Nuwe resepte

Cajun tuna steaks met mango salsa resep

Cajun tuna steaks met mango salsa resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Seekos
  • Vis
  • Olierige vis
  • Tuna

Gaste vir aandete sal dink dat u 'n fynproewers -sjef is as hulle hul oë op hierdie tuna -gereg lê! Dit is egter super eenvoudig en sal beslis almal tevrede stel. Probeer dit met salm, indien verkies.

271 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels lemmetjiesap
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 4 tuna steaks
  • 1 mango - geskil, klip verwyder en gekap
  • 4 eetlepels fyngekapte rooipeper
  • 1/2 ui, fyngekap
  • 1 sprietui, gekap
  • 2 eetlepels gekapte vars koljander
  • 1 vars groen of jalapeno rissie, ontpit en fyngekap
  • 2 eetlepels lemmetjiesap
  • 1 1/2 teelepels olyfolie
  • 2 eetlepels paprika
  • 1 eetlepel cayennepeper
  • 1 eetlepel uie poeier
  • 2 teelepels sout
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • 1 teelepel gedroogde basiliekruid
  • 1 teelepel gedroogde oregano
  • 1 eetlepel knoffelkorrels
  • 4 eetlepels olyfolie

MetodeVoorbereiding: 45 minute ›Kook: 10 minute› Bykomende tyd: 3 uur afkoeling ›Gereed om: 3 uur55 minute

  1. Klits die olyfolie, suurlemoensap en knoffel saam in 'n bak. Vryf die tuna -steaks met die mengsel in. Plaas die steaks in 'n verseëlbare houer en laat dit 3 uur in die yskas afkoel.
  2. Meng die mango, rooi peper, ui, sprietuie, koljander en groenrissie in 'n bak; roer. Voeg die suurlemoensap en 1 1/2 teelepels olyfolie by en meng. Verkoel 1 uur in die yskas.
  3. Roer die paprika, rooipeper, uie poeier, sout, peper, tiemie, basiliekruid, oregano en knoffelkorrels bymekaar. Haal die tuna -steaks uit die yskas, spoel dit liggies met water en doop dan elke kant van elke steak in die speserymengsel om dit te bedek.
  4. Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n groot braaipan oor medium hitte. Gooi die tuna -steaks saggies in die warm olie. Kook die tuna 3 minute aan die een kant; verwyder op 'n bord. Giet die oorblywende 2 eetlepels olyfolie in die braaipan en laat dit warm word. Plaas die tuna met die ongebakte kant na onder in die braaipan en kook nog 3 minute; verwyder onmiddellik van die hitte.
  5. Skep ongeveer 1/2 koppie mangosalsa op elk van die 4 borde. Lê die tuna -steaks bo -op die salsa en sit dadelik voor.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(310)

Resensies in Engels (235)

deur AcadiaBoi

'N Paar wenke vir diegene wat sukkel met die resep: 1. Alhoewel die aanwysings vir Tuna geskryf is, werk dit goed met ander vis, maar die kooktyd moet dienooreenkomstig aangepas word vir die tipe vis wat u gebruik en die dikte. Vir salm sal ek aanbeveel dat jy die knoffel -kalk marinade laat vaar, dit is eintlik spesifiek vir tuna of 'n soortgelyke vis. Vir diegene wat sukkel met die hitte, is daar drie dinge:- Die resep is bedoel om byt vir hap geëet te word, met die mangosalsa-resep ingesluit. As jy dit sonder dit bedien, sal jy waarskynlik die hitte moet aanpas deur die cayenne te laat val. - Vir diegene wat net nie die hitte het nie, kan jy die hoeveelheid cayenne eenvoudig verminder, met die helfte is omtrent gepas.- 'n Goeie alternatief wat ek vir die mangosalsa gevind het, is suurroom (ongeveer 2 eetlepels per porsie) gemeng met 'n bietjie suiker (ongeveer 1 eetlepel per 2 eetlepels suurroom). Dit kan in 'n ramekin bedien word of oor die vis gedrup word, wat jou hart ook al begeer!

deur JAN369

SJOE! Ek wou Ahi -tuna maak en het op hierdie resep afgekom. Ek kan nie glo hoe goed dit was nie! My man het gesê dit is beter as sommige van die ahi -tuna wat ons in restaurante gehad het! Ek het net 'n paar veranderinge aangebring: 1-ek het avokado by die mangosalsa gevoeg. Het net gedink dit sal lekker smaak. Dit het! 2-Nadat ek die tuna gemarineer het, het ek dit net met uie poeier, knoffelpoeier, paprika, sout en peper gekruid. 3-I het die tuna-steaks met swart en wit sesamsaad bedek. 4-Ek hou baie van my tuna, daarom het ek elke kant gekook totdat dit ondeursigtig van kleur was. Maar as jy die vis in stukke sny, het die helderrooi kleur deurgegee. Dit is 'n fantastiese resep. Baie dankie! -25 Julie 2008

deur ONEI31

Dit is aan die pittige kant. Dit is uitstekend. Ons het 'n aandete gehou, die helfte van die groep het nie van pittig gehou nie, en toe ek vryf, gebruik ek slegs 1/2 teelepel rooipeper en ek moes die ander droë bestanddele verdubbel. Ek het ook gemaak om Mango Salsa een met jalapeño die ander sonder te skei. Die resultaat wat die nie -pittige mense geniet het, behalwe een. Ek sal dit beslis weer maak.-06 Apr 2008


Blokrede: Toegang uit u omgewing is tydelik beperk om veiligheidsredes.
Tyd: Sat, 12 Junie 2021 1:54:13 GMT

Oor Wordfence

Wordfence is 'n beveiligingsprop wat op meer as 3 miljoen WordPress -webwerwe geïnstalleer is. Die eienaar van hierdie webwerf gebruik Wordfence om toegang tot hul webwerf te bestuur.

U kan ook die dokumentasie lees vir meer inligting oor Wordfence se blokkeerhulpmiddels, of besoek wordfence.com vir meer inligting oor Wordfence.

Gegenereer deur Wordfence op Sat, 12 Junie 2021 1:54:13 GMT.
Jou rekenaar se tyd :.


Gebrande Ahi -tuna met mango -avokado -salsa

[et_pb_section admin_label = ”section ”] [et_pb_row admin_label = ”Row ”] [et_pb_column type = 𔄦_4 ″] [et_pb_text admin_label = ”Teks ” background_layout & 8221links ” use_border_color = ”off ” border_color = ”#f2f2f2 ″ border_style = ”solid ”]

Die meeste mense hoor salsa en dink onmiddellik aan glasflesse, tacos of tortillaskyfies (of dans). Natuurlik, dit is opsies, maar daar is 'n hele wêreld aan moontlikhede! Waarom nie 'n bietjie wild word nie? Voeg 'n bietjie vrugte by die mengsel, sê ek! Mango, sê ek! OK, miskien is die byvoeging van mango by salsa nie jou idee van wild nie, maar laat ek jou iets vertel, dit is omtrent so wild soos hierdie man deesdae (moenie oordeel nie).

Na my beskeie mening word salsa die beste vars geëet en op bestelling geëet! Ek is seker jy stem saam. As u dit nie doen nie, is ek bang dat hierdie verhouding tussen ons gedoem is. Dit kan slegs gered word deur hierdie resep te maak en te besef dat 'n vars mango- en avokadosalsa propvol soet, pittige en sitrusagtige geure is en hartlik genoeg is om as slaai geëet te word. Wat vir my perfek is, want ek moet twee resepvoëls met een blogsteen doodmaak.

As dit gekombineer word met 'n heerlike maer proteïenbron, soos geskilde ahi -tuna, maak dit die perfekte somermiddag. Ongelukkig is die somer amper verby en my uiterste uitstel het my onderkry. Ek is jammer! Dit het my weliswaar 'n bietjie tyd geneem om die resep op die blog te plaas nadat dit verskyn het Mans ’sFitness.Com.

Dit is egter OK! Ek besluit dit deur te sê dat die beste deel van hierdie resep is dat u alles binne minder as 15 minute gereed kan hê! Soos met myne Zoodles Aglio Oglio resepEk het my versoeke van die leser baie ernstig opgeneem en dit my taak gemaak om maklike, vinnige en heerlike paleo -resepte te bied wat almal kan maak. Dit is perfek as u van my hou en al die tyd nodig het om die ander salsa te beoefen wat sy u gesmeek het (ek bedoel my) om #HappyWifeHappyLife te leer. 6 maande gelede sou ek 'n grap maak, maar met hangende huwelik is ek bang ek is ernstig.

Probeer dit en laat weet my wat u dink in die kommentaar hieronder.

[/et_pb_text] [et_pb_image admin_label = ”Image ” src = ”https: //cookprimalgourmet.com/wp-content/uploads/MG_9885.jpg” show_in_lightbox = ”on ” url_new_ use_overlay = ”off ” animation = ”off ” sticky = ”off ” align = ”center ” force_fullwidth = ”off ” always_center_on_mobile = ”on ” use_border_color = ”off & = ”#ffffff ” border_style = ”solid ”] [/et_pb_image] [/et_pb_column] [/et_pb_row] [/et_pb_section] [et_pb_section admin_label = ”Section ” fullwidth = ” ”off ”] [et_pb_row admin_label = ”Row ”] [et_pb_column type = 𔄣_2 ″] [et_pb_post_title admin_label = ”Post Title ” title = ”on ” meta = ” author = ”on ” date = ”on ” categories = ”on ” comments = ”on ” featured_image = ”off ” featured_placement = ” hieronder ” parallax_effect = ”on ” parallax_method = & #8221on ” text_orientation = ”center ” text_color = ”donker ” text_background = ”off ” text_bg_color = ”rgba (255,255,255,0.9) ” module_bg_color = ÿ,25 8221 title_text_color = ”#215968 ″ title_all_caps = ”on ” use_border_color = ”off ” border_color = ”#ffffff ” border_style = ”solid ” title_fontoboto ” op | ” title_letter_spacing = 𔄥px ”] [/et_pb_post_title] [et_pb_divider admin_label = ”Divider ” color = ”#ffffff ” show_divider = ”off ” hoogte & & 8221 = ”solid ” divider_position = ”top ” hide_on_mobile = ”on ” /] [et_pb_text admin_label = ”Tekst ” background_layout = ” light ” text_orientation = ”links ” #215968 ″ use_border_color = ”off ” border_color = ”#ffffff ” border_style = ”solid ”]

BESTANDDELE:

2 – 4-6oz Ahi Tuna Steaks (ongeveer 1 "dik)-verkieslik sushi-graad

2 skorsies - fyngekap

1 handvol vars koriander - grof gekap

1 jalapeño - ontpit en fyngekap (voeg min of meer by, afhangende van persoonlike voorkeur)

Swart en wit sesamsaad

[/et_pb_text] [et_pb_divider admin_label = ”Divider ” color = ”#ffffff ” show_divider = ”off ” height = 󈮐 ″ divider_style = ”solid ”#divider21 hide_on_mobile = ”on ” /] [et_pb_text admin_label = ”Tekst ” background_layout = ” light ” text_orientation = ”links ” use_border_color = ”off ” border_color = ” ”vast ”]


Aandete

Bestanddele:
6 tot 8 teelepels Cajun -speserye (hang net af hoe pittig jy dit wil hê)
4 tuna steaks
Sap van 1 suurlemoen, verdeel
2 mango's, geskil en in blokkies gesny
1/4 koppie fyngekapte rooi soetrissie
1/4 koppie fyngekapte rooi ui
1/4 koppie gekapte vars koriander
1 jalapeño -peper, ontpit en fyngekap
2 teelepels olyfolie
Sout en peper

Aanwysings:
Druk die helfte van 'n lemmetjie oor die tuna -steaks. Geur steaks aan beide kante met Cajun -geurmiddels. Steek die rooster aan en braai oor hoë hitte, draai een keer na 2 tot 3 minute om. Ek dink dit word die beste medium-skaars bedien, maar dit is aan u. U kan ook steaks kook in 'n voorverhitte groot kleefvrye pan met 'n bietjie olyfolie.

Meng vir die salsa mango's, ui, peper en koriander saam. Voeg olyfolie en die ander helfte van die suurlemoen by en gooi dit bo -oor. Geur indien nodig salsa met 'n bietjie sout en peper. Salsa kan 'n paar uur vooruit gemaak word en in die yskas gehou word totdat dit bedien kan word. Bedien vis met salsa bo -op.


Vir hierdie gebraaide tuna -resep, begin u met 'n eenvoudige Cajun -vryf vir die vis.

  • ½ teelepel knoffelpoeier
  • ½ teelepel cayennepeper (pas by die gewenste speserye)
  • ¼ teelepel gedroogde tiemie
  • ½ teelepel paprika
  • ¼ teelepel seldery sout
  • 1 teelepel swartpeper
  • 1 teelepel sout


Cajun tuna steaks met mango salsa resep - Resepte

Tuna Steaks, Sashimi -graad, 4
Olyf olie, 1 eetlepel

Marinade Bestanddele:
Been suig Yaki, 1/2 koppie
Koriander, 2 eetlepels vars gekap
Knoffel, 1 naeltjie, fyngekap
Jalapeno, 1/2 teelepel vars in blokkies gesny
Kalk, 1, sap

Mango Salsa Bestanddele:
Mango's, ryp, 3, klein stukkies
Geroosterde Rooipepers, 2 eetlepels gekap
Knoffel, klein, 1 naeltjie, fyngekap
Jalapeno, 1 vars, in blokkies gesny
Kalk, 2, sap
See sout en peper, om te proe

Aanwysings:

Kombineer die Mango Salsa -bestanddele en hou eenkant. Klits bogenoemde marinadebestanddele saam in 'n klein bakkie.

Steek tuna -steaks saggies met 'n vurk aan weerskante en plaas in 'n Ziplock -sak. Giet Marinade oor tuna en plaas 15 minute in die yskas. Voeg 1 eetlepel olyfolie in 'n braaipan en verhit vooraf op medium hitte.

Verwyder tuna uit die ritsak, plaas dit in 'n voorverhitte braaipan. Kook 30 sekondes - 1 minuut aan elke kant, afhangende van hoe u die tonyn voorberei het. Skaars tuna benodig slegs 30 sekondes aan elke kant. Voeg die res van die marinade in die pan terwyl die tuna gaar word. Verwyder en sny 1/4 duim dik. Bedien met Mango Salsa.


Resep opsomming

  • 2 teelepels canola -olie
  • 1 (1 pond) geelvintonynfilet, ongeveer 3/4 duim dik
  • ¾ teelepel kosher sout
  • ¼ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 8 (6-duim) koring tortillas
  • ½ koppie verkoelde vars mangosalsa
  • ¼ koppie verminderde vet suurroom
  • 1 avokado, geskil, in 16 skywe gesny

Verhit 'n medium pannetjie oor hoë hitte. Voeg olie by die pan, draai dit om. Druk die tuna droog met 'n papierhanddoek. Sprinkel tuna met sout en peper. Voeg tuna by die pan 2 minute aan elke kant of tot die gewenste gaarheid. Plaas tuna op 'n snyplank wat oor die graan gesny is in skywe van 1/4 duim dik.

Maak tortillas warm volgens die pakketaanwysings. Verdeel tuna eweredig tussen tortillas. Bedek elke taco met 1 eetlepel salsa, 1 1/2 teelepels suurroom en 2 skywe avokado. Bedien dadelik.


Vind die heerlikste resepte hier

Verhit die oond tot 400 grade. Meng paprika, oregano, knoffelpoeier, uie poeier, sout, komyn, peper en rooipeper op 'n bord. Vryf botter oor tuna -steaks. Druk tuna steaks in speserye mengsel vryf speserye saggies oor vis.

Verhit 'n groot swaar oondvaste pannetjie (gietyster werk uitstekend) oor hoë hitte vir 2 minute of tot die koekpan rook. Kook tuna -steaks 1 minuut aan elke kant. Hulle sal rook maak, dit is normaal. Plaas die pannetjie in die oond en braai die vis 5 minute tot gaar.

Hierdie resep lewer 4 porsies.

Opmerkings: As u nie 'n oondvaste pannetjie het nie, plaas die gesnyde vis op 'n bakplaat om klaar te maak.

Formateer vir MC6 06-02-2003 deur Joe Comiskey-Mad's Recipe Emporium

Per porsie (uitgesluit onbekende items): 57 kalorieë 6g vet (88,6% kalorieë uit vet) spoorproteïen 1g koolhidraatspoor Dieetvesel 16mg Cholesterol 535mg natrium. Uitruilings: 0 Graan (stysel) 0 Maer vleis 1 vet.


Aanwysings:

Salsa:
Voeg al die bestanddele in 'n bak, meng deeglik tot goed gemeng, eenkant.

Vis:
Voorverhit die braaipan vir 5 minute oor medium hoë hitte. Verdeel intussen cajun -speserye tussen 4 tuna -steaks, wat aan beide kante bedek is. Sodra die pan warm is, voeg 'n bietjie olie by en draai dit om die bodem. Kook ahi -steaks 2 minute per kant. Om voor te sit, verdeel die salsa bo -op die ahi -steaks, óf heel, óf in skywe gesny. Bedien saam met jou gunsteling rys of graan en gestoomde vars groente. Lewer 4 porsies.

Geskatte voedingsanalise per porsie (bevat 1 teelepel olie per steak vir braai):
300 kalorieë, 6 g vet, 1 g versadigde vet, 65 mg cholesterol, 1000 mg natrium, 18 g koolhidraat, 2 g vesel, 14 g suiker, 43 g proteïen


Vind die heerlikste resepte hier

Verhit die oond tot 400 grade. Meng paprika, oregano, knoffelpoeier, uiepoeier, sout, komyn, peper en rooipeper op 'n bord. Vryf botter oor tuna -steaks. Druk tuna steaks in speserye mengsel vryf speserye saggies oor vis.

Verhit 'n groot swaar oondvaste pannetjie (gietyster werk uitstekend) oor hoë hitte vir 2 minute of tot die koekpan rook. Kook tuna -steaks 1 minuut aan elke kant. Hulle sal rook maak, dit is normaal. Plaas die pannetjie in die oond en braai die vis 5 minute tot gaar.

Hierdie resep lewer 4 porsies.

Opmerkings: As u nie 'n oondvaste braaipan het nie, plaas die gesnyde vis op 'n bakplaat om klaar te maak.

Formateer vir MC6 06-02-2003 deur Joe Comiskey-Mad's Recipe Emporium

Per porsie (uitgesluit onbekende items): 57 kalorieë 6g vet (88,6% kalorieë uit vet) spoorproteïen 1g koolhidraatspoor Dieetvesel 16mg Cholesterol 535mg natrium. Uitruilings: 0 Graan (stysel) 0 Maer vleis 1 vet.


Kyk die video: ТОП 10 МАНГ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ К ПРОЧТЕНИЮ (Oktober 2021).