Nuwe resepte

Yoghurtpastei

Yoghurtpastei

Dit het gevat:

Sif die meel in 'n bak, voeg sout, suiker en bakpoeier by, meng en maak dan 'n gaatjie in die middel.

Voeg die eiergele, varkvet, margarien by en begin knie, voeg die melk geleidelik by, knie 'n elastiese en nie-klewerige deeg.

Smeer die kors op die meelbestrooide tafel, smeer dit met margarien en vou dit toe, draai dit toe in kleefplastiek en laat dit vir 30 minute afkoel.

Vulsel:

Voeg die jogurt, eiergele, suiker en lemoenskil in 'n bak, meng goed en voeg dan die eierwitte by, meng en laat afkoel vir 10 minute.

Ons vou die koek in 3 stukke. Ons versprei die koek op die meelbestrooide tafel en plaas dit op die bakplaat wat met bakpapier bedek is, bedek die mure met bakplate, voeg die vulsel, rosyne bo -op en sny die oortollige deeg. Ek herhaal totdat ek klaar is

Smeer die laaste vel met die eiergeel gemeng met poeiermelk en melk.

Plaas die skinkbord ongeveer 30-40 minute in die voorverhitte oond, doen die toets met die tandestokkie.