bestanddele gekombineer met gourmet kooktegnieke. Die sjef en restauranteienaar Jonathan Rollo was 'n aantal jare 'n hoofbestuurder van die Patina Group voordat hy sy eerste Greenleaf Gourmet Chopshop geopen het. Die spyskaart ontwikkel met die seisoene, en sorg dat u die hoogste kwaliteit produkte na die tafel bring. Gewilde geregte sluit in die pittige avokado -groenteburger, pesto -hoenderpanini, angusburger en gebakte spaghetti met Toskaanse boerenkoolslaai. Tans is hul plekke Century City, Venesië en Costa Mesa oop vir aflewering vanaf 10:30 tot 21:00.

Dots Cafe

Dots Cafe bied middagete aan in 'n bento -boks met toebroodjie, groenslaai, piekel en vars gebakte mini -kolwyntjie. Die ontbyt -quinoa -bak, Franse toastkombinasie, avokadobroodjie, risotto -balletjies en pastramismelt is ook opmerklik. Eienaar Hailey Kwon het die kafee gestig as 'n bymekaarkomplek in die buurt nadat hy 'n kolwyntjieonderneming suksesvol begin het.

"Die visie was altyd om 'n gemeenskapsrestaurant te hê waar mense saam kan kom, saam nagereg kan eet, toebroodjies en kos kan hê en verskillende oomblikke in hul lewe kan vier," sê sy. Dots Café is tans oop van 07:00 tot 19:00.

Mashti Malone se roomys

U kan steeds u mees eksotiese roomysdrange by Mashti Malone bevredig. Hierdie eerbiedwaardige plek vir eet- en nageregliefhebbers, wat weggesteek is in 'n klein winkelsentrum reg van Sunset Boulevard in die hartjie van Hollywood, word bestuur deur twee broers, Mashti en Mehdi Shirvani. Vir die afgelope 40 jaar het hulle 'n paar van die verrassendste geure wat nog ooit geken is, gepluk, lank voordat kunsmatige roomys 'n ding geword het.

Benewens klassieke geure, soos sjokolade-chip, rocky road en aarbei, maak hulle ook geure wat deur die Midde-Ooste beïnvloed word, soos gemmer-rosewater, granaatappelsorbet, saffraan-pistache, dadels en Persiese komkommer. Mashti Malone se roomys is beskikbaar vir afhaal en is ook toeganklik vir talle afleweringsprogramme. Hulle is tans oop vanaf 14:00. tot 23:30. van Sondag tot Donderdag, en tot middernag op Vrydag en Saterdag.

Suikervoël lekkers

Karringmelk -roomkaas met besprenkels, spek en dadel, matcha -witsjokolade, vye -roosmaryn, donker sjokolade -skyfie - dit is maar net 'n paar van die unieke geure waarvoor Sugarbird Sweets bekend is.

"Hulle is knapperig aan die buitekant en klam in die middel," sê eienaar Kei Okumura. Die bolletjies word elke dag vars gebak en kan dieselfde dag afgelewer word. Sugarbird het ook begin om bevrore deeg- en koekdeeg aanlyn aan te bied wat u tuis kan bak as die soettand u tref.

"Ons het baie moeite gedoen met ons aanlyn afleweringsdiens vir bevrore deeg, en dit gaan tot dusver uitstekend," sê Okumura. Hulle bied gratis aflewering binne 10 myl van 90031 vir bestellings van meer as $ 48 met kode: BEWELL. Bestellings moet voor 10:00 plaasvind vir aflewering op dieselfde dag. Suikervoëls is ook beskikbaar op Postmates, Amazon of via hul webwerf.

Cassell se Hamburgers

Vir 'n voorsmakie van klassieke Americana met eersteklas bestanddele, het Cassell's bo -aan baie "beste van" -lyste gestaan, en Majordomo -sjef David Chang het selfs daarvoor gestem op die "50's beste" restaurantlys. Cassell's is bekend vir hul hamburger en patty melt, sowel as friet, shakes en pasteie wat daagliks tuis gemaak word. Al hul vleis is antibiotika- en hormoonvry en word op die perseel met die hand gemaal.

'Ons maal nog steeds elke dag in die huis uit heel spiere, so ons gebruik chucks en bors,' sê sjef Christian Page. Hulle bedien ook handgemaakte cocktails. Cassell's Koreatown en Downtown LA-posisies neem bestellings vir aflewering en ophaal, en u kan ook bestel via Chownow en ander afleweringsprogramme.

Klik hier vir 'n lys met ander restaurante in Suid -Kalifornië.

Klik hier vir 'n lys van die restaurante van die Oos -Wesbank wat in Texas lewer.

Bly ingeskakel vir 'n lys restaurante wat ook in Noord -Kalifornië en New York afgelewer word.


Greenleaf Gourmet Chopshop, Beverly Hills, CA

Ek het vroeër in Beverly Hills gewerk, en alhoewel daar baie opsies in die “Golden Triangle ” is, sal ek dikwels siek word om op dieselfde middagete te eet. Toe Greenleaf in 2008 op die Wilshire Boulevard oopmaak, het dit vinnig my voorkeur geword vir vinnige, vars, gesonde middagetes. Dit was binne loopafstand van my werk, en ek het op die een of ander manier nooit moeg geword vir hul spyskaart nie.

Uitvoerende sjef, Kristi Ritchey, het my genooi om onlangs 'n paar nuwe geregte te proe waarna ek vinnig geval het. Byvoorbeeld, hulle maak 'n pizza op 'n dun volgraan tortilla en 'n bietjie parmesaankaas. Dit is baie knapperig en bevredigend en is vol skoon, maer proteïene en baie sampioene.

Wilde sampioen en truffel "Pizza"

Hulle bedien alles, van wyn tot vars sappe, sop en stewige slaaie wat u kan aanpas. Ek sou 'n Tomato Basil-sop bestel as ek net effens honger was, die Antioxidant Orchard Salad toe ek gesond honger was of die Turkye Burger toe ek regtig honger was. Die Turkey Melt Sandwich op Pretzel Bread is ook 'n gunsteling, en dit is nogal belaglik. Dit is geen wonder nie Restaurant gasvryheid het hulle in Junie verlede jaar die beste Turkse toebroodjie in Amerika toegeken.

Turkye Smelt Toebroodjie Op Kringelbrood

Met alumni van die Patina Group, sjef Jonathan Rollo aan die stuur, het Greenleaf die afgelope vyf jaar uitgebrei na vier restaurante. Hy en sjef Ritchey ('n ander Patina -alumna) is die soorte sjefs wat oefen wat hulle verkondig en hul gaste inspireer met gesonde eetgewoontes en 'n gesonde leefstyl wat bewys dat kos wat vir jou goed is, nie so smaak het nie.

Sjef Rollo het aan 'n aantal triathlons deelgeneem terwyl sjef Ritchey haar manier van eet heeltemal verander het om op gesonder kos te fokus. Sy het in die loop van 'n jaar meer as 100 pond gedaal deur op hierdie manier te eet. 'Dit is wonderlik om deel te wees van iets waar ek voedsel kan skep wat mense positief kan voel oor eet,' sê sy. 'Ek hou daarvan om die idee te herhaal dat gesonder eet nie' dieet 'is nie, maar om die manier waarop ons oor voedsel dink, te verander.

Kyk na een van hul vier plekke vir ontbyt, middagete of aandete en#8230 Ek durf u nie aan om verslaaf te raak nie.

BYB -wenk: Aanbevole geregte sluit in die Mexplosion -slaai, Turkye -smeltoebroodjie, groen lensies en die wilde sampioen en truffel "pizza".

Antioksidant Boordslaai

Granaatappel Quinoa met gedroogde bosbessies, gesnyde amandels en groenbone


Greenleaf Gourmet Chopshop in Costa Mesa

As u op soek is na 'n wonderlike gesonde restaurant in Orange County wat voedselkeuses bied met die varsste organiese bestanddele wat beskikbaar is, dan is Greenleaf Gourmet Chopshop in Costa Mesa 'n uitstekende keuse. Die organiese restaurant van Greenleaf is daarop gemik om 'n gesonde leefstyl te bevorder deur 'n bekostigbare, vinnige eetervaring te bied. Greenleaf bedien slaaie, toebroodjies en toebroodjies op bestelling met vlamgeroosterde proteïene en organiese, plaaslik verboude produkte. deur saam te werk met plaaslike boere en voedselverskaffers, sowel as die gebruik van produkte wat in die tuin van die restaurante verbou word, bring Greenleaf vars, fynproewersbestanddele na die spyskaartitems.

ek het gekuier Greenleaf Gourmet Chopshop hou nou al 'n rukkie van die varsheid van hul kos en die unieke dekor en gevoel van hul restaurantruimte. Ek het die ander aand gestop om na die nuwe kinderkieslys te kyk wat nou beskikbaar is, en om ook 'n paar van hul heerlike spyskaartitems te proe.

my gunsteling by verre was die Mini Turkey Burgers. Ek het nog nooit so 'n wonderlike kalkoenburger gehad nie. so soet en sappig, en jy kan die varsheid van die bestanddele proe.

ek het ook die geproe Organiese Chicken Nugget kindermaaltyd, wat saam met my kinders se gunsteling bedien word. patat patat.

Greenleaf Gourmet Chopshop Daar is ook 'n groot verskeidenheid toebroodjies, insluitend hierdie Groente Panini.

Ek is absoluut mal oor die pizza met dun kors. my gunsteling is die wilde sampioen en truffel, of hierdie pittige kalkoenwors en venkel -pizza.

en kyk na hierdie mini -hamburgers op krakelingbroodjies!

Greenleaf Chopshop bied ook soveel meer wonderlike gesonde opsies, sowel as maklike gryp -en -go items en vars verbande wat u huis toe kan bring. dit het ook 'n volledige sap- en koffiekroeg!

hier is die nuwe kinderkieslys wat die Greenleaf Chopshop bied.

en kyk gerus na my vriend Pattie van Living Mi Vida Loca se resensie van Greenleaf Chopshop. haar gesin eet vegetariër en Greenleaf bied baie goeie opsies vir hulle.

dankie Greenleaf Chopshop vir die verskaffing van gesonde en lekker kos aan ons gemeenskap!


40 gesonde pasta-resepte vir 'n groente-verpakte hupstoot

Met groente en voeding, sal dit jou nie swaarkry nie.

Net omdat u voedsame maaltye wil eet, beteken dit nie dat u moet opoffer om vinnige, maklike aandetresepte vir u gesin te maak nie. En wat kan vinniger of makliker wees as pasta? Ongelukkig is te veel pastageregte botter- en vleisbelaaide troosvoedsel, wat, hoewel dit lekker is, nie altyd daarna so lekker laat voel nie. Maar ons is hier om dit te help verander.

Hierdie maklike, gesonde pasta -resepte voldoen aan al u behoeftes vir 'n eenvoudige ete wat ook vir u goed is. Die meeste van ons smag na 'n groot bak pasta na 'n lang dag, maar as u aan die gesonder kant probeer eet, dink u soms dat u hul gunsteling koolhidraat heeltemal moet skrap. In plaas daarvan kan u nog steeds gesonde aandete -resepte maak met pasta met hierdie wonderlike idees.

Probeer byvoorbeeld een van hierdie pasta-resepte wat alternatiewe noedels gebruik, soos die songedroogde tamatie lensiel pasta of courgette noedels en kalkoen frikkadelle. Hierdie geregte het ook die bonus dat dit glutenvry is, en dit is dus 'n wen-wen. Of as u op soek is na 'n begrotingsbewuste idee met goedkoop idees vir aandete, kan u ook u pasta in hierdie doos hou. Pak jou pastabak met pasta met groente, soos die pasta primavera of wors, geroosterde botterskorsie en boerenkoolpasta. Hierdie geregte bied die perfekte balans tussen trooskos en voeding, soveel as dubbele koolhidraatresepte. Maak u gesin se etes meer nagte meer kleurvol met hierdie fantastiese gesonde pasta -resepte wat u kinders beslis sal geniet.


Donderdag, 11 Julie 2013

Dine LA Menu -voorskou: Loteria Grill, somer 2013

Merk u kalenders vir hierdie somer 's Dine LA Restaurant Week op 15-26 Julie. Om u te help besluit waarheen u moet gaan, is 'n voorsmakie van die aandete -spyskaart van Loteria Grill ' s in die Studio City, Santa Monica en Hollywood.

Die Loteria Grill -spyskaart kos $ 35 vir 3 gange en daar is drie keuses vir voorgeregte:
Huarache Azul de Medallon de Res (blou koring masa ovaal skyf met swartbone, gegrilde beesvleis medalje, geroosterde tomatillo en Poblano salsa, queso anejo, koriander, ui)

Ek het baie van die sopecitos gehou en ons het aangevoer watter salsa ons beter hou. Die morita is romeriger terwyl die salsa verde 'n varser smaak het.

Die vegetariese opsie is Crema de Elote (room van witmieliesop, gebraaide mielies, Poblano -chili -repies, quesillo de Oaxaca, knapperige mielietortilla)


Die Fast Casual Nation-podcast bied eksklusiewe onderhoude met kundiges, van topsjefs en handelsmerkvervaardigers tot bestuurders en restaurateurs wat in een van die snelgroeiendste segmente van die restaurantbedryf werk. In hierdie episode gesels die gasheer Paul Barron met Seth Goldman, die stigter van Honest Tea en PLNT Burger. Barron en Goldman bespreek sy missie vir die verskaffing van kwaliteitskoste en sy ondernemingsgees die afgelope paar dekades.

Goldman gaan oor kreatiewe maniere om ons dieet te verander en ook die manier waarop ons met die omgewing omgaan.

Twee en twintig jaar gelede het Goldman Honest Teat uit sy huis geloods, waar die idee ontstaan ​​het uit 'n leemte in die drankbedryf. Hy was op soek na iets om sy dors te les wat minder soet was. Honest Tea het uiteindelik die topverkoper-handelsmerk geword en in 2011 aan Coca-Cola verkoop.

In 2012 het Goldman betrokke geraak by Beyond Meat as die uitvoerende voorsitter van die direksie en gehelp met die afskaling van hierdie handelsmerk om dit te word wat dit vandag bekend staan.

In 2019 was Goldman gereed om sy volgende poging aan te pak met dieselfde missie om verandering in ons dieet te bevorder. Hy stig PLNT Burger en begin die platform Eat the Change, wat daarop gemik is om verbruikers te help om hul dieet harmonieus te verander met die kommer oor die omgewing. PLNT Burger is die eerste kommersiële voorbeeld van hierdie verandering wat in die samelewing en die vinnige toevallige mark geïmplementeer word. Goldman meen Eat the Change kan na die mark van verbruikersverpakte goedere (CPG) oorgaan.

PLNT Burger het unieke aanbiedings, soos die gewildste spyskaart "Cripsy Chick N Funguy Sandwich", 'n "hoender" -patty wat gemaak word van sampioenmielium, die wortelagtige struktuur van die sampioen. By 'n besoek aan 'n plaas in Pennsylvania het Goldman die idee gekry toe hy sien hoe hulle die sampioenmyselium as afval komposteer.

'Uit 'n volhoubaarheidsperspektief, as ons dink aan ons impak op die planeet, is voedselverspilling een van die groot dryfvere. Ons mors ongeveer 30% van alle voedsel wat verbou word. As u dus voedselverspilling kan verminder, het u 'n baie ligter voetspoor in die omgewing. Dit is 'n goeie voorbeeld van hoe ons voedselafval kan neem en 'n uitstekende produk kan maak, ”voeg Goldman by.

By die ontwikkeling van hierdie gevorderde plant-vorentoe spyskaarte, is die belangrikste aspek wat oorweeg moet word dat die smaakprofiel heerlik is. "Ons doel is om dit vir elke verbruiker beskikbaar te stel en aantreklik te maak ...

Kyk na die episode om meer te wete te kom oor wat hierdie vinnige informele operateur doen om kreatief te raak, meer plantgebaseerde opsies in hul spyskaartontwikkeling te implementeer en 'n verandering in die manier waarop ons voedsel inneem, aan te bring.


Hoe gesond is jou stad? Gesonde kafees in Boston

Boston is onlangs aangewys as een van die gesondste stede in Amerika volgens BetterDoctor.com. Ja, baie verskillende publikasies en webwerwe maak hul eie ranglys, maar Boston is altyd in die top. Die kriteria wat vir hierdie lys gebruik is, sluit in:

  1. Bevolkingsdata oor fisieke fiksheid (oefensyfers, eetgewoontes, chroniese gesondheidsprobleme en siektetariewe, toegang tot parke en ontspanningsaktiwiteite, en meer.)
  2. Die persentasie dokters in die staat wat hoog aangeslaan word volgens BetterDoctor se omvattende, sewe veranderlike algoritme.
  3. Die persentasie inwoners met gesondheidsversekeringsdekking om te bepaal hoe haalbaar dit is vir inwoners om mediese sorg te kry.

Ek het ook chia -jogurt sonder suiwel en rou avokado -komkommersop van Kreation Kafe probeer, wat baie plekke het.

By die swembad in Palm Springs het ek 'n kombucha in plaas van 'n alkoholiese drankie gehad! Nee, Palm Springs is nie LA nie, maar kombucha op die kraan is nog skaars in Boston, die 'gesondste stad'. Dankie Life Alive en die paar wat dit doen.

Op ClassPass was daar soveel fiksheidstudio's om in LA te kies, ek was heeltemal oorweldig. Dit lyk asof NYC deesdae meer fiksheidstudio's as taxi's het. Boston is besig om in te haal, maar ons is 'n baie kleiner stad.

Boston het baie min restaurante wat toegewy is aan mense wat skoon wil eet. As jy 'n glutenvrye vegan is, baie geluk! In LA het u na my mening soveel opsies. Dieselfde met ander stede soos New York en San Francisco. Ek het gevind dat Miami redelik vriendelik is vir vreemdelinge soos ek. Om 'n lys van gesonde stede te noem, beteken niks vir my nie, tensy ek kan baat by hul aanbod. Dokters, hospitale en versekering kan ek nie, tensy ek seergekry het terwyl ek op reis was!

As u binnekort Boston besoek en u gelukkig is, is ons sneeu fantasties en is u op soek na 'n gesonde maaltyd, hier is 'n paar van my gunsteling plekke en let op dat baie soos sapstawe lyk, maar almal eet ook. Afhangende van watter woonbuurt u is, is daar gewoonlik net een vertoning in die stad. Daar is min mededinging. Een buurt wat op hierdie lys ontbreek, is myne!

    (Back Bay & amp Seaport) Slaaie … (Cambridge) Vegetariër …
  1. CocoBeet (Gov't Center) Sappe, smoothies en rou veganistiese kos. Probeer hul chiapoeding!
  2. Jugos (Back Bay) Ek hou nie van hierdie plek nie, maar dit is baie gerieflik geleë en#8230 (Allston) Vegetariërs is verheug! Nie die plek met die laagste kalorie nie, maar heerlik met gfree en suiwelvrye opsies.
  3. Mother Juice (Kendall Square) Ek was eintlik nog nie, want Kendall is nie vir my gerieflik nie, maar die sappe van die vragmotors was goed en die spyskaart lyk fantasties! (Middestad langs Freedom Trail vir toeriste!) Bykomend tot sap, bedien hawer in die AM, acai -bakkies en sop!
  4. Pret A Manger (Back Bay & amp Downtown) 'n Paar plekke in Boston gee kalorie -inhoud en bied soveel vegetariese opsies! ... 'n grap, maar nie regtig nie. WFM het 'n paar jaar gelede die beste slaai gewen in Boston Magazine lol. (Beacon Hill) ... Die nuutste op die lys om oop te maak. Ek was nog nie, maar kan nie wag nie!
  5. B.Good (Downtown, Back Bay en meer!) … Ek het oorspronklik vergeet om b.Good by te voeg. Ek weet nie hoekom nie. Hulle boerenkool- en quinoa -bakkies is ongelooflik!

*Nie een van die bogenoemde plekke het kelnersdiens nie. U bestel by die toonbank. Daar is ander plekke waarvan ek hou, maar letterlik het ek 1 of 2 gunstelinggeregte op die spyskaart wat ek as gesond beskou. Meel is 'n goeie voorbeeld. Hulle het 'n heerlike toebroodjie wat u kan kry as 'n slaai met jicama, avokado en gebraaide hoender!

Ongelukkig het ons nie baie gesonde eetplekke soos LA of NYC nie. As hulle uiteindelik aankom, sal ek verklaar dat Boston die gesondste is, maar tot dan dink ek net dat ons 'n stad is met goeie hospitale en verpligte gesondheidsversekeringswette.


32 Heeltemal gesonde braairesepte

Slaan die romerige aartappelslaai en vetterige hamburgers oor.

Dink u dat die braaiseisoen u strandbodem gaan doodmaak? Nie met hierdie gesonde geroosterde vis-, groente-, steak- en hoenderresepte nie.

Burgers kry 'n tropiese make -up.

Dit laat u in 'n heel nuwe lig na kool kyk.

Klein pakkies kaasagtige hemel.

KOOP NOU Farberware Bamboo Skewers, $ 5, amazon.com

Sluit hoender en somergroente in vir 'n vinnige en super-vars maaltyd.

Salmfilette kry 'n skop van pittige Sriracha -glans.

Om vis in hierdie foelieverpakkings te kook, is 'n hele entjie.

Wie sê dat worsbroodjies broodjies nodig het?

KOOP NOU Lodge Cast Iron Grill Pan, $ 55,89, amazon.com

KOOP NOU Le Creuset Grill Pan, $ 179,95, amazon.com

Wie benodig beesvleis as jy blomkoolsteaks het?

Hierdie resep is gemaak vir die somer.

KOOP NOU Lodge Cast Iron Grill Pan, $ 43, amazon.com

Dit is die vinnigste en maklikste manier om salm ooit te kook.

Alles is beter met 'n bacon weef broodjie.

Hier is u gesonde somersy.

Maak aandete deftig sonder die opruiming.

U sal verlief raak op die heuning-balsamiese glans op hierdie hoender.

Jy sal die brood nie mis nie, sweer ons.

Gebruik die soja-Dijon-heuning-sous in hierdie gegrilde salmresep op hoender, steak of selfs as 'n vinnige marinade vir groente.

Hierdie spies met drie bestanddele en mdashshrimp, pesto en suurlemoen & mdash kan maklik vir 'n week nag of stylvol genoeg wees vir gaste.


Potlucks is op pouse - hier is hoe om individuele gedeeltes te bedien (sonder om jouself kranksinnig te word)

In hierdie jaar van sosiale distansie voel alles wat u gedink het dat u weet van vermaak nutteloos is, maar haal diep asem, was u hande en weet dit: as u geneig is om geliefdes veilig te huisves, doen u waarskynlik alreeds die regte ding.

Fantastiese gashere help hul gaste om gemaklik te voel, hulle help mense om te ontspan en 'n goeie tyd te skep om die spanning van die alledaagse lewe te laat verdamp as ons bymekaarkom. gemete (of digitale) afstande, maar u kan steeds 'n somer-, herfs- of winterbyeenkoms aanbied volgens CDC -riglyne om die verspreiding van COVID te voorkom en bly gesond. Lees meer oor hoe u gaste veilig kan huisves tydens 'n pandemie en beplan 'n spyskaart wat individuele gedeeltes prioritiseer om almal veilig en gelukkig te hou. Gestremd oor wat u tydens u byeenkoms moet bedien? Probeer hierdie wenke en resepte hieronder vir 'n pynlose, potvrye hang.

Individueel toegedraaide versnaperinge en lekkernye is die maklikste manier om te verseker dat elke hap sanitêr is sonder enige ekstra moeite. Snack-grootte pakkies hummus, guacamole, gesnyde groente, mini-kaaswiele en baie verwerkte voedsel is by die meeste groot bokswinkels en Boxed.com beskikbaar. Die pandemiese seisoen is ook nie die tyd om 'n bottel ketchup of 'n skottel tuisgemaakte sous in die hande te kry nie, so berei op individuele speserye en plaas dit op elke stasie of sitplek vir gaste wat hulle wil. Laai individuele pakkies sojasous, mayo, warm sous en meer by Webstaurant Store.

Groot maaltye is bedoel om te deel, maar dit is ook baie maklik om uit te gee. Of jy nou 'n groot pot gumbo, mosselkop of pastaslaai maak, klits jou groepsgereg op soos gewoonlik. Skep dan, in plaas van 'n buffetstyl, enkele porsies in individuele ramekins, papiergeregte of ander bedieningsstukke wat u by die huis het. As u nie lus is om te kook nie, is dit ook goed. U kan dieselfde metode gebruik nadat u groot hoeveelhede wegneemetes gekoop het, of na heerlike gourmet-etes by restaurante (soos Fig & amp Olive se onlangs bekendgestelde gesinsmaaltye, wat 'n driegangete vir vier insluit) insluit.


Kyk die video: Destroy Unconscious Blockages and Negativity - Remove All Negative Blockages - Meditation Music (November 2021).