Nuwe resepte

Nageregbeskuitjiekoek met kakao -room

Nageregbeskuitjiekoek met kakao -room

Room: In 'n bak sit ek die botter by kamertemperatuur, gevryf met poeier suiker, tot 'n fyn room verkry word. Ek het die eiergele om die beurt 4 eetlepels kakao bygevoeg, liggies gemeng en laastens die rum -essensie en nog 1 teelepel kakao.

Vergadering: Die koekies word 'n paar sekondes in melk geweek en op 'n reghoekige skinkbord geplaas, dan 'n laag room, koekies, room, koekies totdat die samestelling klaar is (aan die einde van die room) en gepoeier met klappervlokkies Top.

Sit in die yskas, dan kan dit bedien word!

Groot eetlus!


Carmen koekie koek

Ons nooi u uit om onder die video -resep van Carmen -koekie te kyk:

  • Kakao 100 g
  • Ou 300 g
  • Eiers 3 stuks
  • Melk 350 ml
  • Botter 82% vet 400 g
  • Nutella 5 eetlepels
  • Vars vloeistof 100 ml

Stap 1. Meng die suiker met die kakao in 'n bak met 'n klits. Voeg dan die eiers by en meng. Voeg 350 ml warm melk by. Meng goed met 'n klitser tot glad. Sit die samestelling op lae hitte.

Stap 2. Roer tot die room begin kook. Na 1-2 minute verdik dit. Verwyder van die hitte en laat afkoel.

Stap 3. Sit die koue kakao -room in 'n groter bak. Voeg die koue botter uit die yskas, sny in klein blokkies. Voeg die geklopte room by. Meng met die menger tot alles glad is. U kan ook die rum -essens byvoeg. Voeg dan die 5 eetlepels nutella by en meng met die menger tot alles glad is.

Stap 4. Plaas 300 ml melk in 'n kastrol. As dit begin kook, voeg die suurlemoen- en lemoenskil by (sny die groot skille met 'n mes). Meng 'n paar sekondes met 'n spatel en verwyder dan van die hitte. Laat afkoel. As dit afgekoel het, verwyder die doppe en sit die melk in 'n skinkbord. Voeg 1 teelepel vanieljegeursel by en meng.

Stap 5. Plaas bakpapier op die bodem van 'n vierkantige bakplaat met verwyderbare rande van ongeveer 24 cm. Week elke koekie baie min in melk en plaas dit dan in die pan. Vorm 'n gelyke laag.

Stap 6. Sit 2-3 eetlepels room en maak gelyk. Herhaal vir nog 5 lae.

Stap 7. Sprinkel gebreekte beskuitjies oor die laaste laag. Koel oornag af. Bedien koud in matigheid.

Stap 8. Ons wens u 'n goeie eetlus en verhoog u kookresep vir Carmen -koekies.


Koek met kakao -room en haselneute

Romig en konsekwent pas die hazelnootkoek uitstekend by 'n glas klassieke sjampanje!

Bestanddele en hoeveelhede:

8-10 eierwitte
300 gram suiker
150 gram botter
150 gram meel
suurlemoensap

Vir die room:

4 eetlepels suiker
'n vanieljepoeier
200 gram haselneute
50 gram kakao
'n stukkie botter

Metode van voorbereiding:

1. Vryf 150 gram botter met 300 gram suiker, voeg 150 gram meel en suurlemoensap by. Meng goed en voeg dan die geklitste eierwitte by. Giet in 'n koekpan wat met 'n bietjie botter gesmeer is en bak die bokant vir ongeveer 'n uur.
2. Nadat dit afgekoel het, sny dit in drie en vul dit met room.
3. Kakaoroom met haselneute word soos volg gemaak: 4 eetlepels suiker, 2-3 eetlepels water, vanielje en kakao in 'n kastrol. Roer oor lae hitte, en neem verdik 3 eetlepels van hierdie room en plaas dit op 'n piering (vir versiering), die res in 200 gram botter.
4. Voeg die haselneute by en meng goed. Glaseer met die 3 eetlepels room af.


Die room vir die koek word gemaak deur botter te meng met suiker, eiergele en kakao. Meng dit totdat 'n baie fyn pasta verkry is.

Berei ook die stroop voor. Kook die melk met die suiker en laat dit afkoel. Voeg die rum -essens by wanneer die melk afgekoel word, om die geur te behou.

Plaas 'n laag beskuitjies op die bodem van 'n reghoekige skinkbord. Besprinkel die beskuitjies met stroop, sit 'n laag room en begin weer met die beskuitjies, stroop en room.

Verdeel die room sodat die laaste laag van die koek room is en jy moet dit bo -op smeer. Die koek word 1-2 uur in die yskas gehou en kan met geklopte room bo-op of saam met fyngemaakte okkerneute geëet word.


Koekie en wafelkoek met 2 soorte room & # 8211 die oorspronklikste ongebakte nagereg van alles wat ek teëgekom het!

Ongebakte nageregte geniet groot sukses onder huisvroue, veral in die warm seisoen. Behalwe dat u die oond nie sal gebruik nie, is die nagereg in rekordtyd gereed. Ons moedig u aan om maksimum aandag te vestig op die resep hieronder. Dit is 'n baie lekker koek, gemaak van wafels en beskuitjies, met twee soorte room. Fantasties, maar van die eenvoudigste bestanddele en in 'n rekordtyd kan jy 'n oorspronklike, geurige en baie lekker koek kry.

BESTANDDELE

-500 g beskuitjies (bros, vas of laag in kalorieë)

GLASBESTANDDELE

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Berei die botterroom voor: meng die gekookte kondensmelk met die sagte botter (by kamertemperatuur) met die menger.

2. Berei die room voor met die room: klits die room met die suiker totdat al die kristalle heeltemal opgelos is. Kry 'n homogene en donserige room.

3. Monteer die koek soos volg: plaas 'n wafelbak op 'n bord en smeer dit met botterroom.

4. Bedek die botterroom met 'n laag beskuitjies en smeer dit dan met suurroom. Wissel die lae af totdat jy die koek bymekaarmaak. Die laaste laag moet die wafelblad wees.

5. Berei die versiersel: in 'n klein kastrol meng die melk met die suiker en kakaopoeier. Sit die pan op die vuur en bring die mengsel tot kookpunt. Kook oor lae hitte tot die versiersel verdik. Roer aanhoudend.

6. Laat die versiersel effens afkoel, voeg dan die botter by en meng goed. Kry 'n homogene glans.

7. Bedek die koek met versiersel. Versier na smaak en verkoel.

Let wel: U kan die versiersel vervang met botterroom en kondensmelk. Vir versiering kan jy gebruik: gerasperde of gesmelte sjokolade, haselneute, versuikerde vrugte, slagroom of vrugte na smaak. As u wil, kan u die room voltooi met haselneute, gesmelte sjokolade, vars of gedroogde vrugte.


Bereiding van Seherezada -koek

Vir die room, sit die eierwitte saam met die suiker in 'n vlekvrye staalbak, roer voortdurend met 'n peervormige klits (sonder om dit te klop) totdat die suiker opgelos is. Meng dan teen medium spoed tot koel en verander in meringue. www.simonacallas.com Voeg 'n blokkie botter geleidelik by, roer voort, en voeg die karamelsous in 3-4 bondels by nadat al die botter opgeneem is.

Dit kan gebeur dat, terwyl die botter bygevoeg word, die room gesny word. Dit gebeur as die meringue en botter nie dieselfde temperatuur het nie of as die botter te vinnig bygevoeg word. www.simonacallas.com As u die room sny, sit dit 'n halfuur in die yskas (of langer, laat goed afkoel) en meng dan teen hoë spoed totdat dit herstel is. Nadat die karamelsous opgeneem is, is die room gereed.

Die karamelsous word volgens die resep van hier en ek beveel aan dat dit ten minste 'n dag of twee vooraf voorberei word sodat dit tyd het om te verdik.


Bereiding van kakao -room met botter.

Berei die room meer voor sodat dit afkoel.

Breek die eiers in 'n kastrol, strooi sout daaroor en voeg die suiker by. Meng die bestanddele goed totdat die suiker gesmelt het en 'n skuimagtige samestelling tot gevolg het.

Die pan met die eiersamestelling word oor medium hitte oorgedra na 'n bak warm water. Kook die room onder aanhoudende roer vir ongeveer 15 minute, waartydens die room dik word, dit wil sê, dit sal effens verdik, maar dit sal steeds skuimerig wees.

Verwyder die bak met die eierroom uit die met die water en sif die kakao oor die room, en meng dan totdat die samestelling eenvormig is. Roer liggies, van onder na bo, met 'n houtlepel of spatel totdat al die kakao ingewerk is. Daarna word die rum -essensie bygevoeg. Laat die room afkoel en laat die botter by kamertemperatuur staan.

As die room heeltemal afgekoel het, meng die sagte botter met die menger totdat dit romerig word. Voeg dan die roomstap by en meng totdat al die botter ingewerk is.

Monteer koekiekoek met kakao -room en botter

Terwyl die room afkoel, berei 'n melkstroop voor met suiker deur te kook totdat die suiker gesmelt is. As u wil, kan u u gunsteling essensie byvoeg: vanielje, suurlemoen, aartappels, ens.

Behang 'n koekvorm met vars foelie om die koek aanmekaar te sit en om te draai.

Plaas opeenvolgende lae beskuitjies op 'n skinkbord wat liggies deur koue melksiroop en kakaobotterroom gelei word. Dit word van die room gehou en om die koek te versier nadat dit uit die koekvorm gehaal is.

Beskuitjiekoek met kakao -room en botter laat 4-5 uur afkoel sodat die koekies goed gehidreer word. Giet oor die skinkbord en bedek die room af.

U kan ook gesmelte sjokolade bedek met 'n bietjie botter en melk.

Spor het die eenvoudigste en vinnigste resep voorberei beskuitjiekoek met kakao -room en botter en geniet dit!

Omdat ons 'n volle seisoen van lekker en geurige aarbeie het, bied ons ook die resep vir die eenvoudigste vrugte -nagereg: krummel met aarbeie. Dit is 'n resep uit 'n eenvoudige Engelse kombuis, gemaak van 'n dun en suur deeg en baie aarbeie.


Begin met vanielje room, kry tyd om af te koel! Meng die eiergele met die suiker totdat dit wit word en goed geswel word. Voeg dan die meel by en giet die warm melk in 'n dun draadjie, terwyl jy aanhoudend roer

'n tel. Sit die room op lae hitte en laat dit tot dit verdik. Wees versigtig om altyd te meng sodat dit nie vassit nie! Skakel die hitte af, voeg dan die botterblokkies en vanielje -ekstrak by. Plaas die room in 'n skoon bak, plaas 'n plastiekfolie bo -op sodat die kors nie vorm nie en laat dit afkoel by kamertemperatuur, en plaas dit dan in die yskas.

Sny of breek die beskuitjies en plaas dit in 'n groot bak. Voeg gehidreerde okkerneute en rosyne by. Giet die warm melk oor die sjokolade, voeg dan die kakao by, meng goed en laat afkoel. Sit die essensie van rum en lemoenskil.

Meng die sagte botter met die gepoeierde suiker en voeg dit oor die beskuitjies. Giet dan die afgekoelde melkmengsel en meng liggies totdat dit goed opgeneem is. Giet die koekiesamestelling in 'n koekpan met verwyderbare mure, 26 cm in deursnee. Maak gelyk en druk goed, en sit dan vanieljeroom bo -op. Verkoel die koek vir 3-4 uur of beter oornag. Versier dit soos u wil voordat u dit in skywe sny.


Heerlike koekiekoek met sjokoladeroom & # 8211 'n spesiale nagereg, gereed in 'n rekordtyd!

Ons bied u 'n heerlike koekresep aan sonder om te bak. Dit is gemaak van koekies en gekookte room. Van 'n minimale hoeveelheid bestanddele en in 'n rekordtyd, kry u 'n besonder geurige en heerlike nagereg. Dit is ideaal vir dae wat u nie genoeg tyd het om te kook nie, of as u gaste voor die deur het. Ontdek die eenvoudigste resep vir 'n graad 10 -nagereg!

BESTANDDELE

-500 g koekies (kan saam met kakao wees)

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Berei die gekookte room voor: klits die eiergele met die suiker en stysel. Voeg die warm melk geleidelik by en roer tot die room verdik. Voeg die kakaopoeier by en meng. Laat die room afkoel.

2. Rangskik die beskuitjies op 'n bord en vorm die eerste bokant. Besprinkel die beskuitjies met 'n bietjie rum en bedek dit dan met 'n laag room.

3. Wissel die beskuitjies af met rum en room totdat jy die koek bymekaarmaak. Bedek die koek bo -op en aan die kante met room.