Nuwe resepte

Pasta met melk

Pasta met melk

Ek weet ook nie hoe ek dit vir hierdie klein fitzos (4 jaar oud) moet gee om te eet nie; ek probeer alles wat ek onthou wat my ma aan my gedoen het toe ek klein was.

  • 200 gr pasta (skulpe, spirale of wat jy ook al wil)
  • 1 liter en 'n half. soet melk
  • 3-4 eetlepels suiker (soos jy van soet hou)
  • suurlemoenskil
  • 2-3 vanieljes

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Melkpasta:

Gooi ongeveer 2 liter water in 'n kastrol, met 'n bietjie sout.

Voeg die pasta by wanneer die water kook en laat dit ongeveer 7-8 minute kook (soos op die verpakking geskryf).

Nadat die pasta gekook het, dreineer dit in 'n sif en plaas dit terug in die pot waarin dit gekook het, voeg die melk by en laat dit kook.

As die melk kook, voeg die suiker 3-4 eetlepels (na smaak), vanieljesuiker en suurlemoenskil by.

Bedien warm of koud.

Goeie eetlus!!!


6 heerlike resepte met lam vir Paasfees

Eiers is die simbool van vrugbaarheid en vrugbaarheid, die teenwoordigheid van geverfde eiers op die Paasfeesmandjie is 'n gebruik nie net in 259. nuwe, maar ander Europese lande. Soos in ons land, het ander Ortodokse tradisies 'n tradisie om paaseiers te versier.

Lamsteak met kruisement & # 259, Mayiritsa -sop, p & acircine Koullourakiak

Met Paasfees, braai die Grieke met gebakte lam, ongeag in watter hoek van die wêreld hulle is. Die voorbereidings begin met S & # 259pt & # 259m & acircna Mare & icircn wat eiers kleur saad St. Lucia -kersievrugte) en berei die spesiale geskenke voor wat hulle op Paasdag as geskenk gee.

Die ster van die Griekse maaltye is & icircns & # 259, lamsteak, bruin & # 259 & icircn -oond oor lae hitte, op 'n bed van aromatiese kruie & # 351 lynolie. Die lamsteak word bedien met 'n glas rooiwyn, kruisement of vars slaaie en 'n sop met lamsvleis -ingewande genaamd Mayiritsa.

Noem & # 537te & # 537i

Die gunstelinggereg van die Grieke is nie die koek nie, maar die koek gemaak met versiersel gemaak van lemoensap en sesamsaad. Hierdie voëls word Koullourakiak genoem. Aan die Paasfees -spyskaart van die Grieke ontbreek die beroemde baclavas met baie neute.

Colomba Pasquale & # 351i gemarineerde heuning

Italianers bly tuis en eet saam met die gesin en gaan gewoonlik die dag na Paasfees vir 'n piekniek (Pasquetta).

Die kookresep word verteenwoordig deur spesifieke lentegroente - artisjokke, aspersies, groenbone, spinasie, groenslaai - rooi eiers, lam, tradisionele lekkers.

Op die tafels van Italianers kan u ook Paasgeregte soos pasta of rys vind. In die streek Venesië, in die Paasfees, is daar koekies: Rasi e bisi (rys met eerste ertjies).

Die kos wat nooit by die Paastafel ontbreek nie, is gebakte lam, gekook volgens die tradisionele resepte van elke streek. In Rome vind jy lamsteak gemarineer met roosmaryn en Abbacchio alla scottadito (gegrilde lamsribbetjies bedien met aartappels of artisjokke).

Toskaanse lamsteak word gekook met uie en wortels, bedien met witboontjies, gekruid met salie, roosmaryn, pietersielie en pietersielie. Ook in hierdie streek word lasagne of paté uit pluimveelewer op die Paastafel geplaas.

Italiaanse nageregte het ook 'n spesiale geur. Sjokolade -eiers is 'n gunsteling by kinders en het altyd 'n verrassing. Pane di Pasqua is 'n tradisionele koek, sowel as 'n heerlike Paaskoek met rosyne en ons koek met kakao neute. Die bekendste Paasnagereg in Italië is die Colomba Pasquale, 'n koek met gekonfijte lemoenskil en amandels, gebak in die vorm van 'n duif wat vrede simboliseer.

Koue lam, roereier, terte en sjokolade

In 'n oorwegend Katolieke meerderheid is Paasfees 'n belangrike vakansiedag wat die Franse met groot sorg vier. Die lamsteak ontbreek nie op hul tafels nie, of dit nou in die oond of in die koue gaargemaak word - & ldquoles brochettes d & rsquoagneau & rdquo. Sommige huisvroue berei skaaptjops wat & ldquonavarin & rdquo genoem word, voor.

'N Spesiale spyskaart word in die suide van Frankryk voorberei, in die stad Bessi & egraveres, waar 'n reuse -omelet in die middel van die stad gebak word, gemaak van 4500 eiers waaruit dit uitbroei. # 259 p & acircn & # 259 per 1 000 mense. Die tradisie van hierdie omelet dateer uit die tyd van Napoleon: hy het in die klein dorpie oorgebly en nadat hy die plaaslike omelet geproe het, het hy mense gevra om dit te eet, en hy het die volgende oggend 'n soortgelyke een vir sy leër voorberei.

Goeie bier op Paasfees - die tradisie van Paasfees in Skandinawië

Skandinawiese lande het spesiale paasresepte. Die haring is die ster op die spyskaart in plaas van gebakte lam of geroosterde lamsvleis en kan andersins nie in 'n gebied omring deur water wees nie. Vars vis - gemarineer of gerook - is 'n lekkerny wat nie op die tafels ontbreek nie. Die gereg word op 'n vars brood of met rogbrood, aartappels bedien en gesmeer.

Die tradisionele Sweedse gereg - Jansson & rsquos Temptation & ndash - word eintlik gemaak van aartappels, uie, gemarineerde sardientjies wat in die oond bruin is onder 'n kors suurroom. 'N Glas akvavit word altyd bedien met 'n spesifieke spiritus en Nordiese spiritualieë gemaak van graan of aartappels.

In Icircn Noorweë is die tradisionele Paasdrankie bier genaamd Paskelbrygg. Dit is 'n mengsel van die beste plaaslike bier wat al 30 jaar bestaan ​​en van streek tot streek in die land verskil. Nou kan u die tradisionele kermisse wat rondom Paasfees gereël word, proe.

Ryspoeding met melk en suurdeeg met suurdeeg

Die Spanjaarde het baie goeie kos vir die Paasmaaltyd, van spesiale brood met verskillende vulsels tot vleisgeregte. Die Spanjaarde geniet 'n Hornazo p & acircine met vulsel van c & acircrna & # 355i, spek & # 351i gekookte eier & # 259 en versoet met Torrijas & ndash asem & # 259n & # 259toare friganelii & nc eier geklits en gebraai in olyfolie , gesmeer met heuning en gedruk met 'n snit of suiker of suiker.

Ook vir Paasfees kook die Spanjaarde Arroz con leche - 'n poeding rys met melk, vanielje, scor & # 355i & # 351o & # 259 & # 351 & # 259 lemoenskil. Die hoofgeregte vir die Paasmaaltyd in Spanje word verteenwoordig deur geregte gemaak van vis en groente. Die sop bo -op en die aspersies met mayonnaise en knoffel is altyd deel van die Paasfees -spyskaart.

'N Ander tradisie sê dat kinders klein beeldjies in sjokolade sny en geskenke aan kinders gee. Die tradisie het in die 15de eeu in Katalonië begin, en 'n reeks sulke beeldjies en tonele uit die soet woestyn kan in die sjokolademuseum in Barcelona gesien word.

Cozonac, pasc & # 259 & # 351i & # 351unc & # 259 & icircn aluat

Net soos die ander Ortodokse lande, word die Pasga met groot prag in Rusland gevier. In baie Slawiese lande vind u soortgelyke voedsel soos ons s'n, maar die Russe, sowel as die Slowene of die Tsjegge, het 'n verrassingsbestanddeel na die koek of pascai gebring. Op straat word die koek Kulich genoem. Dit word in ronde bakplate gebak en gevul met rosyne, versuikerde vrugte en neute. Daarbo is dit versier met 'n suikerglasuur en het dit in Cyrilliese letters die boodskap "Christus is opgestaan!"

Die Paasfees van die Russe is net so lekker soos die wat jy in Bucovina of Maramure geproe het, maar dit lyk anders as wat jy verwag het. Dit het die vorm van 'n piramide -stam & # 259 wit & # 259. Dit word gewoonlik saam met Kulich bedien.

Op die tafels van die Russe is 'n bord met hoender, rys en sampioene genaamd Kurnik, sop, boor of sous, beet slaaie. Komkommers en eiers bedien met peperwortel, knoffel, mayonnaise en # 259 & # 359i m & # 259rar. Twee Russiese spesialiteite kan met die blote oog gemaak word: gebakte in die oond gebakte deeg en draniki -deeg - aartappels met uie, uie en knoffel.


OOND MET MELK IN DIE OOND

Daar is 'n paar geregte wat ek met my kinderjare moet assosieer. Byvoorbeeld, die noedel met vars melk wat Tia se ma gemaak het. Of dit nou vir ontbyt of aandete was, ek het dit elke keer met dieselfde genot geniet. Soms is die noedels vervang met noedels of krae, afhangende van wat byderhand was.

My resep begin by die klassieke noedel met melk, maar ek stel 'n poeding voor wat geskik is vir aandete, ontbyt, snack, nagereg of pakkie, dit kan warm of koud geëet word!

Dit word vinnig gemaak en u kan dit voorberei vir jong en baie jong kinders, die hoeveelheid suiker verminder of heeltemal opgee.

Besonderhede

Dit word vinnig gemaak en bestaan ​​uit min bestanddele:

  • 1 liter melk, verkieslik 3,5% vet
  • 200 g noedels
  • 50 g rosyne of ander gedroogde / versuikerde vrugte
  • 100 g suiker plus 2 eetlepels gekarameliseer
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak / 1 sakkie vanieljesuiker
  • 15 g botter
  • 'n knippie sout.

Aanwysings

  • Ek sit die melk op die vuur in 'n groot kastrol met die vanielje, rosyne en suiker. Toe die melk warm word, voeg ek die noedels by en kook dit oor 'n baie lae hitte totdat ek 'n romerige, gebinde samestelling kry.
  • Ek het 'n hittebestande pan met botter gesmeer en 'n eetlepel suiker oor die botter gesprinkel.
  • Ek het die samestelling in die pan omgedraai, 'n eetlepel bruinsuiker bo -oor gestrooi en 25 minute lank in die voorverhitte oond teen 180 grade gebring totdat die noedels al die melk opgeneem het en die suiker bo -op gekarameliseer was.

As dit warm is, sny dit nie baie goed nie, maar as u dit vir 10-15 minute laat staan, kry u 'n paar mooi snye.

Ons bedien die noedelpoeding met melk as aandete, louwarm, maar dit was heerlik die volgende dag, koud uit die yskas, as 'n peuselhappie.


Ryspoedingkoek

'N Baie spesiale koek, met die hulp waarvan u u gaste beslis sal verbaas! Leer ook hoe om rysmelkkoek te maak!

1. Vir rysmelk, sit enige rys met water om op te swel, op 'n koel plek. Laat staan ​​vir 4 uur, gooi die geweekte water weg en kook met die water wat in die bestanddele genoem word. Laat dit vir 10 minute kook en laat dit dan 15 minute rus. Meng, filtreer en gebruik.

2. Vir die deeg word dieselfde koppie as maatstaf gebruik, wat eers vir die droë bestanddele en dan vir die melk gebruik word.

3. Gooi die meel, klappervlokkies, suiker, bakpoeier in 'n bak en meng. Voeg dan die rysmelk by.

4. Smeer die bakplaat met olie en gooi die meelmengsel daarin. Teken die porsies met 'n goed geslypte mes en sit heel okkerneutlammers in die middel van elkeen. Bak vir 40 minute en laat dan heeltemal afkoel in die pan.


Pasta met melk en kaneel

Pasta met melk en kaneel resepte: hoe om te kook pasta met melk en kaneel en die lekkerste resepte vir semolina poeding met melk en gebrande suiker, Thaise sop met garnale en klappermelk, pasta met vleis en bechamelsous, Chinese pasta met hoender en groente, melk met vryf, slakke met melk, vryf met melk, loboda met melk , geklopte melktert, gekookte koring met melk.

Pasta met melk en kaneel

1 kg melk, 350 g pasta (spirale), 150 g suiker, 4 sakkies vanieljesuiker, kaneel.

Pasta met maalvleis

Pasta- en pizza -bestanddele: - pasta in enige vorm van u keuse - 500 gr varkvleis - oreganopeper kaneelsout - 1 ui - olyfolie - tamatiesous

Spirale met broodkrummels, okkerneute en kaneel

Kos, Paasfees en pizza 250 g spiraalpasta (gewere), 2 eetlepels broodkrummels, 3 eetlepels okkerneute, 3 eetlepels bruinsuiker, gerasperde suurlemoenskil, 'n teelepel kaneel, 50 g botter.

Rys met melk en kaneel

Kaneel, rys -1 l melk -200g rys -kaneel -suiker -aarbeikonfyt

Pasta in die oond

Pasta en pizza pasta 1 eier 300 g Transsylvaniese ham 200 ml melk 2 l suurroom sout, peper pietersielie olie, klein kaaswiel

Pasta met Bechamell -sous

Pasta en pizza - 1 pakkie pasta (ek gebruik volkorenpasta) - 3 eetlepels gerasperde botter - 2 eetlepels meel - 700 ml melk - 2 knoffelhuisies - 1/2 teelepel neutmuskaatpoeier - sout

Paasfees met broodkrummels

Broodkrummels 200 g pasta (van enige aard, ek gebruik macaroni sonder eier) 100 g broodkrummels 50 g suiker 2 eetlepels olie (of botter as jy nie vas nie) 1 teelepel kaneel

Koring met melk

Kaneel 250g gars 1l melk 100g suiker kaneel suurlemoenskil

Pasta alla Gricia

Pasta met vleis, Pasta, Pasta en pizza 250 g pasta 1 eetlepel olyfolie 150 g gerookte vark sout peper 100 g gerasperde Parmesaan

Macaroni met kaas en ham

Vleispasta, pasta, pasta en pizza 1 pakkie pasta 400 ml melk 150 ml vloeibare room 200 g cheddar 50 g parmesaan 50 g botter 300 g spek of ham soutpeper

Pasticcio (Griekse pasta)

Pasta en pizza, Paasfees 1 eetlepel olyfolie 1 groot ui 2 knoffelhuisies 500 g fyngekapte lamsvleis 1 eetlepel fyngemaakte tamaties 1/2 teelepel kaneel 400 g gekapte tamaties 2 teelepel oregano 350 g macaroni vir bolaag 150 ml Griekse jogurt 1 eier 50 g cheddarkaas.

Rys met melk en kaneel

Kaneel, rys 1 koppie rys 3 koppies melk 1 vanieljesuiker 2 eetlepels kaneelsout

Ratatouille Pasta (pos)

Pasta met groente, Pasta en pizza, Pasta 250 g pasta 1/2 courgette 1/2 eiervrug 1 paprika 400 g tamaties 1 ui 3 knoffelhuisies 450 ml water sout peper basiliekruid olyfolie

Pasta met appels en neute

Lekkers, koeke 200 g pasta, 3 eetlepels gekapte okkerneute, 'n appel, 1 eetlepel margarien, 2-3 eetlepels suiker, vanieljesuiker, kaneel.

Mac & kaas met avokado

Pasta, pasta en pizza, avokado 2 goed gebakte avokado 2 teelepels suurlemoensap 100 g botter 500 ml melk 100 g meel soutpeper 200 g cheddar 100 g gerasperde parmesaankaas 300 g pasta

Rys met melk, eenvoudig

Kaneel vir 'n porsie: rys - 'n koppie melk - drie koppies suiker - 1-3 eetlepels vanillesuiker - 1 sakkie kaneelsout

Melk met rys

Kaneel, rys 230 g rys 1200 ml melk 3 lgt suiker aarbei kaneel

Spaghetti carbonara - die oorspronklike resep

Carbonara pasta, pasta en pizza, pasta met vleis 200 g spek 3-4 eetlepels olyfolie 200 g pasta (spaghetti) soutpeper 1 eiergeel 150 g gerasperde Parmesaan

Pasta met neute en broodkrummels

Pasta en pizza 200 gr fusilli 150 gr okkerneute 150 gr broodkrummels 150 gr suiker 1/2 skaal rumkaneel na smaak 2 eetlepels botter / olie

Blaardeeg

Pasta en pizza 400gr pasta 3 eiers 250 ml kookroom 50 ml melk 150 gr kaas gouda basiliekruid en gedroogde oregano 1 blik tamaties in blokkies (400gr) soutpeper.

Tuna pasta

Pasta en pizza, Pasta 1 skakel groen ui 400g pasta 370g tuna in olie 400g mielies (ingemaakte) 2 eetlepels mayonnaise

Sampioenpasta

Pasta en pizza - pasta (spaghetti -bohaai of enige pasta wat u wil hê) - 4 ryp tamaties - 3 knoffelhuisies - 6 sampioene - 'n klein rooi rissie - sout en peper

Kaneel roomys

Eiers, hoeveelheid 3 eiergele: 4 porsies bestanddele o225 ml melk o1 kaneelstok o3 eiergele o100 gr suiker o1 teelepel gemaalde kaneel o450 ml vloeibare room

Melk met rys

Kaneel, rys. 300 g rys. 1,5 l melk .150 g suiker. Gerasperde suurlemoenskil. Kaneel. Aalbessie konfyt. Sout

Griesmeel met melk en kaneel

Lekkers, tuisgemaakte koeke 500 ml melk 3 eetlepels botter 50 g suiker 50 g vanielje -semolina -kaneel

Eenvoudige pasta vir versiering

Pasta en pizza 300 g pasta 2 eetlepels olie 50 g botter sout, peper

Alfredo Pasta Met Hoenders En Courgette

Pasta, Paasfees en pizzasout 3 eetlepels ekstra olyfolie 2 knoffelhuisies, gekap 2 courgette, in dun skywe gesny 4 stuks ontbeende hoenderborsie vars gemaalde peper 350 g fettuccine (heel) 1 eetlepel meel 1 koppie afgeroomde melk 1/2 koppie kondensmelk .

Pasta met pestosous - die eenvoudigste pasta resep

Pasta en pizza, Pasta 250 g pasta 'n ruim handvol basiliekruidblare 2 teelepels denneknoppies 1 knoffelhuisie 1 eetlepel gerasperde Parmesaan (plus ekstra parmesaan vir opdiening) 50 ml olyfolie soutpeper


Kook die pasta vir 5-6 minute volgens die instruksies op die verpakking, dit wil sê in kookwater en sout. Kook intussen die melk gemeng met suiker (hoes en vanielje), en as die pasta halfgaar is, voeg dit by die houer. U hoef dit nie met water te spoel nie, maar laat dit net dreineer.

Laat die gereg kook totdat die pasta gereed is. Voeg aan die einde die vanieljegeursel, suurlemoenskil of kaneelstrooi by, afhangende van wat u byderhand het en u voorkeure. In 'n moderne interpretasie kan u die sjokolade bo -oor die melkpasta rasper as u dit bedien. Nadat die voorbereiding gereed is, haal die houer van die hitte af, laat dit 'n bietjie afkoel, sit dit dan in bakkies en bedien met toe oë om die geure van die kinderjare beter te voel.

Jy het gemis om te eet melk met pasta? Noudat u die resep en die voorbereidingsmetode onthou wat u ouma en ma gebruik het, probeer om hierdie heerlike nagereg van die mooiste jare van u lewe voor te berei.


Pasta met groente vir babas van 8-9 maande

Pasta resep met groente vir babas gestuur deur Corina. Dit word voorberei met die hulp van die Beaba Babycook -robot. Hierdie resep is geskik vanaf die ouderdom van 8-9 maande van die baba of later volgens die aanbevelings van die kinderarts wat die diversifikasie-skema voorberei het.

Pasta -bestanddele met groente vir babas:

  • 3 eetlepels pasta (daar is spesiale baba pasta. Ek het nie spesiale pasta geneem nie, maar daar is 'n paar klein voet en sonder eier)
  • 1/2 wortel
  • 1/2 pietersielie wortel
  • 1/2 teelepel olyfolie of 'n stukkie botter (so groot soos 'n spyker)

Hoe om groentepasta vir babas voor te berei:

Kook pasta volgens die vervaardiger se spesifikasies. Hy het 7 minute lank vir my geskryf om 'n goeie idee te wees en ek het nog 'n idee gekook. Stoom die wortels en pietersielie vir 15 minute. Die helfte van die groente word in die blender geplaas, saam met die olyfolie / botter en die water wat oorgebly het om 'n soort pastasous te maak. Die res word baie klein gesny (vir babas wat reeds tande het, indien nie, word alles verby).
Hulle word met plesier bedien deur die kleintjies. Goeie eetlus!

Vir diegene wat 'n organiese bron van tamaties het (of as die seisoen begin), kan dit met tamaties met min speserye gemaak word.