Nuwe resepte

Sjokolade room koek

Sjokolade room koek

Skei die eiergele van die eierwitte, klits die eierwitte, vryf die eiergele met die suiker en vanillesuiker, plaas die 6 eetlepels meel gemeng met die bakpoeier en meng dit liggies in die eierwitskuim.

Ons berei 'n koekpan voor wat ons met bakpapier uitgevoer het en sit die mengsel in!

Meng die oelroom met 300 ml melk en 50 ml versoete vloeibare room, meng en giet oor die koek!

Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 40 minute op medium hitte!

Ons meng die sjokoladeversiersel met 4 eetlepels koue water, meng goed!

As die koek afgekoel het, gooi die versiersel daaroor, laat dit afkoel vir 30 minute, sny en bedien!


Kontroleer met appels, neute en rosyne

Baie donsig en. Wat kan ek sê, ek kan net vir u sê dat u aanhou eet en nie meer moeg word nie; dit het die gunsteling van die huis gebly.

Ek sal die resep in koppies en gram skryf.

3 eiers,
1 koppie suiker,
1 koppie bruinsuiker,
1 en 1/2 koppie olie,
vanielje,
3 koppies meel,
1 teelepel koeksoda met suurlemoensap,
1 teelepel kaneel,
1/2 teelepel sout,
4 koppies skoongemaakte en gekapte appels,
1 koppie gekapte okkerneute,
1 koppie rosyne,
1lingurita esenta rom.

Resep in gram soos ek gemeet het:
3 eiers,
225 g suiker,
225 g bruinsuiker (ek het nie gehad nie en ek het ook normale suiker gesit)
375 ml olie,
vanielje (1 liter essens),
450 g meel,
1 teelepel koeksoda,
1 teelepel kaneel (opsioneel)
1 teelepel gerasperde sout,
400 g appels skoongemaak en gesny,
120 g gekapte okkerneute,
120 g rosyne,
rum essensie ek sit 3 lg.
Ek het heel eiers goed gemeng met suiker, olie in 'n ry, dan meel .. uit die tweede koppie meel gebruik ek 'n houtlepel, sit dit dan om die beurt in die volgorde hierbo en meng liggies, dit kom dig en swaar deeg, maar moenie bang wees om dit te doen nie.
Behang 'n vorm met olie en meel, ek gebruik die buisvorm, sit die komposisie en sit dit in die oond, ek hou dit stadig op die vuur om self te groei soos dit wil, dit duur meer as 'n uur, dit hang af van die oond, toe doen ek die tandestokkie toets.



25 opmerkings:

hi lissa, hierdie koek is wonderlik, dit is my man se gunsteling. My resep is soortgelyk, vra net 'n bietjie lemoensap. en die appels bly in suiker + kaneel totdat ons die deeg voorberei. Dit is so geurig, ek hou daarvan dat dit nie 'n druppel stroop nodig het nie en aan die buitekant amper karameliseer. e boe! Ek dink ek sal my weergawe ook plaas, ek het dit eers verlede week gedoen en ek het dit nie gekry nie. baie soene!

Dit lyk goed! Wat 'n begeerte het jy my gegee, ek sal dit beslis binnekort probeer.

Dit lyk baie goed, maar dit is ook 'n interessante resep, ek dink dit is ook goed? Baie geluk.

Dana, die koek is beslis vir mans se smaak, my man sê dit is die beste koek en dit is die enigste manier om dit voortaan te maak.
Ek sal by jou plek inloer en ek sal jou resep neerskryf wanneer jy dit sit, ek soen jou baie!

Ana, jy sal nie spyt wees as jy dit probeer nie, want dit is regtig goed!

Dankie, Daniela!
Dit is baie goed en donsig.

hoe goed lyk dit nie
en ek dink dit smaak soos 'n droom!

Waarom die koeksoda met suurlemoensap afskakel? Dit is 'n legende, die verhaal handel oor smaak, as u die regte hoeveelheid sit en die koek ook nie so groot word as as u die koeksoda nie afskakel nie.
so is my koekresep, ek maak dit net met bakpoeier en koeksoda, half en half

My liewe Lissa, jy het te kort gekom met hierdie resep :)
Ek het dit vandag toegepas, want ek het al die bestanddele in die huis gehad en ek wag vir 'n paar gaste. Ek kan sê dat dit wonderlik was. Ek ken nog steeds nie die smaak daarvan nie, want ek sny dit as die gaste opdaag. Ek sal môre my indrukke vertel.
Dankie vir die resep !!

Hallo Mononoke, ja. dit smaak lekker en jy kan ander geure byvoeg, soos suurlemoenskil of versuikerde lemoenskil.

Hi Pansy, ek skakel ook nie die koeksoda af nie, maar ek het die resep geskryf soos ek dit ontvang het en so het ek dit gemaak en dit het baie goed gegaan. Wie die resep wil maak, doen dit soos hy dink. met of sonder koeksoda, dit is in elk geval baie goed.

Dana, met groot plesier! Ek kan nie wag vir jou indrukke nie, ek is seker jy sal daarvan hou.

baie geluk met die blog. Ek het dit ontdek en ek het baie daarvan gehou, ek het selfs baie resepte neergeskryf (ek is 'n beginner in sonde). Ek bewonder jou en wens jou baie harde werk toe. Weereens baie geluk!

hmmm Lissa .. jy sit my weer in die kombuis, reg? Ek kan nie wag om die koek te maak nie en gelukkig het ek byna al die bestanddele.
Nog speeksel by die wafels met cioco :))

Dit is dit, myne is! Paar eiers, my gunsteling bestanddele! 'N Aangename aand! Cami

dit lyk romerig en lekker, hierdie appelkoek, uitstekend
Goeienaand

'N Pragtige blog met lekker resepte.
Ek sal terug wees.
Sien jou binnekort.

Goeienaand! Ek het ook hierdie resep verskaf waarvoor ek u bedank. Die helfte van die sirkel het reeds opgehou, ek kom weer danksy Gabriela Cara van wie ek die aanbeveling van die blog ontvang het, sodat sy ook mag lewe! Goeienaand!

met groot plesier en baie geluk, is hierdie koek baie goed.
Dankie vir die besoek en ek soen Gabriela baie.

Hallo Liliana!
Ek wil u vriendelik vra om my te vertel of hierdie koek 450 gram suiker (halfwit, halfbruin) of slegs 225 gram bevat, ongeag watter? Ek het nie heeltemal verstaan ​​nie en ek wil regtig hierdie koek maak. die antwoord, met absoluut al die nodige lof wat nodig is vir die uitnemendheid & quotartista & quot.
Liliane

Hi ,
sit 450 g suiker, ongeag watter. Dit is 'n baie goeie koek.
Baie dankie vir u waardering.


Diverse

Ek het onlangs 'n nuwe resep vir sponskoek met kakao gevind, wat my aangetrek het deur die effens ander manier van kook. Ek het dit vir die Paaskoek probeer en ek was baie tevrede met die resultaat. Die spons kom kompak en sag uit, met 'n gladde oppervlak. Dit hoef nie voorberei te word die dag voordat die koek "gesit" word nie. Die bokant word wonderlik dik gesny vanaf die oomblik dat dit afgekoel het. Daar is geen stroop nodig nie, die bokant is sag en het 'n effense klam konsekwentheid. Probeer dit, jy sal nie spyt wees nie.
'N Koppie van 240 ml word gebruik om die bestanddele te meet.

1/2 koppie kakao
3/4 koppie kookwater
6 groot eiers (skei die eierwitte van die eiergele)
300 g suiker ('n halwe koppie)
1/2 koppie olie
280 g meel (2 honde)
1 sakkie bakpoeier (10 g)
'n vorm van 28 cm in deursnee of 25 * 30 cm, gesmeer met botter en uitgevoer met meel

Giet kookwater oor die kakao en meng goed totdat die klonte verdwyn. 'N Dikker olie-agtige vloeistof moet uitkom.
Klits die eierwitte met die helfte van die hoeveelheid suiker.
Vryf die eiergele apart met die res van die suiker, voeg die olie, die meel met die bakpoeier en die kakaosamestelling by, effens afgekoel.
Meng die eierwitte versigtig in ongeveer drie helftes.
Giet die deeg in die voorbereide vorm, klits liggies in die massa (liggies, nie met u vuis nie) skoon uit.
Verkoel in die vorm, sit dit dan in porsie of gebruik vir koek / koek.

13 opmerkings:

Eiii. jy besef ek sal dit binnekort toets. :)))

Waarmee het jy dit gevul, slagroom?

Miha, ek dra al die sjokolade resepte aan jou op! En Lilia! :))
Ek kan nie wag vir jou indrukke nie!
Die room was afkomstig van die roomkoek: olie -rome + slagroom en melk.

Hoe goed moes dit nie gewees het nie! Ek kom terug met indrukke. )

Ja, dit was goed, maar die volgende keer sou ek 'n meer verfynde room probeer, bv. roomkaas met witsjokolade of mascarpone.

Detail kaas en sjokoladeroom! :)))

Miha, maar het jy nie so 'n room gehad nie? Sekerlik het jy dit gedoen. Ek het niks om aan u te verduidelik nie. Klits die roomkaas (soos amandel of filet) met gepoeierde suiker en voeg die gesmelte witsjokolade by, alles na smaak. Dit kom baie goed uit en werk veral met cioco -werkblaaie.

Toe ek hier in Amerika aankom, was ek geskok toe ek agterkom dat die koeke nie stroop hier is nie. Ek het vir myself gesê dat Amerikaners idiote is en vir 'n rukkie het ek koeke gemaak soos ek in Roemenië gemaak het: stroop. 'N Paar goeie maande nadat ek hier gekom het, het ek besluit om hierdie Amerikaanse manier om pandispan te maak sonder om dit te stroop, te probeer. Daar is duisende & quotpandispan & quot resepte wat nie stroop is nie ... so ek het een gekies en sodra ek die koek gesny het en dit geproe het, het ek verlief geraak op hierdie soort pandispan.

Kyk na die bestanddele en hoe om dit voor te berei. Ek meng meel met kakaopoeier sonder om die kakao in kookwater op te los. EN ek lê heel eiers, sonder om die eierwit van die eiergeel te skei. Die koeke wat hier in Amerika gemaak word, is baie donsig, sodat hulle nie stroop nodig het nie.

kitty, ja, die klassieke resep is met kakao gemeng met meel. Daarom het ek genoem dat dit 'n effens ander manier van kook is. )

lyk wonderlik, so sjokolade!

O, en dankie vir u toewyding: D Ek hoop om 'n sny aan my opgedra te kry: D

My skat, ek het opgemerk dat ek op u kooklys is. Ek sou u vra om die skakel in www.haisagatim.ro en die naam Let's cook with Amalia te verander. Skryf ook vir my hoe u u in die lys van gunsteling blogs kan opneem. Baie dankie, Amalia.

Beste Amalia, die skakel in my blogrol het homself lankal verander, nog voordat u op die blog aangekondig het dat die naam van die webwerf verander het. :) Google sorg waarskynlik.
As u daarvan hou, kan u my by u lys voeg, genaamd Various sweets recipes en meer. Dankie ook, ek wens u 'n goeie dag!


Digte sjokolade tjek (die eenvoudigste resep)

Smeer met botter en bedek met kakao 2 bakkies.

Gebruik die voedselverwerker en meng die botter met suiker op medium spoed tot die botter lig en donsig is (ongeveer 2 minute). Voeg die vanieljegeursel by en meng weer. Voeg eiers een vir een by en meng goed nadat elke eier bygevoeg is.

Sif deur kakao, meel, sout en bakpoeier. Voeg die helfte van hierdie mengsel oor die botter en meng goed teen lae spoed tot goed ingewerk. Voeg dan die helfte van die hoeveelheid suurroom by en meng weer. Voeg dan die res van die meel, kakao, sout en bakpoeier by, meng weer en voeg dan die res van die room by en meng weer. Die deeg is gereed!

Verdeel die deeg in twee tussen die twee koekplate en sit in die oond vir 40-50 minute. Ons toets met die tandestokkie of ons koek gebak is.

Sodra dit gereed is, haal dit uit die oond, laat dit vir 10 minute afkoel en draai dan die koeke op 'n rooster om eweredig af te koel.

Meng die bestanddele in 'n ketel oor lae hitte totdat dit smelt en meng goed tot 'n dik glans vorm. Giet die afgekoelde koek oor en besprinkel met voorgekapte pekanneute in groot stukke.

Voorbereidingstyd: 10 min

Totale tyd: 1 uur 10 minute - 1 uur 20 minute

Hierdie resep is een van ons gunstelinge en meer as een keer het ons besluit om een ​​van die koeke te vries. As dit is wat u wil doen, laat die koeke heeltemal afkoel en draai dit styf toe in kleefplastiek, dan in aluminiumfoelie en plaas dit in die vrieskas. Duur tot 3 maande! Ontdooi in die yskas oornag.

Idee: U kan okkerneutpitte in plaas van pekanneute gebruik!

As u van die resep hou, wag ons op 'n like, deel en volg ons op Facebook, waar u ons kan vind onder die naam "Magliano & # 8217s Comfort Food".


Eierlose sjokoladekoek "Emerald" - 'n onweerstaanbare genot!

Ons bied u 'n super lekker sjokoladekoekresep. Dit is 'n supergeurige koek met 'n klam medium. Dit is baie maklik om voor te berei, en as gevolg hiervan kry u 'n absoluut heerlike koek met 'n intense sjokoladesmaak. Versier die koek met u gunsteling versiersel of suikerpêrels, en u kry 'n nagereg wat die vakansietafel waardig is.

bestanddele

- 1 teelepel koeksoda

- 1/2 teelepel kitskoffie

Metode van voorbereiding

1. Meng die gesifte meel met die kakaopoeier, koeksoda en sout.

2. Meng in 'n ander bak die water met die botter, suiker, suurlemoensap en koffie.

3. Meng die twee mengsels wat verkry is. Roer.

4. Voorverhit die oond tot 180 ° C. Behang 'n bakplaat met papier. Smeer die bakpapier met botter.

5. Giet die deeg in die vorm en bak die koek vir 30-40 minute.

6. As jy wil, versier die koek met jou gunsteling room nadat dit afgekoel het.


Kersiekoek en sjokoladeversiersel

Eenvoudige koekresep met kersies en sjokoladeversiersel. Dit is 'n donsige koek met kersies en sjokoladeversiersel, maklik om voor te berei en baie lekker. So moet 'n donsige vrugtekoek lyk. Elke sny bevat oorvloedig kersies, nie net 'n paar nie. U kan die koekresep sonder bakpoeier probeer.

  • Dit het gevat:
  • 4 eiers
  • 2 koppies meel
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 50 g gerasperde sjokolade
  • 2 eetlepels goeie kwaliteit kakao
  • 200 g suiker
  • 3/4 koppie olie
  • Bolaag:
  • 100 g sjokolade
  • 5 eetlepels melk
  • 50 g botter
  • Verder:
  • 1 1/2 koppie kersies of suur kersies
  • 'n paar kersies of kersies vir versiering
  • * Ek het gemeet met 'n 250 ml koppie

Meng die eierskuim in 'n bak met die suiker.

Voeg die gesifte meel geleidelik saam met die kakao en bakpoeier by.

Voeg gerasperde olie en sjokolade by.

Sit die kersies of suur kersies in die deeg.

Meng met 'n spatel om 'n homogene mengsel te verkry.

U kan vars en bevrore kersies of kersies of kompote gebruik. As jy kompote gebruik, moet jy die sap goed dreineer.

Giet die komposisie in 'n bakplaat met 'n grootte van 36 x 12 cm plakpapier met bakpapier.

Bak die koek in die voorverhitte oond teen 180 ° C en 45-50 minute.

Vir bolaag, smelt die sjokolade in 'n bain-marie.

Voeg botter en melk by en meng tot glad.

Verdeel die versiersel eweredig oor die gebakte en afgekoelde koek.

Versier met kersies of suur kersies.

Gee die aantekening vir die resep Kontroleer met kersies en sjokoladeversiersel


  • 350 g meel
  • 4 eiers
  • 350 g suiker
  • 300 g geskilde pampoen
  • 150 ml sonneblomolie
  • Nog 1 bakpoeier
  • 80 g donker sjokolade
  • 2 eetlepels bitter kakao

Maak eers die pampoen skoon, sny dit in blokkies en kook dit in 'n pan met 50 ml water of melk. As dit sag word, meng ons dit totdat ons 'n puree kry, en laat dit op die vuur totdat dit digter word en laat dit afkoel.

Ons sny die sjokolade in klein stukkies. Klits die eiers met die suiker, voeg die olie, die afgekoelde pampoenpuree, die gesifte meel saam met die bakpoeier en laastens die sjokolade by.

Giet 3/4 van die samestelling in 'n koekpan bedek met bakpapier. Voeg in die res van die samestelling kakao by en meng. Giet hierdie mengsel oor die eerste in die middel van die laaste, oor die hele lengte. Bak in 'n voorverhitte oond teen 160 grade geventileerd of 180 grade staties vir ongeveer 1 uur.

Smelt die sjokolade in 'n bain marie en smeer dit op die koek en versier met fyngekapte haselneute. Mooi en goed!